Creamy red wine mushroom sauce Recept

Creamy red wine mushroom sås gjord av sautéing svamp i olivolja, sedan laga dem i rött vin, och slutligen lägga grädde. Rik, läcker, flätig konsistens. Så lätt att göra-bara 30 minuter från början till slut! Glutenfri och låg carb recept. Enkel svampsås precis som vad du skulle beställa i bästa steakhouse-perfekt för grillat kött, såsom biff, fläsk, kyckling.

titta på de vackra ostronskivorna på bilden ovan!, Jag älskar bara alla typer av svampar och använder dem i många av mina recept. Jag har gjort shiitake svamp soppa, krämig svamp pasta med karamelliserad lök och spenat, svamp pizza med grönsaker, svamp ravioli, och många andra rätter som ännu inte har gjort det till min webbplats.

men vad jag särskilt gillar om svamp är att de fungerar bra för att göra alla typer av svampsåser för biffar, fläskkotletter, kyckling, anka, etc. Detta recept är en av de enkla och läckra sidrätter: krämig rött vin svampsås.,

krämig svampsås

• svampar är låg carb.
• detta recept använder torrt rött vin som har en låg carbhalt.
• tung grädde har låg carb, hög fetthalt.
• svampsåsen är glutenfri, den har ingen gluten, gå korn.

denna krämiga rödvinssvampsås är ett av mina favorit sätt att servera svamp tillsammans med grillad biff, kalvkotletter och andra kött., Här råkade jag bara ha ostron svamp, vilket är vad du ser på bilderna, men detta recept fungerar också bra med vanliga vita (knapp) svampar.,

svampsås ingredienser

• ostron svamp eller vita knapp svamp
• olivolja
• 1/2 kopp torrt rött vin
• 1/4 kopp tung grädde
• salt och peppar

hur man gör svampsås

vad är bra med detta recept är att du kan stanna vid någon av de 3 stegen nedan och servera dessa svampar på 3 olika sätt:

1) Värm olivolja i en stor stekpanna, tillsätt ostron svamp eller vita knapp svamp. Koka på hög värme i ca 4 minuter. Salt och peppar efter smak., Du kan faktiskt stanna här och använda den som-är som din sida skålen. Dina svampar kommer att se underbart läckra ut så här:

2) eller du kan fortsätta och lägga till 1/2 kopp rött vin, stäng locket och låt svampen och vinet simma i ca 10 minuter täckt tills vinet inte är rött längre och blir brunt i färg och infunderas med underbara svamp smaker.,ok på låg i 2 minuter för att införa smaker, krydda med salt och peppar, och där har du din svamp gräddsås, som är super läcker:

5 från 5 röster

krämigt rött vin svampsås recept

prep time

10 min

cook time

20 min

total time

30 min

enkel svampsås för biff, kyckling och andra grillat kött., Denna läckra krämig rödvinssvampsås tar bara 30 minuter att göra, från början till slut! Glutenfri och låg carb recept.,

kurs:sida skålen

köket:amerikanska

portioner: 4 portioner (som sida skålen)

kalorier: 144 kcal

ingredienser

• 1lboyster svamp eller vita knappen svamp
• 1tablespoonolive olja
• 1/2cupdry röd vin
• 1/4cupheavy grädde
• salt och peppar

instruktioner

1. värm olivolja i en stor stekpanna, tillsätt ostronskivling. Koka på hög värme i ca 4 minuter. Salt och peppar efter smak., Du kan faktiskt stanna här och använda den som-är som din sida skålen.
2. eller så kan du fortsätta och lägga till 1/2 kopp vin, stäng locket och låt svamp och vin sjuda i ca 10 minuter täckt tills vinet inte är rött längre och blir brun i färg och infunderas med underbara svamp smaker.
3. tillsätt grädde, rör om väl och koka på låg i 2 minuter för att infusera smaker. Smaka med salt och peppar efter smak.,
   Nutrition Facts

   Creamy red wine mushroom sauce recipe

   Amount Per Serving

   Calories 144Calories from Fat 81

   % Daily Value*

   Fat 9g14%

   Saturated Fat 3g19%

   Cholesterol 20mg7%

   Sodium 26mg1%

   Potassium 487mg14%

   Carbohydrates 8g3%

   Fiber 2g8%

   Sugar 1g1%

   Protein 4g8%

   Vitamin A 275IU6%

   Calcium 13mg1%

   Iron 1.,5mg8 %

   * procent dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.