Super fudgy och täta kakao brownies är sliskig på insidan, har en crinkly topp, och är gjorda med bara 6 ingredienser i under 30 minuter! Detta enkla recept gör de bästa brownies och är den enda brownie recept du någonsin behöver.
Jag har ett superlätt men utsökt fudgy brownie recept för dig idag. Brownies kan inte få någon fudgier eller lättare att göra än detta folk!,
dessa brownies är fudgy, tät, rik och super choklad och med bara några grundläggande ingredienser och 30 minuter av din tid, har du själv ett parti brownies som är ur denna värld!
de är så choklad och läckra min enda oro är att äta hela partiet direkt ur ugnen…
super fudgy interiör tillsammans med krispiga crinkle top är en combo gjord i himlen och kommer att bli din nya favorit brownies!,
några år tillbaka var jag fast på boxed brownie mix och för att vara ärlig trodde jag att de var ”okej”. Jag använde främst mixen eftersom det är mycket lätt att använda eftersom tanken på att göra brownies från början skrämde mig. Det visar sig att det inte är svårt alls!
det kan ta något extra steg som gör det från början men jag svär att det smakar 1 miljard gånger bättre och när du försöker det kommer du aldrig någonsin att gå tillbaka till brownie mix igen!,
som jag sa är dessa brownies enkla och lätta att göra. Hela brownie blandningen kommer att göras i potten eller skål du bestämmer dig för att smälta ditt smör.
för att spara tid och ansträngning smälter smöret i samma skål som du kommer att blanda brownie-blandningen i. Jag gillar att använda en glas mikrovågssäker blandningsskål så att jag kan gå direkt in för att lägga till resten av ingredienserna efter smältning av smöret.,
efter smältning smöret tillsätt socker och kakao och rör om tills den är helt kombinerad. Tillsätt sedan ägg, vanilj, mjöl och salt; blanda och du är klar!
om du vill kan du nu lägga till 1 kopp choklad chips, nötter, m&m: s, marshmallows, Reese ’ s eller vad ditt hjärta önskar!
tips för att göra de bästa FUDGE BROWNIES
övermixa inte smeten., Overmixing smeten kommer att tillåta luft att fastna i smeten och kommer att resultera i cakey brownies.
överbaka inte brownies. Om du letar efter fudgy brownies, ta sedan bort dem från ugnen när sidorna har börjat krympa bort från sidorna av pannan men mitten är fortfarande snygg.
svalna innan du skär. Så hårt det kan vara, motstå frestelsen att skära brownies direkt ur ugnen. I stället kyla dem till rumstemperatur eller placera dem i kylskåpet för att svalna i minst en timme innan de skärs i dem. Detta extra steg kommer att resultera i perfekta professionella nedskärningar.,
om du är som jag och du älskar choklad, gör dig själv en tjänst och hugga upp 4 oz bakchoklad och rör dem i smeten. Detta kommer att ta brownies (som redan är FANTASTISKA) till nästa nivå och göra dem ÄNNU BÄTTRE.,
lätt en skål Fudgy kakao Brownies
Ingredients
- 1/2 cup melted butter or 1 stick
- 1/2 cup unsweetened cocoa
- 1 cup sugar see note
- 2 large eggs
- 1 teaspoon vanilla
- 1/2 cup flour
- 1/4 tsp salt leave out if using salted butter
Instructions
-
Preheat oven to 350°F., Smörj en 8×8 kvadratpanna eller linje med folie och lägg åt sidan.
-
I en medium skål kombinera smält smör och kakao och socker rör om tills det är helt upplöst.
-
tillsätt ägg en åt gången sedan vanilj och rör om tills väl kombinerat.
-
rör i mjöl och salt tills mjölet är helt kombineras. Var försiktig så att du inte övermixar blandningen.,
-
(valfritt) vik i 1 kopp nötter, russin, chokladflis eller något du önskar.
-
sprids i pannan och grädda i ca 20-22 minuter eller tills mitten är något inställd. Var noga med att inte över-baka!,
-
Cool helt sedan skuren i 9 stora rutor eller 16 små rutor ( jag skär gruvan i 16)
Video
anteckningar
fördubbla receptet: detta recept fungerar också riktigt bra i en 9×13 pan, tillsätt 5-7 minuter bakning tid. För att dubbla, justera serveringsstorleken över till 32.,
sötma: receptet kräver 1 kopp socker; gärna använda mellan 3/4 kopp – 1 1/4 kopp beroende på dina personliga preferenser!
överdriv inte. Var noga med att baka dessa brownies i högst 20-25 minuter. Overbaking brownies kommer att göra dem torra och cakey.
serveringsstorleken: vi skär brownies i 16 små brownies och serveringsstorleken är per brownie. För att skära i större brownies, skär i 9 stora peices.,