Grön Chile kyckling Enchilada gryta

grön Chile kyckling Enchilada gryta, en snabb och enkel hemlagad middag din familj kommer att begära om och om igen.

servera denna läckra kycklinggryta med en mexikansk sallad, en sida av mexikanska bönor och en agave margarita.

Green Chile Chicken Enchilada Casserole Recipe

När du vill ha komfortmat till middag och en enkel burgare och pommes frites kommer inte att klippa det, är denna gröna chile enchilada gryta det näst bästa!,

lagren av ost, majs tortillas och saftig kyckling utgör varje bit av denna läckra komfort mat recept.

det kallas ”comfort food” av en anledning, denna homestyle gryta är fylld med nostalgiska smaker som tilltalar och lockar alla som tar en bit.,e

det här inlägget kan innehålla affiliate länkar., Läs min sekretesspolicy här.

hur man gör grön Chile kyckling Enchilada gryta

steg ett: Förvärm ugnen till 350 grader F.

steg två: i en stor stekpanna, på medelvärme, sauté lök i olivolja tills de är mjuka; ca 5 minuter.

steg tre: Lägg till kyckling, kycklingbuljong, bättre än Bouillonbas och koka tills kycklingen inte längre är rosa.Steg fyra: ta bort kyckling med en hålslev och ställ åt sidan, lämnar juice i stekpannan.,

Steg fem: i stekpannan med juice, värm ihop gräddeost, grekisk yoghurt, salsa verde, enchiladasås, gröna chili, kummin, vitlökspulver och limejuice. Blanda tills krämig, tillsätt sedan kyckling tillbaka till stekpannan tills kycklingen värms upp.

steg sex: i en 9 x 9-bakfat, lägg de uppskurna tortillorna på botten av bakfatet som täcker botten. (Det kommer att vara ca 4-5 tortillor för varje lager.)

steg sju: alternera med majs tortillas, krämig kycklingblandning, strimlad ost och upprepa för tre lager som slutar med ost.,

steg åtta: placera gryta på en plåt innan du placerar i ugnen om det kokar över. Baka i trettio minuter eller tills ost bubblar.

steg nio: vänta 15-20 minuter före servering, eftersom grytan blir lättare att skära i bitar när den har svalnat något.

steg tio: garnera varje skiva med koriander, avokado, gräddfil och varm sås om du väljer.,

instruktioner för förvaring och frys

om du har några rester, se till att de är helt kylda innan du täcker och placerar i kylskåpet i 2-3 dagar.

Jag vill göra en extra gryta till frysen, se till att den är helt kyld innan den täcker tätt och placeras i frysen i upp till sex månader.

vilka substitutioner kan jag göra?

• gräddfil kan användas i stället för grekisk yoghurt, full fett version kommer att ge mest smak.,
• mjöl tortillas kan användas i stället för majs tortillas, dock kommer grytan vara lite mer fuktig, särskilt när återuppvärmd.
• någon typ av ost kan användas – Monterey Jack, Peeper Jack, Colby Jack eller någon blandning.
• Du kan använda rotisserie kyckling (strimlad) i stället för kycklingbröst.,3>Andra Gryta Recept Du kan njuta av:
  • taco Nudel gryta
  • 20 tröstande gryta middagar
  • kyckling Tortellini gryta
  • ostliknande kyckling gryta
  • kyckling Poblano gryta
  

  skriv ut recept

  5 från 5 Röster

  grön chile kyckling enchilada gryta

  grön chile kyckling enchilada gryta, en snabb och enkel hemlagad middag din familj kommer att begära om och om igen., (4 oz) can green chiles

• 1/4 tsp ground cumin
• 1/2 tsp garlic powder
• juice of one lime
• 15 corn tortillas, cut into 4’s
• 8 oz shredded Monterey Jack cheese
• 1/4 cup cilantro to garnish, optional
• avocado to garnish, optional