undrar du hur man gör Aloo ka Paratha hemma? Följ denna enkla Aloo Paratha recept för att göra den perfekta parathas.Om du letar efter det bästa aloo ka paratha receptet, titta inte längre! Denna enkla punjabi stil chatpata aloo paratha recept hjälper dig att göra läckra, smakrika och perfekta parathas hemma i en jiffy! Aloo Paratha är norra Indiens favorit frukost., Denna fyllning och välsmakande maträtt serveras bäst med chutney, curry, curd eller raita och massor av smör, vilket gör Punjabi aloo Paratha en gudomlig övertygelse! När det görs precis rätt, är Indian aloo paratha matchless i smak. Men vissa människor kämpar för att göra perfekta aloo parathas eftersom det tenderar att bryta och fyllningen faller ut. Men med denna super lätt aloo Paratha recept, kan du göra de bästa parathas! Det första och det främsta är att den använda potatisen inte borde ha kokats omedelbart. Du måste alltid använda kalla potatisar eller fyllningen blir snygg., Om du inte vill lägga till för mycket ghee, koka först paratha på båda sidor på låg flamma och använd sedan en kiselborste eller baksidan av en sked för att lägga till lite ghee eller smör. Om du vill göra Tandoori aloo paratha, följ samma recept men laga det på hög flamma på båda sidor och servera med smör.Allt du behöver för att förbereda detta enkla recept är: vetemjöl, kokt potatis, gröna chili, korianderblad, rött chilipulver, svartpeppar och asafoetida tillsammans med lite karomfrön och garam masala., Detta recept har använt både karomfrön och asafoetida, eftersom potatis är mycket gastriska och kan ha en dålig effekt på magen. För att lugna magen har vi använt båda dessa ingredienser, men du kan välja någon av dem. Vissa använder också finhackade lökar i receptet för lite crunchiness och för att öka smaken av dessa parathas. Nyckeln till att göra felfri, smakligare och mjuk Aloo Paratha är att masha potatisarna väl med en masher eller du kan också grilla potatisarna för att ge en fin touch till potatismos., Så vänta inte längre och prova detta enkla recept av Aloo Paratha och njut med lassi, smör, ostmassa eller pickle.