det är lördag morgon. Du har just vaknat upp till ljudet av regn stänk mot ditt fönster. Du peer utanför och se det är fortfarande lite grå ut—Moln täcker den blå himlen och du kan nästan känna kyla av vinden genom fönstret. Du har ingenstans att vara och din säng börjar känna bara så mycket bekvämare. Och i det ögonblicket bestämmer du dig för att stanna i sängen hela morgonen.
låt oss inse det: det finns dagar när du bara inte vill lämna huset., Ingenting låter bättre än att snuggla upp med din favoritbok, en bra film, eller till och med din hund eller katt. Ibland känner du dig så lat och bekväm att du inte ens vill komma ut ur huset för att ta en kopp kaffe. Det är inte att du inte vill ha en läcker latte från din en av dina favorit kaféer—det är bara att lämna ditt hem är inte på din morgon att göra-lista. Så det lämnar du undrar hur man gör en latte hemma.,
tur för dig, vi har det perfekta receptet för den bästa hemlagad latte-perfekt för de kyliga, regniga dagar där du bara inte verkar komma ut ur huset (än mindre utanför soffan!) Detta hemlagade latte Recept är lätt att göra med ingredienser och verktyg du redan har hemma.
oavsett om du är en erfaren barista eller en kaffe nybörjare, lovar vi detta enkla recept kommer snabbt att bli en stapelvara i din helg rutin. Allt du behöver är kaffe och mjölk (ja det är verkligen så enkelt!) och några extra ögonblick att göra en latte hemma.,
verktyg: kaffekanna, kastrull, mjölkskummare eller visp och mugg
Ingredienser: Det finns två huvudingredienser som behövs för din latte: kaffe och mjölk (Japp det är det!) Du har några alternativ när det gäller vilken typ av mjölk och kaffe att använda. Beroende på vad du vill att din latte ska smaka.
- kaffe: traditionella lattes använder espresso för koffein och kaffesmak. Men om du inte har en espressomaskin kan du också använda ett starkt bryggt kaffe för samma effekt., Vi rekommenderar Super toskanska eller 40 sardiner för en rik, smidig smak.
- mjölk: du kan använda vilken typ av mjölk du föredrar! Om du letar efter en rik, krämig latte, använd 2% mjölk. Om du letar efter mager kaffe, ge skumma eller 1% ett försök. Du kan alltid prova något nytt som mandelmjölk, rismjölk eller sojamjölk för ett mjölkfritt alternativ också.
Vägbeskrivning:
- brygg upp en kopp av ditt favoritkaffe,
- när kaffet bryggs, värm 1 till 1½ koppar mjölk i en kastrull.,
- skumma mjölken. Om du inte har en mjölkskummare, kan du göra det enkelt med en visp! För att göra detta, kraftigt vispa värmemjölken i ett skum(Varning: Du kommer att få lite arm träning!)
- häll kaffet i din favoritmugg och lämna lite utrymme på toppen för din skummiga mjölk.
- häll mjölken över kaffet och håll lite skum tillbaka med en sked för en toppning.,
- när du bara har skum kvar, avsluta hällningen genom att lägga skummet på dryckets tippiga topp. Du kan använda så lite eller så mycket skum som du föredrar. Mer skum kommer att göra det mer som en cappuccino, medan mindre skum kommer att hålla det som en traditionell latte.
- om du gillar det sött, tillsätt lite socker, vaniljextrakt, en damning av kanel eller honung.
- Njut av din hemlagade latte!
detta recept kan du också testa dina barista färdigheter och kreativitet!, Du kan lägga till ett brett utbud av valfria påfyllningar till detta recept för att lägga till mer smak och personlighet till din dryck. Några av våra favoriter är kanel, honung, socker, vaniljextrakt, kakaopulver, muskotnöt, brunt socker och hasselnöt extrakt! Och om du råkar ha smaksatt sirap hemma, kan du också prova på att göra smaksatta lattes också. Blanda bara dessa i den varma mjölk-och kaffeblandningen innan du fyller den med resterande skum.,
nu är det dags att krypa upp på soffan, kasta en filt över dig själv och njuta av din regniga, kyliga dag hemma—och allt börjar med en DIY latte.
du förtjänar det, eller hur?