fuktig bananbröd är frostat med en läcker gräddeost glasyr. En trevlig förändring från traditionella bananbröd dessa Bananbrödstänger med gräddeost glasyr är bra för en bake försäljning, fest eller söndag eftermiddag behandla!
jag publicerade först detta recept den 13 januari 2013, Här är vi sex plus år senare vi behövde en uppdatering., Detta recept på bananstänger är som super fuktig bananbröd i barer och toppad med gräddeost glasyr. Eftersom cream cheese frosting gör allt bättre, eller hur??
Jag tror att eftersom detta recept är så ”grundläggande” jag var inte super glada att dela den, men på samma sätt som det var 6 år sedan, alla älskar dessa barer och de försvinner så snabbt!!
dessa barer är fuktiga, fluffiga, och de gör ett stort parti! Du kommer att älska dem.
låt oss komma till receptet.,
Hoppa till:
- vad är ingredienserna
- hur gör du
- vad är ingredienserna för cream cheese frosting?
- hur gör du cream cheese frosting?
- kan du göra bananstänger i förväg?
- recept kort
- recept betyg & kommentarer
vilka är ingredienserna
- granulerat socker
- gräddfil
- osaltat smör, mjuknat
- stora ägg, vid rumstemperatur.,
- mogna bananer (3 eller 4 bananer), mosade
- ren vanilj extrakt
- all Purpose mjöl/ vanligt mjöl
- bakpulver
- Salt
hur gör du
Värm ugnen till 350F/180C och linje en 10×15 tums gelé rulle pan med nonstick matlagning spray.
i skålen på en elektrisk mixer kombinera socker, gräddfil, smör och ägg.
mosa dina bananer du vill ha ungefär 1 ¾ koppar, 3 stora bananer eller 4 medelstora bananer.,
blanda i bananer och vanilj till smör-och sockerblandningen.
blanda försiktigt i mjöl, bakpulver och salt tills det bara kombineras. Överblanda inte, detta kommer att skapa en hårdare bananstång.
sprid i beredd bakplåt. Använd en offsetspatel för att försiktigt sprida smeten i ett jämnt lager.,
baka staplarna i 20-25 minuter. Staplarna ska vara guldbruna om du försiktigt trycker på mitten av staplarna i mitten av pannan ska den studsa tillbaka efter en mjuk press.
Du kan också hålla en tandpetare i mitten för att testa för våt Smet – var försiktig så att du inte tittar på en våt banan bit när du gör detta test.
när staplarna har svalnat gör glasyren.
vad är ingredienserna för cream cheese frosting?,
- Cream Cheese
- Heavy Whipping Cream
- Pure Vanilla Extract
- pulveriserat socker/florsocker
hur gör du cream cheese frosting?
som med de flesta glasyr recept om du har en elektrisk stativ mixer jag föreslår starkt att använda den, men detta kan göras med en handhållen mixer samt.
slå gräddeosten tills den är lätt och fluffig, om din gräddeost är för kall ser du klumpar i detta skede. Det är inte bra. Du behöver extremt mjuk men inte smält gräddeost.,
om du älskar färskost du har att prova min färskost Cookies Recept.
Lägg till grädde, vaniljextrakt. Använd en sik Sifta det pulveriserade sockret för att förhindra klumpar. Hoppa inte över den här delen!
blanda på låg först och när florsocker ingår slå på hög i 3 minuter.,
Jag gillar att använda en offset spatel / palettkniv för att försiktigt släta glasyren i ett jämnt lager.
skär pannan i barer, jag skär den i 6 kolumner och 8 rader. Men gärna klippa mindre eller större beroende på vad du vill.
kan du göra bananstänger i förväg?,
helt, jag brukar göra dessa barer dagen innan jag vill tjäna dem så att de varar några dagar efter att jag tjänar dem också.
★ ★ ★ ★ låt mig veta om du gör detta recept genom att lämna ett stjärnbetyg och kommentera nedan!
se till att gå med i vårt Nyhetsbrev och följ oss på Pinterest, Instagram, Facebook, & Twitter., acebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon
beskrivning
Moist Banana Bread cake is frosted with a luscious cream cheese frosting.
Skriv ut
receptkort
beskrivning
Moist Banana Bread cake is frosted with a luscious cream cheese frosting. En trevlig förändring från traditionella bananbröd dessa Bananbrödstänger med gräddeost glasyr är bra för en bake försäljning, fest eller söndag eftermiddag behandla!,
ingredienser
Bananstänger
- 300 gram (1 ½ koppar) granulerat socker
- 8oz (1 kopp) gräddfil
- 4oz (½kopp/1 pinne) osaltat smör, mjukat
- 2 stora ägg, vid rumstemperatur.,mogna bananer (3 eller 4 bananer), mosade
- 1 matsked vaniljextrakt
- 250 gram (2 koppar) all Purpose mjöl
- 1 tesked bakpulver
- ¾ tesked salt
glasyr
- 4oz Cream Cheese, mjuknat till rumstemperatur
- 2oz (¼ kopp) tung vispgrädde
- 1 ½ tsk ren vaniljextrakt
- 250 gram (2 koppar) florsocker/ florsocker
instruktioner
bananstänger
- värm ugnen till 350F och linje en 10×15 tums jelly roll pan med nonstick matlagning spray.,
- i skålen på en elektrisk mixer kombinera socker, gräddfil, mjukt smör och ägg.
- blanda i mosade bananer och vanilj extrakt.
- blanda försiktigt i mjöl, bakpulver och salt tills bara kombineras. Blanda inte över smeten.
- sprid i beredd bakpanna och baka i 20-25 minuter, kontrollera att staplarna görs genom att försiktigt trycka på mitten av pannan om svampen studsar tillbaka den är bakad eller använd tandpetare testet.
- låt staplarna svalna helt på ett galler innan de frostas.,
Cream Cheese Frosting
- i skålen på en elektrisk mixer slå gräddeost tills ljus och fluffig.
- tillsätt grädde, vaniljextrakt. Använd en sik Sifta det pulveriserade sockret i skålen. Blanda på låg först och när florsocker införlivas slå på hög i 3 minuter.
- sprid ovanpå barer, förvara i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar.,
anmärkningar
- Bar Recept: livet som en Lofthouse
- glasyr: bekännelser av en bakning drottning
nyckelord: bananbröd barer, cream cheese frostat bananbröd
*receptet har uppdaterats från och med 5/17/19 jag skär glasyr receptet på mitten men gärna dubbla det om du föredrar mer glasyr till bar!,
