Granatäpplefrukter har en läderig hård hud; inuti finns hundratals små frön, var och en omgiven av en saftig röd massa. Granatäpplen kan odlas som en buskig buske eller som ett litet träd. Frukterna kommer att skörda från mitten av sommaren till hösten.
granatäpplefrön, massa och juice är både tårta och söta., Granatäpplen kan ätas ur hand-även om detta kan vara lite av en rörig syssla—eller de ljusa röda fröna kan användas som garnering för sallader, fruktkoppar och desserter. Saften ger en söt-syrlig smak till marinader och tråckla såser och används i stansar och cocktails och är grunden för grenadin sirap.
granatäpplen växer bäst i heta, torra regioner. Den är infödd från Iran till Himalaya i norra Indien och odlas vanligen i medelhavs-klimatregioner. I svala områden granatäpplen bör odlas i ett växthus där minimitemperaturen inte doppar under 50 ° F.,
om granatäpplen
granatäpplen är en buskig buske som kan växa 10 till 20 fot lång och 6 till 8 fot bred; den kan utbildas som en enda stam litet träd eller odlas flera trunked. Rosa till orange-röda blommor blommar våren till midsommar. Frukten är 2 ½ till 5 cm i diameter. Skallen är hård, brungul till djupröd; den bildar en skyddande boll som är fylld med papperskammare som innehåller många frön vardera täckta med saftig massa. Fröna och massan har en söt syra smak. (Obs: saften av nästan alla granatäpple sorter kommer att lämna en röd fläck.,)
bästa klimat och plats för odling av granatäpplen
- granatäpplen växer bäst i varma, torra klimat. Zonerna 9 och 10 är väl lämpade för odling av granatäpplen; de växer också utan skydd i zon 8.
- växa granatäpplen i väldränerad jord; djup lerig jord är bäst. Granatäpplen kan växa i sandig till lerjord. Ett jord pH på 5,5 till 7,5 är optimalt.
- Plantera granatäpplen i full sol på en plats skyddad från vinden.
- ackumulering av värme gör frukten sötare.
Pomegranate Pollination
- granatäpplen är själv givande.,
- odla två granatäpplen om du har utrymme; korspollinering kan öka avkastningen.
avstånd granatäpplen
- Utrymme granatäpplen ca 15 fot från varandra.
- odlas som en buske granatäpple kan växa 10 till 15 fot lång och bred. Växter kan utbildas till en enda stam och odlas som ett litet träd till 20 fot lång eller beskäras till 10 till 12 fot lång och bred eller mindre.
Plantera granatäpplen
- granatäpplen kan köpas bare-root, ball-and-burlapped, eller container-odlas.,
- Plantera barrotsväxter på våren efter den sista frosten men innan växter bryter viloläge. Ball-and-burlapped växter planteras också bäst på våren. Container odlade granatäpplen kan planteras när som helst under året; dock undvika plantering i varmt, torrt väder.
- Förbered en planteringsplats i full sol som är skyddad från en rådande vind eller vind.
- arbeta väl ruttnad kompost eller gödsel i jorden.
- gräva ett hål halv igen så djupt och dubbelt så brett som växtens rötter. Lägg till en kopp full av all-purpose gödselmedel till botten av hålet.,
- Ställ in växten i hålet så att markmärket från på stammen är jämnt med den omgivande jorden. Ta bort alla garn och burlap från balled-and-burlapped träd. Sprid rötterna ut i alla riktningar.
- fyll igen hålet med halv infödd jord och halvålders kompost eller kommersiell organisk planteringsblandning; fast i jorden så att det inte finns några luftfickor bland rötterna. Vatten i jorden och skapa ett blygsamt markbassäng runt stammen för att hålla vatten vid vattentiden.
- efter plantering, vatten noggrant med ett flytande gödselmedel med hög fosfor.,
Container växande granatäpplen
- granatäpple kan odlas i en behållare 18 inches djup och bred eller större.
- plantera i en kommersiell organisk krukblandning.
- håll jorden jämnt fuktig men inte våt.
- Mata granatäpplen växer i behållare med en all-purpose gödselmedel som är något högre i kalium.
