Wally Amos
född: 1 juli 1936
Tallahassee, Florida
grundare, berömda Amos Chocolate Chip Cookie
företag
Wally Amos-entreprenör, motivational speaker, och författare—grundade den berömda Amos Chocolate Chip Cookie Company 1975 säljer lagom stora hemlagad choklad chip cookies. Medan berömda Amos snart levde upp till sitt namn, blomstrande i nästan ett decennium, förlorade företagets grundare kontrollen över sin verksamhet. När han sålde berömda Amos 1985 förlorade Wally Amos mer än ett företag., När dammet bosatte sig, blev han förhindrad att använda sin identitet eller sitt ansikte för att sälja kakor. Alltid överlevande, Amos startade ett nytt företag i 1992, den här gången säljer nybakade muffins och kakor. Han återvände så småningom till berömda Amos som” chef för cookie fun ” och reser landet föreläser om hur man kan övervinna olycka och koncentrera sig på de positiva aspekterna av livet.
”dödsrunor listar alltid det år du föddes och det år du dog, åtskilda av ett streck, dvs. 1900-1996., När du föddes eller när du Dog är inte nästan lika viktigt som vad du gjorde däremellan-vad du sätter i det streck. Vad har du lagt i ditt streck?”
Choklad Chips lika kärlek
Wallace Amos Jr.föddes i Tallahassee, Florida, 1936, det enda barnet av Wallace och Ruby Amos. Hans föräldrar skilde sig när han var tolv, och Amos skickades för att bo med sin moster Della i Harlem, New York. Moster Della älskade att laga matoch baka, och det var hon som gav Wally Amos sin första chokladchipkaka., Denna enkla, tillgivna handling hade bestående konsekvenser i den unga pojkens liv, som så småningom fortsatte med att leva från färska bakade chokladchipkakor.
När hans mor och mormor kom till New York flyttade Amos in med dem 1951. Han skrev in sig i en handelshögskola som specialiserat sig på matlagning och hade ett jobb som kock efter skolan. Men Amos blev rastlös och hoppade av skolan bara några månader före examen och anmälde sig till US Air Force 1953. Under sina fyra år i militären avslutade han sin gymnasieutbildning.,
När Amos återvände till New York studerade han på en sekreterarskola och var kort anställd vid Saks Fifth Avenue innan han gick vidare till William Morris Agency. Även om han anställdes för att arbeta i postrummet och göra några vaktmästeri arbete, Amos fick märkt av den övre ledningen eftersom han var villig att göra saker som inte var en del av hans arbetsbeskrivning. Innan länge hade han arbetat sig upp till sekreterare för Howard Hausman, en verkställande vicepresident på byrån., Efter att Amos upptäckt två unga musiker som heter Paul Simon (1941 -) och Art Garfunkel (1941-) och övertygade dem att underteckna med William Morris, blev han befordrad igen och blev deras agent.
i flera år var livet mycket bra för Amos. Han hade en imponerande kundlista, som inkluderade Simon och Garfunkel, The Temptations, Marvin Gaye (1939-1984), Sam Cooke (1935-1964), Dionne Warwick (1940 -) och Diana Ross (1944-). Han hade också börjat baka små choklad chip cookies för att ge till kunder och vänner som ett sätt att säga hej eller tack., Han tog dem till möten och sammankomster, alltid få entusiastisk beröm.
Även om Wally Amos introducerades till chocolate chip cookies med sin Moster Delia och hennes gammaldags recept, när Hon startade sitt eget företag som han använde ett recept från Ruth Wakefield, som krediteras med att uppfinna chocolate chip cookies på hennes Toll House Inn i Whitman, Massachusetts, på 1930-talet. Detta är också hur Toll House varumärke cookies fick sin start.
1967 beslutade Amos att lämna William Morris och starta sin egen talangbyrå., Han började i New York, flyttade sedan till Los Angeles, Kalifornien, närmare show business huvudstad i Hollywood. Ändå blev Amos trött på showbiz och beingan agent och 1974 letade han efter något nytt. Att något bakade kakor.
ta en chans
Amos började baka för att trösta sig, eftersom kakor alltid fick honom att må bättre. I bakhuvudet ansåg han dock tanken på att sälja sina kakor. Eftersom han hade lite pengar, övergav Amos nästan idén. Istället började han tänka på sätt att främja sin verksamhet., Som en man som hade gjort sitt liv främja andra människor som agent, använde han sin bakgrund för att komma på sätt att sälja kakor. Han skrev upp en affärsplan och närmade sig några av sina berömda vänner, inklusive sångare Helen Reddy (1941 -) och Marvin Gaye, som var och en bidrog till hans startfonder. Snart hade han 25 000 dollar i ekonomiskt stöd. Amos planerade en stor fest för att starta sitt nya företag: han anställde ett band, köpte champagne och bjöd in många av hans kändisvänner., Den Berömda Amos Chocolate Chip Cookie Företaget var officiellt föddes i Mars 1975 i hörnet av Sunset Boulevard och Formosa Avenue i Los Angeles.
