denna webbplats och vissa tredje parter vill ställa in cookies och få tillgång till och samla in data för att ge dig personligt innehåll och annonser.
om du vill ha den här personliga upplevelsen klickar du bara på Acceptera. Om du vill välja bort denna datainsamling klickar du på ”Avvisa” för att fortsätta utan Personalisering.,
Med tanke på att detta är det första inlägget av året, känner jag mig lite push för att komma med något djupt. För sparkar tog jag en titt på vad jag skrev den här gången förra året och det var inte på distans inspirerande….bara några ord om hållbara skaldjur. Men bloggen var helt ny då, och de enda som läste var mina föräldrar (som inte hade något val i frågan), min man (dito) och en handfull stödjande vänner.,
nu är en hel del av er tuning in, så det finns en touch mer tryck för att komma med något banbrytande eller åtminstone mildt tankeväckande. Men efter att ha snubblat på så många andra tankeväckande bitar under de senaste dagarna, känner jag mig inte så Tvingad. Det är denna smarta ta på varför du kanske vill tänka två gånger innan dykning huvudstupa in i ett Nyår kost, och denna härliga uppsats om mat och familj och få lite tystare i 2012.,
ett enkelt sätt att göra middag
så jag ska hålla mig borta från den kontemplativa sfären och hålla saker skamlöst okomplicerade med vad som verkligen är på mitt sinne: att få middag på bordet ikväll. För oavsett hur filosofiska vi alla kan få vid lanseringen av ett nytt år, finns det fortfarande den praktiska frågan om att mata en familj.
använd vad du har
denna lilla DIY Salladsbar, medan någonsin så lite ”1980′ s Round Table Pizza,” är det perfekta svaret på middag efter semestern., De flesta av oss funderar på att lätta upp saker lite hur som helst, medan på samma gång använda alla överblivna bitar och bobs i kylskåp: den sista av de underbara bosc päron som skickas från en avlägsen faster, tenn av rostade mandlar Mr mammas Kök kommit hem från en klient, resten av det Nya Året är Dag skinka, sallad greener från förra veckans CSA-box, en del av ost från gougeres vi gjorde till Jul.
När mitt kylskåp kommer till ett sådant tillstånd drar jag ut allt och får hugga. Resultatet är en enkel, Gör din egen salladsbar.,
välj en favorit Dressing
Du kan hålla det så enkelt som att sätta ut olja och vinäger och låta alla klä dem egen sallad. Om du har en favorit flaska dressing, det är rättvist spel också. Nedan hittar du recept för en mängd olika hemlagade förband för att fylla i din salladsbar lite mer.
daglig vinägrett
balsamvinäger
morot Miso Dressing
lättare grön gudinna Dressing
hälsosammare Ranch
DIY sallad Bar
instruktioner
-
börja med att portionera ut alla dina ingredienser i små skålar eller ramekins och ställ dem på bordet., Ta barnen till hjälp med detta.
-
gör en salladsdressing och / eller dra ut vad flaskalternativ du har till hands. Det är ett plus att erbjuda ett val, även om det bara är en flaska olivolja och ättika.
-
sätt en stor skål på bordet med ett par salladstänger och en stapel av serveringsplattor.
-
Låt varje familjemedlem fylla en tallrik med alla sina favorit sallad fästen, lägga den i den stora skålen, duggregn på vissa dressing, och kasta varje sallad individuellt. Barnen gillar att göra det här på egen hand.,
-
eventuella rester kan kastas tillsammans för lunchbox sallader för nästa dag.