massor av oss gör det: chow ner på en lömsk chokladkaka eller munk för att få oss igenom eftermiddagen. Men det ser ut som den söta tandade bland oss kan behöva ompröva vår strategi: ny forskning har funnit att scoffing sugary snacks inte förbättrar humör, och kan till och med få oss att känna oss värre.,
forskare i Tyskland och Storbritannien analyserade data från 31 tidigare studier, som omfattade nästan 1 300 vuxna, för att undersöka effekterna av socker på aspekter av humör som ilska, vakenhet, depression och trötthet.
tidigare forskning har delats om de psykologiska effekterna av socker – vissa studier har hittat förbättringar; andra är raka motsatsen.,
men genom att kombinera resultaten från flera studier drog forskarna slutsatsen att sugary treats inte har någon positiv effekt på humör, oavsett hur mycket som konsumeras.
faktum är att människor som konsumerade socker tenderade att känna sig mer trött och mindre alert under den första timmen efteråt.
- är sockret i frukt dåligt för oss?
- gör socker barn hyperaktiva?,
”tanken att socker kan förbättra humöret har varit mycket inflytelserika i populär kultur, så mycket så att människor över hela världen förbrukar söta drycker för att bli piggare eller bekämpa trötthet”, säger huvudförfattare Dr Konstantinos Mantantzis vid Humboldt Universitetet i Berlin. ”Våra resultat visar mycket tydligt att sådana påståenden inte är underbyggda – om något kommer socker förmodligen att få dig att känna dig värre.,”
i En rapport som publicerades förra året i den Nationella Kost och Nutrition Undersökning som produceras av Public Health England bygger på uppgifter som insamlats från 2014 till 2016 funnit att många människor äter långt över den rekommenderade mängden socker varje dag.
enligt studien utgör socker 13,5 procent av 4 till 10-åringar och 14,1 procent av tonåringarnas dagliga kaloriintag – nästan tre gånger det rekommenderade beloppet. Vuxna klarade sig lite bättre med socker som står för 11,2 procent av sitt dagliga intag., De främsta syndarna för alla åldrar var läsk, sockerhaltig spannmål och godis och choklad.
regeringens officiella rekommendation är att begränsa sockerkonsumtionen till högst 5 procent – cirka 30g eller sju kuber socker per dag för vuxna, 25g för 11 till 16 åringar och 20g till fem till elva åringar.
med överdriven sockerintag som är kopplad till hälsofrågor, inklusive fetma, tandförfall och typ 2-diabetes, hoppas författarna att deras resultat kommer att avskräcka människor från att använda socker som en snabb ”bränslepåfyllning”.,
”Vi hoppas att våra resultat kommer att gå långt för att skingra myten om” sugar rush ”och informera folkhälsopolitiken för att minska sockerkonsumtionen”, säger medförfattare Prof Elizabeth Maylor vid University of Warwick.Facebook, Instagram och Flipboard
följ Science Focus på Twitter, Facebook, Instagram och Flipboard