av Matt Gibson
användningen av ginsengrot går tillbaka till det antika Kina och sträcker sig tusentals år. I traditionell kinesisk medicin (TCM) används ginseng främst för att ge energi och mental fokus, för att öka sexuell körning och prestanda och för att behandla ångest genom lägre stress., Bortsett från dessa fördelar används Ginseng också i TCM för att förlänga livslängden, öka vitaliteten, reglera kroppssystem, förbättra kognitiv funktion, återställa qi (vital energi), förebygga sjukdom och sakta ner effekterna av åldrande.
Ginseng växter är en utmaning att växa, särskilt för början trädgårdsmästare. De kräver massor av skugga att frodas, och konsekvent fuktig jord. Mer solexponering kommer att göra anläggningen behöver mer vatten. Det kan ta upp till fem till tio år för ginsengväxter att växa till full mognad och bli redo för skörd., Ginseng kommer att lida när som helst det är tvunget att konkurrera med andra växter för vatten och näringsämnen. Håll utkik efter ogräs gror upp i dina sängar och behållare och dra upp något som visas. Lägg ut ett två tums lager av mulch för att avskräcka ogräs och skadedjur och för att förbättra luftcirkulationen.
Även om det finns viss skepsis i Västvärlden om effektiviteten av växtbaserade läkemedel som ginseng, bidrar populariteten av ginseng i Amerika fortfarande till att driva rotens något marknadspris., Att odla ginseng i stora mängder kan faktiskt vara ganska lönsamt, om du har pengar att investera i storskalig plantering och distribution.
sorter av Ginseng
det finns två huvudtyper av ginseng som är sanna ginseng sorter, som är orientalisk ginseng (Panax Ginseng) och amerikansk Ginseng (Panax quinquefolius). Orientalisk ginseng har länge varit vördad i traditionell kinesisk medicin för sitt medicinska värde. Även kallad röd ginseng, asiatisk ginseng. Den orientaliska ginsengväxten kommer från Korea, Kina och Sibirien, även om den nästan är utdöd som en vild art., Växten odlas kommersiellt och har blivit mycket dyr på grund av sin begränsade tillgänglighet och ökande efterfrågan.
amerikansk ginseng, som är infödd till Nordamerika, är en kusin till den orientaliska sorten som växer i Appalachian mountains. Odlas främst i USA och Kanada, amerikansk ginseng anses mild, eller cool av traditionell kinesisk medicin och används främst för dess lugnande egenskaper och stressavlastande kraft, jämfört med sin orientaliska kusin, som anses vara varm.,
det finns några andra växter som kan imitera ginseng men är inte riktigt ginseng växter själva. Indisk ginseng, Brasiliansk ginseng och sibirisk ginseng marknadsförs alla som ginsengväxter, men ingen är från Panax-familjen, och ingen är faktiska ginseng-släktingar.
odlingsförhållanden för Ginseng
oavsett om du startar dina ginsengrödor genom att plantera stratifierat frö eller transplantera små växter, bra markdränering och en välskuggad plats är de bästa kraven när du väljer en plats för ginseng. Välj en sluttande säng med 75 till 80 procent skugga täckning., Helst sätta din ginseng på en plats med liten eller ingen ogräs och noll fottrafik. Växt i en upphöjd säng fodrad med nät för att simulera en idealisk växande miljö.
alternativt kan ginseng odlas inomhus i plantrar med dräneringskammare, så länge de placeras på en plats i direkt solljus. Så frön på hösten ungefär en och en halv inches djup. Växtrötter tre inches djup, helst tidigt på våren.