- plantera trädet efter två år i en behållare som är 24 inches bred och djup. Om du inte repot, kan du behöva beskära rötterna.,
- för att hålla granatäpplen små, beskära toppen och rötter varje vinter
- ’Nana’ och ’Multiflora; är två dvärg bush-storlek granatäpplen för odling i en behållare.
utbildning granatäpplen
- granatäpple kan utbildas till en enda stam genom att välja en enda stam som är rak och utan böjar eller kurvor. Knyt stammen till en stav. Ta bort alla omgivande suckers som de visas. Under det andra och tredje året väljer du väl placerade laterala stammar för att träna som byggnadsgrenar.,
- granatäpple kan utbildas som en multi-trunk buske genom att tillåta fem eller sex suckers att växa till permanenta stammar. När flera stammar väljs, beskära bort nya suckers som de visas. Multi-trunk granatäpplen bär frukt tidigare än enskilda stamväxter och har en ökad chans att överleva frostskador.
beskärning av granatäpplen
- förkorta granatäpplegrenar med 40 procent den första vintern efter plantering.
- under de följande åren, beskära lätt en gång om året för att uppmuntra nya fruktspurter att växa.,
- blommor och frukt utvecklas på korta spurs av två eller treåriga Trä, främst på ytterkanten av grenar.
- beskära mogna växter lätt varje vinter; detta kommer att stimulera ny tillväxt. Ta bort störande eller korsande grenar gallring ut trångt Trä.
- ta bort suckers om de inte ersätter en skadad bagage.
Pomegranate Care, Nutrients och Water
- granatäpplen kräver inte mycket gödningsmedel; Lägg till flera inches av åldrig kompost eller åldrig gödsel mulch runt basen av växter varje vår; mulch bör sträcka sig till dripline., Regn och bevattning tar näringsämnen djupt in i jorden.
- foderväxter med kompostte eller en utspädd lösning av fiskemulsion varannan vecka under växtsäsongen.
- för mycket kvävegödsel kan resultera i fruktfall.
- håll jorden jämnt fuktig, särskilt när skörden närmar sig; jämnt fuktig jord kommer att minska frukt split.
skörda och lagra granatäpplen
- skörda granatäpplefrukt med clippers när skinn är helt färgade ljust röda till gulbruna. Skörden kommer i mitten av sommaren till hösten., Frukt kommer att delas om den lämnas på trädet efter att den mognar.
- Om du hör ljudet av korn sprickbildning när du trycker på frukten lätt, är den redo att plocka.
- granatäpplen kan lagras flera veckor vid rumstemperatur; huden kommer att mörkas av trädet.
- kyld frukt kommer att lagra i flera månader.
- smaken av granatäpplefrukt förbättras med ålder och frön blir mjukare och mer ätbara.
- Spit frukt kommer att försämras snabbt.
föröka granatäpplen
- granatäpplefrön gror lätt.,
- granatäpplen kan förökas genom lövträ sticklingar; använd 8 till 10-tums lång ¼ till ½ tums diameter träsnitt i slutet av vintern från föregående säsong skjuta eller suga tillväxt. Rooting kan ta upp till två år.
Granatäppleproblem och kontroll
- granatäpplen störs sällan av skadedjur eller sjukdomar. Kontrollera bladen ibland för tecken på kvalster eller bladrullar. Spraya dessa skadedjur med insekticid tvål eller kväva med trädgårdsolja.
Fall och vinter granatäpple Vård
- beskära granatäpplen på vintern. Se beskärning ovan.,
granatäpple sorter att växa
det finns några dussin granatäpple sorter. Här är några populära sorter:
- ”underbar” orange-röd blomma med röd frukt och massa.
- ’Ambrosia’ mycket stor frukt med ljusrosa hud och lila massa.
- ’Kashmir’ rosa-röd frukt; frön med intensiv smak; användning för juice.
- ’Eversweet’ nästan kärnfri med transparent röd massa; klar icke-färgning juice.
- ”Pink Satin” rosa-röd frukt; mjuka frön; saften är icke-färgning.
- ’Granada’ bär rosa blommor och frukt med rosa massa.,
också av intresse:
granatäpplen: grunderna i köket