inlärningsmål
- definiera indikator.
- beskriv användningen av indikatorer i syrabasexperiment.
vem skulle skriva en låt om en kål?
det finns en gammal bluegrass sång som kallas ”koka dem kål ner” (kolla in denna stora prestanda). Många tycker om musiken, men kemistudenter njuter också av produkten av den kokta kålen., Extraktion av antocyaninfärgämnet från kålblad med kokande vatten ger en lösning som är röd när sur, lila när den är neutral och grön till gul när den är grundläggande (bilden nedan).
indikatorer
en syrabasindikator är ett ämne som visar olika färger när det finns en syra eller en bas. Hur fungerar det? En indikator är en svag syra som joniserar inom ett känt pH-intervall, vanligtvis ca 2 pH-enheter. Vi kan representera den protonerade formen av indikatormolekylen som HIn och den deprotonerade formen som i−., Följande jämvikt finns för indikatorn.
enligt lechâteliers princip Driver tillsatsen av H+ – joner (som i en låg pH-lösning) jämvikten till vänster och den protonerade HIn dominerar. Tillsatsen av OH− (som i en hög pH-lösning) minskar h+ – koncentrationen och driver jämvikten till höger och den deprotonerade In-dominerar. För att vara användbar som en indikator måste de två formerna vara olika färger. När det gäller fenolftalein är den protonerade formen färglös, medan den deprotonerade formen är rosa., Figur 1 visar en mängd olika syrabasindikatorer som kan användas i titreringsexperiment.
Figur 1. pH-indikatorer.
Figur 2. Universal indikatorband.
beroende på pH vid ekvivalenspunkten måste lämplig indikator väljas. Till exempel har brompenolblå en gul färg under ett pH på ca 3 och en blåviolett färg över ett pH på ca 4., Brompenolblå skulle inte vara ett bra val som indikatorn för en stark syra-stark bastitrering, eftersom pH är 7 vid ekvivalenspunkten. Istället kan den användas för en stark syra-svag bastitrering, där pH vid ekvivalenspunkten är lägre.
de flesta indikatorer har två färgade former. Universal indicator visar hela regnbågens färger från lågt pH till högt pH (se Figur 2). Universal indikator används för att göra pH-papper, som kan användas för att snabbt testa lösningar för deras ungefärliga pH.
sammanfattning
- syra-basindikator definieras.,
- exempel på syrabasindikatorer ges.
öva
titta på videon på länken nedan och svara på följande frågor:
- vad användes syran?
- vad användes basen?
- vilken färg var metylorange i syra? i basen?
- vilken färg blev indigokarmin i syra? i basen?
granska
- Vad är en indikator?
- vad skulle vara den bästa indikatorn att använda runt pH 1?
- vilken indikator förutom fenolftalein kan du använda för ett pH 7-experiment?,