hindrade fenoler hitta en mängd olika applikationer inom många olika branscher. Butylerad hydroxitoluen (BHT) är en vanligast använd antioxidant som är erkänd som säker för användning i livsmedel som innehåller fetter, läkemedel, petroleumprodukter, gummi-och oljeindustrin., Under de senaste två decennierna har det ökat intresse för att hitta nya antioxidanter för att uppfylla kraven i dessa industrier. För att påskynda antioxidantupptäckningsprocessen har forskare utformat och syntetiserat en serie BHT-derivat som syftar till att förbättra dess antioxidantegenskaper för att ha ett brett utbud av antioxidantaktiviteter markant förbättrad radikal scavenging förmåga och andra fysikaliska egenskaper. Följaktligen har vissa strukturaktivitetsrelationer och rationella designstrategier för antioxidanter baserade på BHT–struktur föreslagits och tillämpats i praktiken., Vi har identifierat 14 mycket känsliga parametrar, vilket kan spela en viktig roll för BHT-antioxidantens prestanda. I den här översynen försöker vi sammanfatta den nuvarande kunskapen om detta ämne, vilket är av betydelse för att välja och utforma nya antioxidanter med hjälp av en välkänd antioxidant BHT som en byggblockmolekyl. Vår strategi omfattade undersökning om att förstå kemin bakom antioxidant verksamhet BHT, vare sig genom väte eller elektron överföringsmekanism för att möjliggöra lovande antioxidant kandidater som ska syntetiseras.