knappen svamp odling process
odling av knappen svamp ”Agaricus bisporus” arter väljs eftersom, när det gäller produktion, det kommer den första platsen i världen.
i Indien är den gynnsamma säsongen för svampodling oktober till Mars.
odlingsproceduren har fem huvudsteg.,
- svamp Spawn
- beredning av kompost
- gytning av mulch
- hölje
- beskärning och skörd administration
svamp spawn:
svamp växande process start form spawn förberedelse
spawn planterar material för svamp odling. Det vill säga det är ett frö av en svamp., Mushroom spawn-förberedelsen krävde större teknisk skicklighet & investering; för det mesta producerar mushroom spawn stora institut.,
mushroom grower import spawn från den berömda källan
Här hittar du en lista över svamp spawn producent
goda egenskaper svamp spawn har följande egenskaper
- spawn bör snabbt växande i komposten
- ge tidig beskärning efter hölje
- hög avkastning
- Det måste skapa en större grad av svamp
framställning av kompost
h2>
kompost är ett artificiellt framställt tillväxtmedium från vilket svampar kan härleda väsentliga näringsämnen som är nödvändiga för tillväxt.,
det finns två primära metoder för kompostberedning:
- längre metod
- kort metod
den korta metoden tar mindre tid att förbereda kompost än den längre metoden men kräver mer kapital och resurser. Komposten gjord av den korta metoden är lämplig för högavkastande svampproduktion.
längre metod:
detta är ett utomhusförfarande och tar cirka 28 dagar i sin slutsats med sju turningar.
material krävs för den längre metoden är som följer.,
innan du skapar kompost placeras blandningen av vetehalm eller paddyhalm i 1-2 dagar (t.ex. 24-48 timmar) på golvet och spraya vatten flera gånger om dagen med ett fast tidsintervall.,
dag 0:
i detta skede blandas ovanstående Ingrediens utom gips väl och gör en 5-fot bred, 5-fot hög stack. Med trälåda hjälp eller annan utrustning i grow room.
stapelns längd beror på mängden material, men höjden och bredden bör inte vara mer eller mindre än mätningarna skrivs ovan, och det hålls som det är i fem dagar.
vatten är spray enligt kravet på lägre fukt i de yttre skikten. Denna stacks temperatur på ungefär två till tre dagar blir runt 65-70 ° C, vilket är ett gott tecken.,
första turnaround (6: e dagen)
på den sjätte dagen, starta den första turnaround.
tänk på att varje del av stapeln ska blandas noggrant under vändpunkten och tillräckligt med luft cirkulerar så att luftfuktigheten blir av med varje kompost.
om kompostens fukthalt minskas sprutas vattnet enligt kravet. Storleken och storleken på den nya högen liknar den första.,
andra vändning (10: e dag)
den andra vändning är som liknar den första vändning
tredje vändning (13: e dag):
i den tredje vändning, lägga gips följa samma procedur som den första vändning mig & blanda helt
fjärde vändning (16: e dag)
samma process som den första vändning
femte vändning
turnaround (19: e dagen)
samma procedur som den första turnaround
6: e turnaround (22: e dagen)
sjunde turnaround (25: e dagen):
strö Nuwan eller malation (0,1%)., vid denna omsättning
åttonde vändning(28: e dagen)
kontrollera ammoniak och fukt i kompost på den tjugoåttonde dagen.
för att känna till fuktnivån, tryck komposten i handflatan och kontrollera moisternivån;
om fingrarna blir våta på pressen, men vattnet med komposten klämmer inte, i detta tillstånd är fuktighetsnivån lämplig i komposten
i denna situation, i komposten är 68-70 procent fukt närvarande, lämplig för fröproduktion.,
för att kontrollera ammoniak, i kompost, röks komposten, jag om det finns lukt av ammoniak, ge skillnaden på 3 dagar bör ge en eller två flip-outs.
när lukten av ammoniak äntligen är klar, och den söta aromen kommer från komposten, sprids komposten på golvet och kyls ner till 25 grader Celsius.