medan lanseringen av berömda Amos var glittrande, arbetade mannen bakom glitz från gryning till skymning bakning och sålde sina kakor. Han hade inga pengar att annonsera, så han blev det nya företagets showman, passerade kakor ut på gatorna, levererade dem till vänner och tog dem överallt han gick., Som citeras i en svart företagsprofil från November 1992 sa Amos: ”jag visste att jag hade den bästa produkten; allt jag behövde göra var att övertyga allmänheten om något jag redan visste.”
under sitt första år i affärer hade berömda Amos försäljning på $300,000 och Wally Amos leende ansikte blev allt mer känt eftersom det var med på varje tenn eller påse med kakor. År 1977, när Wally flyttade till Hawaii med sin familj, hade berömda Amos lagt till två baknings-och tillverkningsanläggningar och ytterligare butiker runt Los Angeles och dess första på Hawaii.,
stora pengar och stora problem
berömda Amos sålde kakor till ett värde av $5 miljoner 1980, och bara två år senare hade försäljningen ökat till $12 miljoner.Men med en sådan fenomenal framgång kom misstag. Amos började sälja aktier i verksamheten till utomstående; han försökte också lansera nya produkter som chokladläsk, som inte fungerade. 1983 skrev han sin självbiografi, Den Berömda Amos Historia: Den sida som Lanserade ett Tusen Marker. Som Amos firade bokens framgång, förlorade hans verksamhet pengar., När Basbröderna i Fort Worth, Texas, kom på scenen 1985, var företagets grundare i allvarliga ekonomiska problem. Känner att han hade lite val sålde Amos sitt återstående intresse för berömda Amos till baserna för 1,1 miljoner dollar och höll en liten slips till företaget som styrelseledamot.
1986 fick Amos ett Företagarpris av President Ronald Reagan (1911-) i uppskattning av hans anmärkningsvärda amerikanska framgångssaga. Det var en stor ära och en han aldrig skulle glömma; men det hade kommit, ironiskt nog, efter Amos hade tvingats sälja sitt företag., Under de närmaste åren köptes kända Amos och såldes ett antal gånger. Amos fortsatte att skriva och publicerade sin andra bok 1988 (the Power in You: Ten Secret Ingredients for Inner Strength)och en tredjedel (Mannen utan namn: förvandla citroner till lemonad) 1994. Den senare boken handlade om Amos juridiska strider med kända Amos, vilket resulterade i att Amos inte kunde använda sitt namn eller ansikte för att sälja några bakade produkter.,
i efterdyningarna av domstolsärendena övergav Amos alla förhoppningar om att baka och sälja kakor och sålde muffins och kakor under Uncle Noname-etiketten (ursprungligen bildades 1992). Även om det verkligen var en kommentar om det faktum att han inte kunde använda sitt eget namn, hade Noname faktiskt ett hawaiiskt uttal, No-nah-may. Under Uncle Noname-etiketten hade Amos 1996 återigen gjort framgång med fettfria gourmetgodis.,
berömda Amos särskiljande förpackning blev nästan lika känd som kakorna själva: varje brun väska innehöll en leende Wally Amos, klädd i en halm Panama hatt och en dekorerad vit skjorta. År 1980 hade hatten och skjortan Wally på den tidiga förpackningen av kända Amos-kakor placerades i samlingen av reklamhistoria vid Smithsonian Institution i Washington, D. C.
Amos fjärde bok, Watermelon Magic: Seeds of Wisdom, Slices of Life, publicerades samma år. I denna optimistiska ansträngning erbjöd Amos läsare gott om homespun råd och livelychitchat., Hans titelval höjde dock några ögonbryn. Vattenmelon var en mat som hade tagit på en negativ betydelse eftersom alla afroamerikaner antogs vara särskilt förtjust i det. Folk undrade varför Amos skulle välja att ha en sådan stereotyp i sin titel. Han gjorde det med flit, men i stället för att röra bränderna av rasstereotyper undersökte Amos eftertänksamt ämnet ras och bias, tillsammans med många andra frågor som han hade kommit i kontakt med under hela sitt liv.
hur Kakan smulade
berömda Amos köptes av Keebler Foods 1998, vilket gladde Amos., Efter år av studsande från en ägare till nästa, berömda Amos skulle vara en del av en cookie imperium med välutvecklade nationella distributionsmetoder. Dessutom trodde Amos att företaget skulle returnera de kakor som bar sitt namn tillbaka till sin ursprungliga kvalitet. Han var positiv till att någonstans längs vägen hans recept hade slutat användas. Amos ansåg att de berömda Amos-kakorna från 1990-talet var billiga knockoffs, som varken hade kvalitet eller smak av hans ursprungliga kakor.
