om du bara har genomgått oral kirurgi, här är vad du ska äta (och vad du ska hålla dig borta från).
den första tanken som dök in i mitt huvud efter min tandläkare sa att han behövde ta bort sju av mina tänder—ja, sju…, mer om det på en minut-handlade inte om hur mycket smärta jag skulle vara i eller om hur mycket det skulle kosta. Min första tanke var: ”det här kanske är juicerensningen jag aldrig ville göra.”
för de vanligaste orala operationer—visdomständer borttagning, påverkade tand borttagning, eller ens en påverkad rotkanalen—du kommer att kunna långsamt börja återinföra de flesta krispiga, fibrösa livsmedel tillbaka i din rutin runt en vecka efter operationen. Du har tur., Men om du är som jag, ett komplicerat fall med flera påverkade tänder som tas bort på en gång, kan du behöva äta flytande eller mjuka livsmedel i upp till 6 veckor.
När jag skriver detta har jag ätit mjuka livsmedel i tre veckor, och jag tittar åtminstone på ytterligare två veckor innan jag kan tugga normalt igen. (Ledsen om det här är TMI, men jag lider av en perforerad sinus, ett dilemma där jag inte kan nysa, hosta, tugga eller spotta i en hel månad.)
ett ord till det vise: oroa dig inte över din kost just nu., Du läker från en stor operation (oavsett hur vanliga extraktioner har blivit), och återhämtning kan vara lång och komplicerad. Det här kan vara den enda gången jag säger detta som redaktör på Cooking Light, men undvik näringsetiketter och kaloriantal för nu—fokusera på att närma din kropp det bästa du kan medan det fungerar för att bli frisk igen.
Jag har provat minst 40 olika livsmedelsbutiker under de senaste tre veckorna, ibland hitta ett nytt sätt att njuta av en mjuk måltid—men mestadels misslyckas kapitalt., När jag närmar mig mitt enmånaders märke har jag räknat ut exakt vad jag kan äta utan att irritera mitt tandkött, plus några tips och tricks för att undvika brännande smärta.
för att starta, här är 7 Livsmedel Du kan (förmodligen!) ät:
1) färska Smoothies
det första som många människor kommer att berätta är att ladda upp på glass för att göra milkshakes, men det finns en bra chans att du kommer att vara på en stark dos av antibiotika som kan skada din tarm microbiome., Du kan lugna ditt värkande tandkött och arbeta med att stabilisera din tarmhälsa genom att göra smoothies med massor av probiotisk rik yoghurt. Försök att lägga till grekisk yoghurt i dina smoothies, tämja sedan sin tang genom att blanda i naturligt söta tillsatser som frusen frukt, bananer eller till och med kakaopulver. Du kommer förmodligen inte att kunna använda ett halm, så tillsätt mycket mjölk, eller till och med lite vatten, för att säkerställa att konsistensen är riktigt tunn. Luta huvudet tillbaka och njut!,
2) soppor och konserverade buljonger
Du gissade förmodligen att soppan skulle vara på den här sidan.lista, och du har rätt. Men som jag lärde mig är inte alla soppor roliga efter oral operation.
kycklingnudelsoppa låter som en säker satsning, men chunky tillägg är inte en bra idé tills du kan sakta flytta din käke utan att orsaka smärta., Under de första dagarna, använd en sil för att separera nudlar, grönsaker och kött från din soppa. Du kan lägga till dem tillbaka i din buljong efter att du har huggat dem (eller till och med blandat dem) för att svälja utan problem. Naturligtvis kan du också piska upp buljonger och soppor från början, vilket ger dig kontroll att lägga till så många ingredienser som du vill—eller ingen alls.,
3) ägg
under de senaste fem dagarna har jag ätit nära två dussin ägg (inte oroa dig för mitt kolesterol ännu). Jag har haft arkpanna bakade ägg och jag har även lyckats några forkfuls av quiche lorraine (minus skorpan). Men den enklaste—och mest utsökta-måltiden jag har haft sedan operationen är en tallrik med mjuka äggröra., Du kommer att röra dessa ägg tills de knappt har fastat, lägga till ditt val av ost och överföra direkt till en tallrik. De fortsätter att laga mat medan de svalnar, och tillsammans med en halv avokado är det en god måltid som får dig att känna dig lycklig igen (lita på mig).
