Enkel ugn sparris

ugn sparris kommer att omdefiniera ”lätt” i köket. Resultatet är en perfekt anbud skarpa sparris sida skålen och ingen sanering.

Du vet den känslan när du går för att ta itu med ett enkelt recept, men sluta ha en hög med rätter att tvätta? Jag hatar den känslan. I min bok, för att kvalificera sig för lätt, måste det vara lätt att göra och snabbt att städa upp efter. Det måste ta nästan ingen ansträngning och vara möjligt att göra medan du dricker ett glas vin.

denna ugn sparris är definitivt lätt i min bok. Du behöver inte ens en kniv eller skärbräda och städa upp inkluderar kasta lite aluminiumfolie i papperskorgen eller papperskorgen. Ta det lugnt.,

det är ett av de recept som jag gör hela tiden, i själva verket när min ugn är på detta är sida skålen Jag serverar. Jag delade nästan inte med mig. Det är så lätt att jag inte var säker på vad jag skulle skriva om det. På Alla hjärtans dag klantade jag till det. Det var det enkla felet att inte ställa in timern, men det var ett fel som fick mig att starta skålen igen från början.

problemet var att när jag drog sparrisen från ugnen luktade den bitter., Jag vet att jag har en känslig näsa men när färsk, söt, välsmakande sparris blir bitter, du vet att det är över kokta. Jag plockade upp en bit av det och det slocknade. Det var sorgligt. Sedan klämde jag den. Det var mush. Jag blev ledsen.

det påminde mig också om att det inte finns något sådant som ett ”no-fail” recept. Under fel omständigheter kan även de bästa av oss göra en fullständig röra av ett recept som vi normalt skulle kunna göra med våra ögon stängda. Lyckligtvis hade vi filet mignon med seared kammusslor – så bra!, Jag hade ännu inte börjat kammusslorna, så jag lämnade biffen för att vila några minuter längre och försenad middag för att återskapa sparrisen. Det var värt det!

om du aldrig har smakat rå sparris, uppmuntrar jag det starkt. Det är skarpa, ljusa och nästan söta provsmakning. Det behöver egentligen inte några doppningssåser, men det visas definitivt på grönsaksbrickor runt vårt hus. Nyckeln till att få bra kokta sparris det att inte över laga det. Du vill ha det lite ömt, men fortfarande sött. Detta kan åstadkommas i ca 3-4 minuter med en ångbåt, men då måste du tvätta den.,

en dag, av ren latskap, insåg jag att bakning av sparris är vägen att gå. Beviljas, det är lättast när du använder ugnen ändå. Du kan bara glida in den bredvid allt annat som finns där inne. När du prova det, kommer denna ugn sparris har du uppfinna skäl att använda ugnen till middag.

Jag har bakat det vid temperaturer från 350 – 425, justera tillagningstiderna därefter. Jag har hittat det fungerar bäst på 375 grader för en snabb 8 minuter. Eftersom vi förpackar sparrisen i folie, kommer det att skapa ånga inuti det är paket., Kryddan fortsätter Innan du lagar mat, så det kommer ut redo att servera.

sparrisens ändar kan snappas av med händerna. Jag brukar göra ungefär 4-5 åt gången, hålla mitten och knäppa av ändarna. Det tar bort den fibrösa Sega delen som inte är så aptitretande. Jag gör detta rätt över folien och kasta ändarna i kompostfacket. Ringla på lite olivolja-hälsosamma fetter hjälper din kropp att absorbera näringsämnen-strö på salt och peppar och avsluta med lite riven parmesanost. Om du gillar att riva det själv, som jag gör, måste du smutsa din mikroplan., Ja, det betyder att du måste tvätta det, men jag tror att det är värt det för bättre smak.

När du sätter i folien, tältar du den för att lämna utrymme för ånga för att samlas som du kan se på bilden ovan. Baka det i 8 minuter, vila det i 1 och servera.

folien kan kastas och pannan läggs bort, eftersom ingen mat rörde den.

Super lätt, super enkel, super frisk och super läcker.

hitta hela receptet nedan.

vilken är din favorit typ av bakade grönsaker? Har du någonsin bakat sparris förut?, Låt mig veta i kommentarerna nedan!

om du gillar detta recept, glöm inte att dela den med dina vänner!!

enkel ugn sparris