Baker sa i NFL att han hoppades att ”spela tillräckligt länge för att göra en förmögenhet i fotboll. Då kan min son bli läkare. Han kommer inte att behöva spela detta dumma spel”. Baker bor nu med sin familj, inklusive hans fru 34 år, Sabrina, i Avon, Ohio, en förort till Cleveland, och han äger en restaurang som heter Bubbas Q världsberömda Bar-B-Que & Catering i Avon. Han dök upp på ABC-TV-show Shark Tank den 6 December 2013, där investerare och entreprenör Daymond John gick med på att investera $ 300,000 för en 30 procentandel i Queen Ann Inc., maten företag som startades av Baker och Bagarens barn, Brittani Bo Baker och James Albert London Baker. En del av avtalet var licensiering av Bakers patent för urbening fläsk revben. DBA/Bubba ’ s-Q Benfritt Baby Back Ribs som säljs i butiker som QVC, har dykt upp på Good Morning America och säljs av återförsäljare online. Baker och dotter Brittani är partners i de patenterade benfria Baby rygg revbenen.
2004 valdes han som den 9: e största Pass Rusher i NFL historia av Sports Illustrated. 2007 utsågs han till Större Cleveland Sports Hall of Fame.,
Brittani bo BakerEdit
co-inventor av Bubbas benfria revben
Brittani Bo Baker (född 1985) är managing partner med hennes far, tidigare National Football League (NFL) fotbollsspelare Al ”Bubba” Baker, av deras restaurang Bubba ’ s-q världsberömda BBQ& catering i Avon, Ohio.,
i 2006 Brittani och Al patenterade Bubbas benfria revben, en produkt och process för att ta bort ben från en intakt platta med revben, vilket gör det möjligt för människor att äta helt kokta urbenade BBQ revben med en kniv och gaffel – det här är inte en omformad patty. Med uppfinnarens patenterade produkt presenterades på ABC: s show Shark Tank (December 2013) där far-dotter laget samarbetade med branding expert och FUBU skapare Daymond John. Brittani är vice vd för företaget bildat genom partnerskapet med Daymond John.,
Bubbas benfria Revbenspatent
under 2012 publicerade Brittani en kokbok, Al Bubba Bakers enkla sydliga kokbok, med förenklade sydliga familjerecept. Hon skapade kokboken för att hedra sin far. Boken innehåller också Sport illustrerade artiklar, matlagning tips och NFL action skott av sin far under sin fotbollskarriär.
Baker hjälper ofta hemlösa och mindre lyckliga i Cleveland-området. För sin 29-årsdag var hon värd och matade nästan 100 hemlösa män på Bubba ’ s-Q Restaurant i Avon, Ohio.,
Baker fungerar som styrelseledamot för lutherska Metropolitan Ministries Social Enterprise, vilket hjälper tidigare hemlösa att lära sig nödvändiga färdigheter för att få och behålla jobb inom kulinariska konstområdet.
Brittani har också setts på QVC med sin far på showen i köket med David starring David Venable.