Turmeric has been used in Indian and Chinese medicine for centuries. Also known as Curcuma longa, it belongs to the ginger family.,
Curcumin är det gulaktiga / orangiska pulvret som ger gurkmeja sin vackra färg i currypulver. I vissa asiatiska rätter, särskilt i indisk mat, används gurkmeja i stor utsträckning för matlagningsändamål.
det används ofta i många regioner i världen för sina smärtstillande egenskaper, vilket förbättrar matsmältningen och leverfunktionerna. På grund av dess antiinflammatoriska natur används den också vid behandling av blåmärken, värk och mycket mer.
hälsofördelar med gurkmeja
gurkmeja har visat sig främja god hälsa och förebygga diabetes., Antioxidantegenskaperna i gurkmeja hjälper till att bekämpa infektion och inflammation. En kombination av studierecension av Beijing University of Chinese Medicine och McGill University visar att användningen av gurkmeja kan behandla diabetesrelaterade komplikationer som nefropati, retinopati och mikroangiopati.
en annan studie visar effekterna av gurkmeja på trippelnegativ bröstcancer., I denna studie drog forskare slutsatsen att curcumin, den ljusgul aktiva beståndsdelen i gurkmeja, potentiellt kan hämma proliferationen av TNBC-celler ” eventuellt på grund av en förändring i signalvägen för cancerns underliggande molekylära mekanism.”
gurkmeja har också egenskaper som förbättrar hudens hydrering. En studie, där extrakten av gurkmeja användes på skadad hud i sex följande veckor, visade ämnen med förbättringar i hydrering och i talgkörtlarna (som har smörjande egenskaper) i huden.,
i korthet är några av de mest fascinerande positiva hälsofördelarna med gurkmeja följande:
- antiinflammatorisk
- lindrar smärta (inklusive ledsmärta, artrit)
- förbättrar matsmältningen
- förbättrar leverfunktionen
- bekämpar cancer
- minskar svullnaden i lederna
- minskar oxidativ stress
- hjälper till att gå ner i vikt
- sänker blodsockret och sänker blodtrycket. kolesterolnivåer
- minskar risken för hjärtsjukdomar
är gurkmeja konsumtion bra i hanteringen av diabetes?,
Curcumin kan lindra följande aktiviteter relaterade främst till diabetes: högre blodsockernivåer och kroppens oförmåga att reagera på insulinet.
hos patienter med typ 1-diabetes förstörs inflammation och långsam celldöd pankreasceller. Inflammation i bukspottkörteln orsakar funktionsfel hos insulin i kroppen. Dessutom bidrar det också till insulinresistens. Gurkmejas antiinflammatoriska egenskap kan modulerar proteinens aktiviteter och deras vägar i kroppen.,
gurkmeja spelar en nyckelroll i att vända bukspottskörtelskador hos personer med diabetes. Dysfunktionella betaceller i pankreasen, där insulin är känt för att produceras, kan repareras med konsumtion av gurkmeja, vilket därför kan vända skadorna på bukspottkörteln. Allt detta för att säga att gurkmeja är bra för att stabilisera blodsockernivån som kan göra diabetes mer hanterbar.
dessutom har gurkmeja visat sig minska oxidativ stress. Oxidativ stress händer när kroppen förlorar balans mellan dess naturliga antioxidantskydd och produktion av reaktiva syrearter., Reaktiva syrearter är syreinnehållande molekyler som ger vitalitet till normala cellers funktion. När dessa syrearter ökar i antal kan de orsaka inflammation och celldöd. Inte bra heller. Gurkmeja användning ökar nivåerna av enzymer som kallas antioxidant. Detta bidrar till att minska oxidativ stress som finns i diabetes.,
det hjälper till med följande i diabeteshantering:
- reparera och regenerera bukspottkörtelceller
- lägre blodsockernivåer
- lägre oxidativ stress
- minska inflammation
- lägre kolesterol
kontrollera blodsockret
forskning har visat att gurkmeja kan minska risken för Diabetes.användas effektivt för att behandla höga blodsockernivåer. En 2013 studie visar att curcumin hjälper till att minska blodsockernivån samt andra komplikationer orsakade av diabetes., Studien bestod av råttor; därför behöver mer forskning vara på färdiga mänskliga modeller.
administrering av gurkmeja i 56 dagar resulterade i en minskning av blodnivåerna hos råttor. Studien använde också samma modell på diabetiska möss för att visa hur effektiv användningen av curcumin är på glykemi. Studien föreslog vidare att betaceller var snabbare och levde längre hos råttor som fick curcumin.
