hur rullar du? Det är frågan Austin, TX bröder Yeun och Peter Yung kommer att be Hajar i avsnitt 418. Bröderna pitch hajarna på deras växande franchisekedja av skräddarsydd sushi. Bröderna växte upp och arbetade i sin föräldrars restaurang och när de slutade gymnasiet gick Yeun till college medan Peter fortsatte en karriär som kock. Yeun arbetade med 9-5-rutinen och han beklagade sig för Peter att han inte kunde hitta några anständiga men snabba sushialternativ till lunch., De bestämde sig för att börja hur du rullar, en restaurang där kunden designar sina egna sushirullar från ett brett utbud av färska ingredienser och omslag. Bröderna erbjuder också ”icke-traditionella” ingredienser på hur rullar du så att folk som inte gillar rå fisk kan komma in på sushiupplevelsen. Som en extra bekvämlighet kan du ringa eller beställa online så att din anpassade sushi är” redo att rulla ” när du popar in för att hämta den. Hur du rullar är en franchise möjlighet, med femton platser i Texas, Arizona, Kalifornien, North Carolina och Florida.,
hur rullar du i Shark Tank
Brothers Yeun och Peter Yung kommer till Shark Tank i episod 416 i hopp om att landa en investering på $1 miljoner i utbyte mot 12% av företaget. Bröderna förklarar att deras Sushirestaurang tillåter besökare att anpassa sin sushi, som görs fräsch. De erbjuder också ”utvalda rullar.”Paret började med en restaurang i Austin, Texas. För närvarande är 15 butiker öppna och 40 franchisetagare har sålts.
Kevin O ’ Leary vill veta om kassaflöde., Yeun förklarar att företaget gör, på royalties från franchisegivarna ensam, $ 250.000 per år. Företagsaffären gör i genomsnitt $1 miljoner i försäljning per år. Varje franchise kostar $250-300,000, och royalty för en franchisetagare är 7% per år.
Mark Cuban vill inte vara ”i sushibranschen.”Han är ute. Kevin O ’Leary tror att verksamheten är ”mycket välskött” och han är intresserad, men tror att värderingen är hög. Yeun förklarar att de har haft ett erbjudande att köpa 75% av betalningen för $6.6 miljoner.,
Daymond John anser att ”marginalen kommer att vara för låg” på försäljningen av sushi. Han är ute. Robert Herjavec ”kan inte förstå denna speciella matmodell” och tror inte att han kan hjälpa verksamheten, så han är ute. Barbara Corcoran tycker att presentationen är ” lite för knäppt upp.”Hon är ute.
Kevin O ’ Leary gör ett erbjudande. Han är villig att investera 1 miljon dollar, men han vill ha 22% av verksamheten, med en procentandel av franchise royaltyerna fördelade till partnerna – bröderna och sig själv. Yeun frågar om han kommer ner till 15%., O ’ Leary är villig att komma halvvägs och möta dem på 20% för sin investering på 1 miljon dollar.
paret accepterar erbjudandet, samarbetar med Mr.Wonderful.
hur rullar du Shark Tank Update
trots Barbara Corcorans varning om att de har ”gjort en affär med djävulen”, paret är glada över utsikterna att samarbeta med O ’ Leary. Efter några månaders förhandlingar föll dock affären ihop som en dåligt rullad sushi. Bröderna och O ’Leary kunde inte nå en överenskommelse på flera punkter, och O’ Leary drog så småningom tillbaka sitt erbjudande.,
förlusten av Shark Tank affären har inte hindrat bröderna från att odla sin verksamhet, dock. Idag har företaget över 100 franchising över hela landet. Sushi-verksamheten går bra utan en filé av färsk haj, och bröderna verkar rulla med slag och skapa framgång för sig själva.
inlägg om hur rullar du på Shark Tank Blog
Anpassad Sushi
hur rullar du Information
webbplats