av Scott Cuollo
När det gäller mat är New Yorkers en tuff publik. Vi har tusentals restauranger – från fina middagar till casual bistro. Italienska, franska, nya amerikanska, you name it…it är här!
New York-bor är bortskämda och en anledning jag tror när vi reser många av oss har höga förväntningar., Men jag blev inte besviken på min senaste resa till Las Vegas när jag upptäckte Bootlegger Bistro. Ja, jag fick jackpot!
Efter att ha hört om ”Mama” (hon är en ung 100 år) som är chefskock och ägare, var jag tvungen att få en smak för mig själv. Tyvärr, kvällen jag besökte, var mamma inte i köket. Ändå, ett varmt välkomnande från det ögonblick min gäst och jag satte mig ner fick oss att känna sig hemma bekväm.
Bootlegger är den senaste satsningen av ett familjeägt Italienskt restaurangföretag som har serverat utmärkt nordlig italiensk mat i över 65 år., Vår servitör var kunnig och uppmärksam.
vi serverades generösa portioner av kyckling kotlett Parmigiana, perfekt förberedda skarpa och saftiga, och pastan kokades precis rätt. ”Såsen” påminde mig om hem. Osso Bucco (kalvkött skaft) var anbud och serveras med saffran risotto, sparris, tomater och zucchini.
för att avsluta måltiden italiensk stil, varför inte en Cannoli (eller två), eller vara riktigt dekadent och prova Choklad Lava (varm chokladkaka serveras med vaniljglass och sött rött vin sås).,
på en viss natt kan du hitta levande underhållning i huvudmatsalen, och du vet aldrig när en kändis kan bestämma sig för att gå med. Det finns också privata matsalar att vara värd för din egen händelse (eller finns det ett bröllop i din framtid?): Vegas Room och Copa Room gör firar minnesvärd.
planerar att vara i Las Vegas? Sedan bege dig till Bootlegger Bistro (till frukost, lunch, middag och sen natt mellanmål). 24-timmars matställe kommer inte att svika.
Info: 7700 S. Las Vegas Blvd., bootleggerlasvegas.com.