Ginseng är kräsen om sin jord. Testa din jord är det bästa sättet att ta reda på hur man bäst ändrar det för växande ginseng., Växten kommer inte att växa bra i sura jordar och föredrar ett neutralt intervall till alkaliska markförhållanden. Det ideala mark pH är mellan 5,6 och sex. Ändra med kalk för att få sura jordar i det neutrala området. (Inte säker på var pH-nivån på din jord ligger på spektrumet? Lär dig hur du kan ta reda på i vår artikel Hur du testar pH i din jord.
massor av skugga är viktigt för ginseng hälsa, eftersom dessa växter helt enkelt inte kommer att tolerera mycket värme. Om du bor i södra USA är växande ginseng inomhus ditt enda pålitliga val, eftersom det heta vädret inte är ett alternativ för ginsenggrödor., Annat än tempererat väder, och ändra din jord pH, behöver du gott om tålamod att växa ginseng till mognad. Ginseng kan ta någonstans mellan fem till tio år för att utveckla rötter tillräckligt stora för skörd.
hur man planterar Ginseng
huvudkravet för odling av ginseng hemma är tålamod. Frön kan ta upp till 18 månader bara för att gro och frön måste stratifieras först också., Så om du inte hittar frön som redan har stratifierats, vilket är en uppgift i sig, måste du lagra dina frön i sand eller torv i kylskåp i sex månader innan du kan börja spiring.
När du har en verklig växt i marken är det ytterligare fem till tio år att vänta innan du kommer att kunna skörda din första ginsengrot. Köpa plantor skär ut en hel del av den förberedande tiden, men det kommer att kosta extra pengar också.
Plantera ginsengfrön på hösten eller på vintern när marken är lite fuktig, helst strax efter ett lätt regn eller snö., Rymdfrön 14 till 18 inches isär . Så frön en fjärdedel tum djup, och täcka genom att trycka ner på jorden. Täck sedan planteringsområdet med ett tre tums lager av lövskräp mulch.
processen att plantera ginsengfrön kan faktiskt vara ganska komplicerad också. Vissa föreslår att man planterar ginseng genom att sprida frö, några genom att sprida frö individuellt. Vissa experter hävdar att eftersom ginseng växer lyckligt i naturen är det bäst att efterlikna sin inhemska livsmiljö för att odla den ordentligt., Allmänna planteringsförslag inkluderar avstånd frön tre inches isär och täcker löst med bara tre fjärdedelar av en tum jord medium.
vård av Ginseng
Ginsing föredrar en konsekvent fuktig jord och behöver mycket skugga. Det är viktigt när man väljer en plats, att välja ett område som efterliknar växtens infödda livsmiljö. Ändring av din jordbas med lite torvmossa och mulching med lövskräp hjälper till att förbättra dränering och öka fukthållningen. Extra vattning är endast nödvändig vid torka förhållanden.,
om du ändrar din jord väl behövs ingen befruktning för ginseng, och ytterligare mat kan faktiskt påverka din växttillväxt negativt. Ändra med massor av organisk kompost.
hur man propagerar Ginseng
Ginseng kan endast förökas genom frö. Du kan inte skapa en ny växt från sticklingar eller rotdelning. Förökning från frö kan vara svårt och frön bör stratifieras före sådd. Det enklaste sättet att lägga till ginsengväxter är att köpa etablerade växter., Åldern på den växt du köper bestämmer hur länge du kan behöva vänta på att växten ska mogna och utveckla rötter som är tillräckligt stora för att skörda. Den äldre och mer etablerade ginsengväxten som du köper desto närmare blir det mognad och ju mindre tid du måste vänta med att skörda den.
Trädgårdsskadegörare och sjukdomar av Ginseng
Ginsengväxter är kända för att ha problem med några svampsjukdomar, särskilt när de utsätts för dålig mark och överfulla odlingsförhållanden med otillräcklig luftcirkulation., De vanliga trädgårds sjukdomar som är kända för problem ginseng grödor är bladblight, dämpning-off och rotröta.
förhindra sjukdomstillväxt genom att ge dina växter den bästa vården och ge ginsengs föredragna odlingsförhållanden. Att ge var och en av dina ginsengväxter med gott om utrymme och riklig luftcirkulation, liksom förhållanden som liknar växtens naturliga växande miljö, kommer att bidra till att minska risken för sjukdom. De flesta av de sjukdomar som angriper ginseng är svamp, så du kanske vill behålla lite fungicid till hands för att spruta dina växter med vid första tecken på infektion.,
två trädgårdsskadegörare som är kända för att attackera ginseng är sniglar och cutworms. Lägg ut ölbeten för att drunkna sniglar. Bara en liten mängd öl som hälls i en grundrätt kommer att distrahera de slimiga, bladätande ne ’ er-do-brunnarna. Andra organiska kontrollmetoder för sniglar inkluderar att plocka av dem för hand och torka ut dem genom mulching med sågspån.
