Kinesisk pepparbiff

Kinesisk pepparbiff är en klassisk kinesisk restaurang favorit gjord hemma med mindre fett och alla läckra salta, peppriga smaker på under 30 minuter.

denna pepparstek är den klassiska restaurangversionen till den super populära Panda Express Black Pepper Chicken som du alla älskar på bloggen.

Kinesisk pepparbiff

Kinesisk pepparbiff var aldrig ett recept vi ville beställa när vi skulle gå ut för att äta, men efter att ha blivit hooked på Black Pepper Chicken från Panda var vi mer öppna för att experimentera.,

Chinese Pepper Steak Stir-Fry:

Chinese Pepper Steak är en snabb och enkel nötkött stir-fry med grönsaker gjorda med en soja-sherry blandning smaksatt mestadels med sesamolja och färsk ingefära och vitlök tillsammans med en stans av svartpeppar. Även om det kan se ut som en komplicerad sås, den svåraste delen skivar biff och grönsaker innan tillagning.

som med alla stek jag föreslår att ha allt förberett innan du börjar värma upp din stekpanna / wok som tillagningsprocessen går snabbt och för att bevara de färska och anbud grönsaker du inte kan låta dem laga för länge.,

kan du äta prep denna peppar biff recept?

Du kan säkert laga måltiden före tid och värma upp hela veckan. Jag föreslår att du lagar nötköttet en minut blyg av instruktionerna så att det kan behålla lite ömhet vid uppvärmning. För uppvärmning använd en mikrovågsugn med halv effekt i 1-2 minuter för att förhindra överkokning av biffen.

vad man ska servera med kinesisk pepparbiff:

  • Lägg till ångat ris eller stekt ris.
  • Lägg till en snabb klassisk kinesisk Chow Mein
  • servera den över dina favorit ångade grönsaker eller till och med blomkål ris.,

verktyg som används vid tillverkningen av denna Kinesisk pepparbiff:
Wok: perfekt för hög värme, snabb matlagning. Denna wok är ett bra komplement till ditt kök om du älskar att laga kinesisk mat eller rör frites i allmänhet.
stor stekpanna: jag använder denna Cuisinart för de flesta av min icke gjutjärn matlagning om jag inte kommer med ett alternativ av rostfritt stål, då jag väljer Min alla klädd.
bättre än Bouillon: jag nästan aldrig köpa lådor med buljong eftersom jag håller nötkött, kyckling och grönsaker version av detta bättre än buljong.,
sesamolja: smaken av sesamolja i denna maträtt är omisskännlig och inte riktigt kunna ersättas.,

recept

spara

Kinesisk Pepparstek

5 från 5 röster

  • Utbyte: 4 portioner
  • Prep Tid: 20 minuter
  • Tillagningstid: 10 minuter
  • Total tid: 30 minuter
  • kurs: huvudrätt
  • köket: kinesiska
  • författare: Sabrina Snyder
Kinesisk peppar biff är en klassisk kinesisk restaurang favorit gjort hemma med en bråkdel av fett och alla läckra salt, peppar och salta smaker på mindre än 30 minuter.,

ingredienser

nötkött:

  • 1 1/2 pund flank biff skivad tunt mot säden
  • 1 matsked lite sojasås
  • 1 matsked torr sherry

grönsaker:

  • 1 matsked sesamolja
  • 2 matskedar rapsolja
  • 1 gul lök skivad tunt
  • 1 grön paprika skivad tunt
  • 1 röd paprika skivad tunt
  • 4 scallions skuren i 1?, 1 matsked vitlök malet
  • 1 matsked ingefära malet

sås:

  • 1/4 kopp lite soja
  • 1/4 kopp torr sherry
  • 2 msk majsstärkelse
  • 1/4 kopp nötkött lager
  • 1 tesked socker
  • 2 teskedar grov mald svartpeppar

instruktioner

Obs: klicka på tider i instruktionerna för att starta en kökstimer under tillagningen.

  1. tillsätt sojasås och sherry till en skål med nötkött och rör om.
  2. låt marinera medan du lagar receptet.,
  3. Lägg sesam-och canolaoljorna till en stor stekpanna på medelhög värme.
  4. tillsätt löken och koka i 3-4 minuter, tills vissnat.

  5. lägg i paprika, gröna lök, vitlök och ingefära till stekpannan och koka i 3-4 minuter tills du bara börjar vissna.

  6. medan grönsakerna lagar mat, Blanda ingredienserna i såsen tillsammans.
  7. ta bort grönsakerna och lämna den återstående oljan i pannan för att laga biffen.,
  8. höj värmen till hög och tillsätt biffen och koka i 1-2 minuter på varje sida.

  9. lägg tillbaka i grönsakerna och såsen och låt koka i bara en minut för att tjockna.

Nutrition Information

Kapacitet: 4 Portioner, Belopp per portion: 411 kalorier, portionsstorlek: 1 , Kalorier: 411g, Kolhydrater: 15 g Protein: 40 g Fett: 19 g, Mättat Fett: 5 gram, Kolesterol: 102mg, Natrium: 1188mg, Kalium: 860mg, Fiber: 2 g Socker: 5g, Vitamin A: 1160 g, C-Vitamin: 66.8 g, Kalcium: 65g, Järn: 3.,6g

alla bilder och text © till middag, sedan efterrätt.

nyckelord: Kinesisk mat, Kinesisk pepparbiff, pepparbiff, biff

spara

gjorde detta recept?

– Visa mig vad du gjort på Instagram eller Facebook och tagga mig på @DinnerthenDessert eller hashtag det på #dinnerthendessert.

Leave a Comment