kort metod
kompost framställd med denna metod ger en högkvalitativ produkt, och det finns mycket liten risk för infektioner.,
| Ingrediens | vikt |
|---|---|
| vete halm | 1000 kg |
| hönsgödsel | 600 kg |
| vetekli | 60 kg |
| urea | 15 kg |
| gips | 50 kg |
denna metod är komplett i två steg:
i – utomhus kompostering
blanda vete halm med kycklinggödsel och spraya vatten. Den första vändningen startar den fjärde dagen och skapar en 45cm hög höghög.,
på den sjunde dagen, starta andra svarvning whet kli, urea och gips tillsätts blanda noggrant och bibehålla den inre temperaturen hos komposten i mellan 70-75 ° C.
tredje vändning start på den åttonde dagen
på den tionde dagen, kompost överförs mot pastöriseringstunneln, och starta den andra fasen av inomhus kompostering.
II – inomhus kompostering
i detta skede utförs pastöriseringsprocessen i en sluten miljö.,
fyll komposten i pastöriseringstunneln, och det ögonblick som komposten i tunneln har fyllt dörrarna och det nya luftspjället är lämpligt stängt. Fläkten placeras på för återcirkulation av luft @ 150-250 kubikmeter / 1000 pund kompost / timme.
steg II inomhus komposteringsproceduren är klar i 3 faser:
I) pre-peak uppvärmningspunkt:
Efter ca 12-15 timmars mulchfyllning börjar komposttemperaturen klättra och efter 48-50° C måste den hållas i 36-40 timmar tillsammans med ventilationssystemet., Normalt uppnås sådana temperaturer genom självproduktion av värme från kompostmassan utan ånginsprutning
ii) Toppvärmepunkt:
Öka kompostens värme till 57-58° C genom självproduktion av värme från parasitisk aktivitet om den inte erhålls. Injicera den levande ångan i majoritetskammaren och behåll den i 8 timmar för att garantera effektiv pastörisering. Ny luft introduceras genom att lansera friskluftsspjället i 1/6 eller till och med 1/4 av dess kapacitet, och luftuttaget exponeras också i samma utsträckning.,
iii) efter toppvärmepunkt:
sänk temperaturen långsamt till 48-52 ° C. och behåll tills inga tecken på ammoniak har hittats i kompost. Detta kan ta 3-4 gånger i en balanserad formel. Efter att Mulchen är fri från ammoniak, sätts fullständig ren luft på genom att spjället öppnas till största möjliga kapacitet och kyler komposten ner till ca 250C, vilket anses vara den gynnsamma temperaturen för gytning
gytning
fröna är en blandning av komposten., Innan sådd, tvätta de redskap som används vid sådd och sådd i 2% formalinlösning och tvätta händerna på den person som arbetar i plantan med tvål för att undvika infektion.
därefter tillsätt frö till 0,5 till 0,75 procent, det vill säga 100 kg g 500-750 gram frön är tillräckliga för färdig kompost.
hölje jord
vikten av hölje jord skulle vara att hålla fukthalten och utbyte av föroreningar inuti det översta lagret av komposten, vilket bidrar till en korrekt utveckling av mycel. PH i detta hölje jord bör vara 7,5-7.,8 och måste vara fri från någon sjukdom.
upprätthålla temperatur och Fuktighet i en svamp växa rum.
höljets jord staplas på den cementerade marken och kan behandlas med en 4% formalinlösning. Markens rotation är klar, och den är täckt med polyetenplåt i ytterligare 3-4 dagar. Pastörisering av skaljord vid 65 ° C i 6-8 timmar visar sig vara mycket mer framgångsrik.
3-4 cm tjock beläggning av hölje jord har spridits tjockt på komposten när ytan var belagd med vitt mycelium av denna svamp. Formalinlösning (0,5%) sprutas därefter., Lämplig ventilation bör organiseras tillsammans med vatten som sprutas ett par gånger varje dag.
skörd av gröda
initiering av svamphuvud börjar efter 10-12 dagar, och svampgrödan skördas inom 50-60 dagar.
skörda svampar genom lätt vridning utan att störa höljets jord och när skörden är klar fyller du klyftan på sängar med färskt, steriliserat hölje och spraya vatten.
grödan bör skördas innan gälarna tillgängliga eftersom detta kan minska dess kvalitet och marknadsvärde.,
svamp produktivitet
generellt, den längre metoden för kompostering 14-18 kg svamp producera & 18 – 20 kg svamp som produceras från den korta metoden från 1000 kg kompost.