på en solig vårdag på det hebreiska hemmet för åldrarna vid Riverdale i Riverdale, NY, sitter 10 seniorer runt ett konferensbord och trycker tunna vita pappersremsor på näsan och inhalerar djupt. Programledaren, Ruth Sutcliffe, steg bakom invånarna och erbjöd ledtrådar om vad de luktar.
”denna doft ska vara bekant”, säger Sutcliffe, lutar över för att ge en deltagare en pappersremsa., ”Det är något som du baka, och det är något många av oss äter varje dag.”
därifrån börjar rummet att buzz. Nu har alla en historia om bröd: en kvinna i slutet av bordet, bär en bedazzled denimhatt och en matchande väst, rör upp för att dela hur hon växte upp nära en fabrik som bakade bröd och kan komma ihåg doften från sin barndom. En annan kvinna börjar skratta. ”Det finns bara en gång när bröd inte luktar gott”, säger hon. ”Och det är då du fastar för Yom Kippur!”Andra ler och nickar överens.,
lukt stimulering
invånarna på hebreiska hem deltar i en luktande session, som använder dofter för att framkalla minnen och konversation. Det är inte första gången centret har experimenterat med dofter: det har nyligen varit värd för en olfaktorisk utställning som innehöll baseballrelaterade dofter. Invånarna inandade doften av varmkorv, popcorn och även den svettiga, läderiga lukten av spelarnas vantar—lukt som tog dem tillbaka till sin favorit baseballstadion.,
Sutcliffe fick idén att använda dofter för att framkalla minnen efter att hennes svärmor diagnostiserades med Alzheimers sjukdom 2007. När hennes egen mamma diagnostiserades med demens tre år senare och dog i 2016, förföljde hon idén mer allvarligt.
dra på hennes 25 års erfarenhet som doftutvecklare, Sutcliffe curated 12 suggestiva dofter utformade för att resonera med en äldre befolkning, inklusive mint, lila, kaffe, cederträ, äpple och bröd. Sedan monterade hon en doftkit-Essential Awakenings (thescentgurugroup.,com) – som inkluderar rollerballs, pappersremsor och cue-kort som erbjuder tips om vad lukten kan vara för dem vars luktsinne kan försämras eller minska. Idag reser hon till olika assisterade bostadscentra för att underlätta luktande sessioner för invånare.,
Minnesutlösare
assisterade levnads—och minnesvårdsanläggningar har länge använt visuella och verbala signaler i gruppinställningar för att engagera invånare i konversation, socialisering och minnesåterkallning-en process som är känd som reminiscens terapi. En Cochrane översyn av reminiscens terapi publicerades i mars 2018 analyserade 22 studier som involverar nästan 2,000 deltagare och drog slutsatsen att terapin kan förbättra livskvaliteten, kognition och humör., Översynen noterade också att bevisen är blandade och mer randomiserade kontrollerade studier behövs. Under tiden använder faciliteter som det hebreiska hemmet doftkoder för att framkalla minnen också.
”för personer med minnesförlust är sensorisk inmatning en Välkommen sak”, säger Beth Liebowitz, programchef på Greens at Greenwich, ett minnesvårdscenter i Greenwich, CT, som har arbetat med Sutcliffe. ”Det kräver inte att de svarar på 20 frågor om sitt förflutna eller frustrerar dem eftersom de har problem med att säga ett ord. Det väcker deras hjärnor på ett annat sätt.,”
”jag har märkt att våra invånare är lugnare efter en doftande session, säger Thomas Cookson, senior terapeutisk rekreation assistent på River House Vuxen Dag Center i Cos Cob, CT, en annan anläggning som använder dofter för att engagera invånarna. ”De verkligen njuta av handlingen att reminiscing. De tycker att det är lugnande att komma ihåg någon eller något de älskar.”Även om de inte kan formulera vad de luktar, hummer de ofta eller gör ansiktsuttryck och verkar njuta av den intellektuella övningen att försöka namnge dem, säger han.,
Hjärnans Aktivering
När vi andas in en doft, det färdas genom luktbulben och aktiverar hjärnans hippocampus och amygdala, säger Artin Arshamian, PhD, en postdoktoral student vid Donders Institutet för Hjärnan, Kognition och Beteende i Nederländerna, som studerar hur sensoriska upplevelser som luktar kan påverka minnet. Medan prefrontala cortex utlöser det faktiska minnet, som tiden och platsen doften luktade först, ger amygdala och hippocampus de känslor som är förknippade med minnet av den lukten, säger han.,
”lukt kan framkalla samma slags minnen som visuella bilder kan, men minnena du får från lukt är mer känslomässiga”, säger Dr. Arshamian. Det emotionella svaret hjälper till att stimulera konversation, säger han.
dofter och minne
som Cochrane-översynen föreslår blandas bevisen för reminiscensbehandling. ”Minnet har många komponenter, och vi vet inte ännu om doften har en positiv effekt”, säger Mark Albers, MD, PhD, biträdande professor i neurologi vid Harvard Medical School. ”För att få ett minne måste tre saker hända”, säger han., ”Först måste du veta när det ursprungliga minnet inträffade. Då måste den kodas i din hjärna av hippocampus. Då måste det återkallas. Om du lider av minnesförlust kan du få problem med uppmärksamhet, kodning och återkallelse.”Hittills vet forskare att dofter kan utlösa minnesåterkallelse, men bara om de andra två komponenterna—uppmärksamhet och kodning—är närvarande.
fördelar för alla
medan forskare analyserar hjärnans fördelar med doftterapi, har luktsammanträden andra, mer påtagliga belöningar., ”Minne ger mycket säkerhet, och som minne eroderar känner du dig mindre säker. Med tiden blir du upprörd. Om dofter har en positiv känslomässig kraft och hjälper människor att utnyttja positiva minnen, kan det vara riktigt tröstande för personer med demens, säger Cookson, från River House Adult Day Center.
under lukta sessioner på hebreiska hem, Sutcliffe ser samma positiva känslomässig effekt. När invånarna andas in doften av bröd, handlar de minnen, ler och skrattar.
”Jag ska berätta en rolig historia”, säger en bosatt och trycker på hennes blå kofta på axlarna., ”Jag bodde ovanför ett bageri, och mina grannar skulle komma in i min lägenhet och fråga,’ vad bakar du?”Jag skulle berätta för dem,” jag bakar inte en sak, så bli inte upphetsad! Det var lukten av bagels från bageriet.”Omkring henne, skrattar alla, och konversationen flyttar till bagels.