Cutworms kan förstöra bladvävnad och lämna fula mässar i din trädgård sängar. Hantera cutworms med bekämpningsmedel. Andra insekter kan attackera ginsengväxten, men ingen orsakar betydande skador., Större skadedjur, som möss, har varit kända för att slå dig för att skörda, äta rötterna av ginsengväxter innan de kan mogna. Rådjur har varit kända för att förinta hela ginseng grödor.
Skördelagar för Ginseng i USA
på grund av populär efterfrågan och begränsad tillgång skiftar statliga och federala lagar som involverar ginsengproduktion och skörd ständigt för att lyfta fram växande trender och förhindra överskörd., Du behöver inte oroa dig för att skörda lagar när det gäller att skörda grödor som du växer i din egen trädgård, men det är alltid bra att känna till de regler och begränsningar som innebär att skörda ginseng som växer i naturen, om du händer på vissa och överväger att lägga till de vilda rötterna till ditt skåplager.
hur man skördar Ginseng
När ginseng äntligen når mognad kan roten skördas under hösten. För att skörda, gräva försiktigt runt växten tills roten är utsatt., Arbeta försiktigt roten ur jorden, Använd dina händer för att gräva runt roten för att frigöra den från jorden utan att skada sina känsliga löpare. För att bevara roten under längre perioder kan den torkas och antingen skivas eller riven.
hur man torkar och lagrar ginsengrot
det finns flera sätt att torka ginsengrot för förvaring. Olika metoder innefattar olika torkmetoder med hjälp av fläktar, spisar, värmare och avfuktare. För små skördar finns kommersiella örttorkningssystem tillgängliga, men de fungerar inte för stora rotskördar., Stora torksystem finns tillgängliga på marknaden, men priserna är orimliga.
oavsett vilken torkningsmetod du bestämmer dig för, är det viktigaste elementet för korrekt ginsengtorkning timing. Rusar torkningen kommer att resultera i sämre ginseng. Att tillåta ginseng för mycket torktid kommer att resultera i mögelproblem.
det finns två element som måste vara perfekta för att torka ginsengrot ordentligt. Dessa element är temperatur och ventilation (eller luftcirkulation). Innan du torkar, tvätta av dina nyskördade ginsengrötter med en lågtrycksvattenström., Använd aldrig vattentryck eller skrubbning för att rengöra rötterna, eftersom skurar av starkt vattentryck och handskrubbning lätt kan skada eller skada rötterna. Vanligtvis placeras ginsengrötter på torkställ eller skärmar som ger bra luftflöde.
sprid rötterna ut så att de inte rör varandra. Rotera ibland rötterna för att försäkra att de torkar lika på alla ytor. Håll temperaturer mellan 70 och 100 grader. Temperatur, fuktighet, väder och torkmetod spelar alla en roll i den tid som behövs för att torka ginsengrötter.,
med torktemperaturer inställda vid rumstemperatur, eller 70 grader F, bör det ta ungefär en till två veckor för rötterna att torka ut helt. Uppenbarligen torkar mindre rötter ut snabbare än större, vilket kan ta så mycket som sex veckor att torka helt. Håll ett öga på rötterna eftersom de torkar för att se till att de torkar lika på varje sida. Rötter som torkades korrekt snäpp i två med lätthet och ska vara helt vita inuti, utan synliga mögelrester.
När ginsengrötterna är helt torra och klara för förvaring, placera dem i papperspåsar eller lådor., Förvara aldrig rötter i plastpåsar eller behållare eftersom plast är känt för att höja luftfuktigheten och kan orsaka rötter i lagring för att utveckla mögel.
ginsengrot kan användas för att ge en helt naturlig energiökning, förbättra kognitiv funktion, sakta ner åldrandet, öka sexuell prestanda, minska stress och mycket mer. Att odla roten i din trädgård kan vara mycket givande och till och med lönsam, så länge du har gott om tålamod och en bra växande miljö. Växande ginseng är en utmaning, men en som någon trädgårdsmästare kan njuta av.,
