barnfetma ökar
antalet överviktiga barn i USA har ökat dramatiskt de senaste åren. Cirka 10 procent av 4 och 5 år gamla barn är överviktiga, dubbelt så mycket som för 20 år sedan. Övervikt är vanligare hos flickor än pojkar och äldre förskolebarn (åldrarna 4-5) än yngre (åldrarna 2-3).
fetma ökar ännu mer när barn blir äldre. I åldrarna 6 till 11 är minst ett barn av fem överviktiga., Under de senaste två decennierna har detta antal ökat med mer än 50 procent och antalet överviktiga barn har nästan fördubblats.
för de flesta barn är övervikt resultatet av ohälsosamma ätmönster (för många kalorier) och för lite fysisk aktivitet. Eftersom dessa vanor är etablerade i tidig barndom, bör ansträngningar för att förhindra fetma börja tidigt.
bestämma om ett barn är överviktig
föräldrar bör inte göra ändringar i ett barns kost baserat enbart på uppfattningar om övervikt. Alla förskolebarn uppvisar sin egen individuella kroppsstruktur och tillväxtmönster., Att bedöma fetma hos barn är svårt eftersom barn växer i oförutsägbara spurter. Det bör endast göras av en sjukvårdspersonal, med hjälp av barnets höjd och vikt i förhållande till hans tidigare tillväxthistoria.
att hjälpa överviktiga barn
viktminskning är inte ett bra tillvägagångssätt för de flesta små barn, eftersom deras kroppar växer och utvecklas. Överviktiga barn bör inte sättas på en diet om inte en läkare övervakar en av medicinska skäl. En restriktiv diet får inte leverera den energi och näringsämnen som behövs för normal tillväxt och utveckling.,
för de flesta mycket små barn bör fokus ligga på att bibehålla nuvarande vikt, medan barnet växer normalt i höjd.
de viktigaste strategierna för att förebygga fetma är sunda ätbeteenden, regelbunden fysisk aktivitet och minskad stillasittande aktivitet (som att titta på TV och videoband och spela dataspel). Dessa förebyggande strategier är en del av en hälsosam livsstil som bör utvecklas under tidig barndom. De kan åstadkommas genom att följa Dietary riktlinjer för amerikaner., Dietriktlinjerna ger allmänna kost-och livsstilsrekommendationer för friska amerikaner i åldern 2 år och över (inte för yngre barn och spädbarn). Den senaste utgåvan av Dietary Guidelines finns på www.ChooseMyPlate.gov. efter dessa riktlinjer kan bidra till att främja hälsa och minska risken för kroniska sjukdomar.
främja en hälsosam livsstil
föräldrar och vårdgivare kan hjälpa till att förhindra barnfetma genom att tillhandahålla hälsosamma måltider och snacks, daglig fysisk aktivitet och näringsutbildning., Hälsosamma måltider och snacks ger näring för växande kroppar samtidigt som man modellerar hälsosamt ätbeteende och attityder. Ökad fysisk aktivitet minskar hälsoriskerna och hjälper vikthantering. Nutrition utbildning hjälper små barn att utveckla en medvetenhet om god näring och hälsosamma matvanor för en livstid.
barn kan uppmuntras att anta hälsosamma ätbeteenden och vara fysiskt aktiva när föräldrar:
- fokuserar på god hälsa, inte ett visst viktmål. Undervisa och modellera friska och positiva attityder mot mat och fysisk aktivitet utan att betona kroppsvikt.,
- fokusera på familjen. Utsätt inte överviktiga barn ifrån varandra. Involvera hela familjen och arbeta för att gradvis ändra familjens fysiska aktivitet och matvanor.
- upprätta dagliga måltider och mellanmål och äta tillsammans så ofta som möjligt. Gör ett brett utbud av hälsosamma livsmedel tillgängliga baserat på Food Guide Pyramid för små barn. Bestäm vilken mat som erbjuds och när och låt barnet bestämma om och hur mycket man ska äta.
- planera förnuftiga delar. Använd Matguidepyramiden för små barn som vägledning.
vad räknas som en servering?,le Group
- 1/2 kopp hackade råa eller kokta grönsaker
- 1 kopp råa bladgrönsaker
frukt grupp
- 1 bit frukt eller melon kil
- 3/4 kopp juice
- 1/2 kopp konserverad frukt
- 1/4 kopp torkad frukt
mjölk grupp
- 1 kopp mager eller fettfri mjölk eller yoghurt (Läs mer om att välja mager eller fettfri mjölk)
- 2 uns ost
köttgrupp
- 2-3 uns kokt magert kött, fjäderfä eller fisk
- 1/2 kopp kokta torra bönor eller 1 ägg räknas som 1 uns magert kött., 2 matskedar jordnötssmör räknas som 1 uns kött.
fetter och godis
- begränsa kalorier från dessa.
fyra-till-6-åringar kan äta dessa serveringsstorlekar. Erbjud 2-till-3-åringar mindre, förutom mjölk. Två-till-6-åriga barn behöver totalt 2 portioner från mjölkgruppen varje dag.
- avskräcka äta måltider eller snacks medan du tittar på TV. Att äta framför TV: n kan göra det svårt att uppmärksamma känslor av fullhet och kan leda till övermålning.
- köp färre kaloririka, näringsrika livsmedel., Hjälp barn att förstå att godis och fettrika godis (som godis, kakor eller tårta) inte är vardagliga livsmedel. Beröva inte barn av enstaka godis, dock. Detta kan göra dem mer benägna att överdriva.
- Undvik att märka livsmedel som ”bra” eller ”dåligt”.”Alla livsmedel med måtta kan vara en del av en hälsosam kost.
- involvera barn i planering, shopping och matlagning. Använd dessa aktiviteter för att förstå barnens matpreferenser, lära barn om näring och uppmuntra dem att prova en mängd olika livsmedel.
- gör det mesta av snacks., Kontinuerlig snacking kan leda till övermålning. Planera hälsosamma mellanmål vid specifika tider. Inkludera två livsmedelsgrupper, till exempel äppelkilar och fullkornskakor. Fokusera på maximal näring-frukt, grönsaker, korn, lågsockerflingor, lågfettmjölkprodukter och magert kött och köttalternativ. Undvik alltför stora mängder fruktjuicer, som innehåller kalorier, men färre näringsämnen än de frukter de kommer ifrån. En rimlig mängd juice är 4-8 uns per dag.
- uppmuntra fysisk aktivitet., Delta i familjen fysisk aktivitet tid på en regelbunden basis, såsom promenader, cykelturer, vandringar och aktiva spel. Stödja dina barns organiserade fysiska aktiviteter. Ge en säker, tillgänglig plats utanför för lek.
- begränsa mängden tid barn tittar på tv, spela tv-spel och arbeta på datorn till 1 till 2 timmar per dag. Det genomsnittliga amerikanska barnet spenderar cirka 24 timmar varje vecka på att titta på TV. Att minska stillasittande aktiviteter bidrar till att öka fysisk aktivitet.
taget från Mealtime Memo för barnomsorg., Ett faktablad för barn och Vuxenvård Mat Program, från National Food Service Management Institute, University of Mississippi.