betor kan vända dina händer ljusrosa, men de är laddade med hälsofördelar. Jag kunde inte tro hur många näringsämnen som packas i de små grönsakerna. Betor hjälper till att spola ut toxiner från din kropp. De är också höga i fiber, kalium, järn och vitaminerna A, B och C. De bidrar till att förbättra blodflödet och därigenom sänka blodtrycket., Och bäst av allt kommer de nu i den lätt snackbara formen av ett chip.
för att bilda chipsen, skiva betorna tunt med en mandolin eller en kniv. Jag använde en mandolin för att få en konsekvent skiva på betorna, eftersom de bakar jämnare när chipsen är samma tjocklek. Det gör också prep effektivare. Efter skivning, kasta betorna skivor med bara lite olivolja. Lägg betorna ut i ett enda lager på två kantade bakplåtar. Stänk först betorna med salt och peppar, följt av hackad rosmarin och timjan.,
betorna baka i ugnen i någonstans mellan tolv och tjugo minuter. Jag rekommenderar att du kontrollerar kokkärlen på cirka 12 minuter och tittar noga för att se till att betorna inte brinner. De kan bli lite bruna runt kanterna. Och oroa dig inte för hur krispiga de är i ugnen, eftersom de kommer att skarpa upp när de svalnar. Då är de redo att njuta av.
hälsosam snacking är alltid en bra idé., Jag visste inte om jag skulle vilja betor chips, eftersom jag nyligen har börjat äta betor alls. Men jag åt halva satsen. Så jag måste be dig att prova dessa även om du inte är ett stort fan av betor. Du kanske gillar dem så mycket att du äter hela satsen.