1999 kontaktade Keebler Amos för att hjälpa till att främja kända Amos, och han kom glatt överens., Som Amos berättade för Diane Toops of Food Processing magazine, ” Det tog mig ett tag att komma ikapp med mitt namn. Jag är glad att vara tillbaka, och folket på Keebler är underbara människor. Jag är särskilt glad att berömda Amos-kakor nu är i händerna på människor som älskar, lever och andas godsmakande kakor.”Märkning tjugofemte årsdagen av berömda Amos år 2000 gick Amos på vägen för Keebler och kallade sig en” chef för cookie fun.”
Keebler gav också Amos en annan gåva: användningen av hans namn och ansikte., Han bytte farbror Noname till Uncle Wally ’ s och publicerade sin femte bok, The Cookie Never Crumbles: inspirerande recept för vardagen, 2001. År 2002, när Keebler och Berömda Amos köptes av Kellogg Company (se inlägg), Amos var obekymrad. Kellogg, som Keebler, var ett miljarder dollar företag känt för sin kvalitet och enastående produkter.
Wally Amos, gift tre gånger och med tre söner och en dotter, bor lyckligt på Hawaii., År 2002 reste han världen för att främja Uncle Wally ’ s muffins—och själv—eftersom han hade blivit en eftertraktad inspirationalspeaker som tjänade upp till $12,000 per utseende. Kanske Dennis Kimbro och Napoleon Hill of Black Enterprise sa det bäst när man beskriver Amos: ”vissa kallar honom en promotor, andra säger att han är en PR—trollkarl-men ingen titel beskriver tillräckligt vad han gör bäst. Wally Amos är en säljare som använder känsla, hype och showmanship för att förmedla sitt budskap.”
för mer information
böcker
Amos, Wally och Camilla Denton., Mannen utan namn: förvandla citroner till lemonad. Nedre Sjön, CA: Aslan Förlag, 1994.
Amos, Wally, Eden-Lee Murray, och Neale Donald Walsch. Kakan smuler aldrig: inspirerande recept för vardagen. St. Martins Press, 2001.
Amos, Wally och Gregory Amos. Kraften i dig: tio hemliga ingredienser för inre styrka. D. I. Fine, 1988.
Amos, Wally, och Leroy Robinson. Den berömda Amos Story: ansiktet som lanserade tusen Chips. 1983, nytryck. Garden City, NY: Doubleday, 1986.
Amos, Wally, och Stu Glauberman., Vattenmelon Magi: frön av visdom, skivor av livet. Hillsboro, ELLER: Beyond Words Publishing, 1996.
tidskrifter
Applegate, Jane. ”Bortskämd Berömda Amos Nu är Han Muffin Man.”Washington Business Journal (12 December 1997): s. 61.
Carlsen, Clifford. ”Berömda Amos är tillbaka i chipsen.”San Francisco Business Times (19 November, 1993): p. 1.
Heuslein, William. ”Känd, Shmaymous.”Forbes (20 December, 1993): p. 146.
Kimbro, Dennis, och Napoleon Hill. ”Dra Nytta Av Självförtroende.”Black Enterprise (November 1992): s. 105.
McCollough, Kathy., ”Wally Amos lanserar bakverk linje från Long Island högkvarter.”Long Island Business News (21 oktober 1996): s. 41.
Pollack, Judann. ”Berömda Amos får sin första nationella Push från Keebler.”Reklam Ålder (22 Mars 1999): s. 6.
Toops, Diane. ”Crack Reporter tar berömda Amos på knä.”Livsmedelsförädling (juni 1999): s.46.
”Workshop för att presentera berömda Amos grundare.”Verksamheten Först, (2 Mars, 2001): s. A21.
webbplatser
berömda Amos Chocolate Chip Cookie Company. http://www.famous-amos.com (nås den 15 augusti 2002).
Keebler Företag., http://www.keebler.com (accessed on August 15, 2002).
Kellogg Company. http://www.kelloggs.com (accessed on August 15, 2002).