för mer informativa artiklar föreslår jag följande:
- Vad är basalhastigheter för Insulin?,
- 10 Superfoods för Diabetes
- FORA Test N ’ Go Voice Bluetooth Blood Glucose Meter Review
- förhållandet mellan Diabetes och sötningsmedel
- betaceller och Diabetes
en annan studie upptäckte att curcumin minskar blodnivåerna och förbättrade insulinkänsligheten genom att minska serumfria fettsyror och öka fettsyraoxidation. I tre månader fick 100 personer som var överviktiga och har typ 2-diabetes slumpmässigt curcumin eller placebo. Deras kroppsvikt, A1C, fastande glukos, lipider och lipoproteinlipas spårades., Kosttillskott som innehåller curcumin minskade signifikant blodets fasta nivåer och insulinresistens hos typ 2-patienter. Användning av curcumin ledde också till en signifikant minskning av serum, triglyceridfett och en ökning av lipoproteinlipas.
förhindra diabetes
i en studie utförd i Thailand visades att gurkmeja var effektiv för att fördröja utvecklingen eller uppkomsten av typ 2-diabetes hos personer med prediabetes. I 9 månader placerades personer med prediabetes i både placebo-och kontrollerade försöksgrupper där de slumpmässigt fick curcumin eller placebo kapslar. Efter slutet av studien, 16.,4% personer i placebogruppen diagnostiserades med typ 2-diabetes medan ingen i den curcuminbehandlade gruppen diagnostiserades med typ 2-diabetes. Samma studie föreslog vidare att curcumin också förbättrade beta-cellerna som fungerar som gör insulin i bukspottkörteln.
hjälp med viktminskning
en studie utförd i Indien visade att konsumtionen av gurkmeja förde fett-och kolesterolnivåer ner hos djur med diabetes. Övervikt och högt kolesterol är några av riskfaktorerna för diabetes., Det första som en person med diabetes rekommenderas att göra är att förlora övervikt och följa en diet med lågt kolesterol och kolhydrater. Gurkmeja kan hjälpa till att kontrollera kolesterol och minskafetma och övervikt. Eftersom gurkmeja kan balansera och kontrollera våra sockernivåer, förhindras fettackumulering. Det kontrollerar dessutom våra triglyceridnivåer också.,
minska komplikationer som kommer med diabetes
forskning har visat effektiviteten av gurkmeja på att minska diabetes associerade komplikationer såsom leversjukdomar, diabetisk neuropati, diabetisk nefropati, hjärt-kärlsjukdom. Vad mer är att curcumin också har visat sig förbättra erektil dysfunktion orsakad av diabetes genom att öka blodflödet till manliga könsorganen.
hur mycket gurkmeja ska jag konsumera? (daglig dos)
det är mycket viktigt att du konsumerar rätt dos gurkmeja för att förhindra utveckling av diabetes., Om det inte tas rätt mängd eller på rätt sätt kan det ha motsatta hälsoeffekter.
University of Maryland ’ s Complementary and Alternative Medicine Guide, föreslår följande dagliga dos gurkmeja:
Hur kan jag lägga gurkmeja till min kost?
gurkmeja kan nu hittas på någon av dina lokala eller oberoende matvaror. Det har ristat sig ett rykte i Nordamerika. Det goda med gurkmeja är att det är ganska lätt att använda som en del av din kost. Du kan strö lite av det ovanpå mestadels någon mat., Även om färgen kommer att förändras, kommer det att ge din mat en extra smak. Om du inte vill lägga till den i din mat eller är uttråkad av att lägga den till din mat hela tiden, kan du till och med överväga att lägga gurkmeja till dina drycker.
många kommer att använda en nypa gurkmeja på sina äggröra, ovanpå rostade grönsaker, till deras ris, i deras soppa. För att använda den i din drink kan du lägga till lite av det till din smoothie eller bara till ett vanligt glas mjölk. I vissa regioner i Indien är det också populärt att lägga gurkmeja till te. För att få den bästa hälsofördelen av denna krydda, para den med god gammal peppar., Peppar är känt för att förbättra biotillgängligheten av gurkmeja. Ärligt talat kan du toppa någon mat med en nypa gurkmeja och fortfarande få hälsofördelarna utan att behöva ändra smaken av din måltid.
vad visar forskningen?
i all forskning vi har tittat på har gurkmeja kommit genom en lysande riddare i Rustning. Båda studierna på djur-och humanmodeller visar effekten av gurkmeja på blodsockernivåer och förebyggande av typ 2-diabetes., Forskarsamhället vill dock göra mer mänsklig baserad forskning eftersom de flesta data som presenteras är baserade på djurmodellundersökningar.
Finns det några biverkningar eller faror med gurkmeja?
medan gurkmeja är populär för sina olika hälsofördelar, måste man också vara medveten om de biverkningar som orsakas om gurkmeja överkonsumeras eller inte konsumeras ordentligt. Hög dos av gurkmeja bör undvikas hos dem som har gallsten. Vissa människor kan till och med vara allergiska mot gurkmeja., Höga doser gurkmeja kan orsaka en eller flera av följande:
- illamående
- tungt menstruationsflöde
- Hypotension
- diarré
- leverproblem
- gallblåsersjukdom
det kan också ha dåliga reaktioner med anti-koagulanter som aspirin eller warfarin. Biverkningar kan också inkludera akne och sår. På grund av dess gallring av blodaktiviteten rekommenderas att kvinnor som är gravida och/eller ammande måste undvika gurkmeja.