4) ost
ost kan också vara en bra källa till probiotika, och så om du vill mellanmål på något, är mjukost ett bra alternativ., Du bör kunna svälja små bitar, och strimlad ost är ett bra komplement till varje måltid du kan äta under hela din återhämtning. Bråttom är kockost också ett utmärkt mellanmål.
5) havregryn
om du helt enkelt inte kan mage en annan servering av ägg, Instant Havregryn kan vara ett bra alternativ till frukost. Gör inte stålskuren havre-de är för svåra att svälja hela., Jag har förlitat mig på detta grundläggande havregrynrecept, och du kan lägga i lite mjuk frukt som bananer eller mashed blåbär.
6) potatismos
rämig, mjuk och läckra potatismos hemma med så lite som tre ingredienser och en stavmixer (eller Vitamix)., Blanda i små tillägg till dina potatismos – som örter eller till och med malet bacon—är ett säkert alternativ, så länge du tar dig tid att fin tärna dem. Det finns minst 21 olika sätt att göra silkesmjuka potatismos hemma, vilket borde hålla dig upptagen ett tag.
7) Turkiet Kielbasa
Jag är ett stort fan av kyckling och andra magra proteiner, men du kommer att märka att de är ingenstans på den här listan., De är bara för svåra att äta medan de återhämtar sig från oral kirurgi—även om du kan hitta strimlad kyckling.
om du letar efter kött som är tillräckligt säkert för att svälja hela, rekommenderar jag starkt Turkiet kielbasa (annars känd som polsk korv), vilket är mångsidigt nog för att hålla saker intressanta medan du återhämtar dig. Oavsett om du tärnar lite för pan stekning eller helt enkelt kub det och kasta det i soppor eller buljonger, är Turkiet kielbasa ett bra sätt att känna att du äter en betydande måltid utan risk för kvävning.,
8) Pudding, glasyr och Ark kakor
Du kommer gärna att höra att en hela gäng efterrätt kan vara på menyn när du återhämtar dig—pudding glider ner i halsen utan ansträngning, så du vill förmodligen ladda upp på en 12-pack Jello. Men jag är också glad att rapportera att en frostad tårta eller muffin kan hanteras med en sked och lite tålamod., Njut av din behandling med ett glas kall mjölk och allt kommer att tvätta lätt.
nu, för den inte så stora delen. Du måste undvika dessa 6 livsmedel till varje pris:
1) rostade grönsaker
ändå skär du det eller tärnar det, rostade grönsaker är inte lätta att tugga och svälja när du äter det.jag har precis opererats., Av erfarenhet kan jag med säkerhet säga att finhackad rostad broccoli blev inlagd i ett av mina tandkött efter att jag inte kunde svälja det hela. Jag var tvungen att fiska ut det med en tandborste, och du kommer förmodligen också.
Du kan bli besviken över att höra detta, men det bästa sättet att njuta av grönsaker efter oral kirurgi är att puré dem i en varm soppa.,
2) de flesta kött
om du inte äter en hackad upp skiva köttfärslimpa (pro Tips: shepherd ’ s pie är ett bra val senare i din återhämtning), du kommer att få en kan glömma att ha fjäderfä, nötkött, fläsk eller fisk vid måltiderna. Jag har inte hittat ett enkelt sätt att äta kött (det är svårt när du inte kan tugga), men om du försöker det hemma, skulle mitt råd vara att skära ditt protein i små bitar. Även då finns det en chans att kyckling kan bli en kvävningsrisk.,
3) bröd
Jag saknar bröd så mycket, men det är något du helt enkelt inte kan ha under de första dagarna av din återhämtning. Toast, muffins, bagels och crusty bröd är utanför menyn för nu, eftersom dessa kan göra några allvarliga skador på tandköttet. Om din käke och tandkött känner sig starkare efter de första fem dagarna, är söta hawaiianska rullar ett bra ställe att börja eftersom de är så mjuka.,
4) kryddstark mat
Salt och peppar är normalt en hemkock bästa vän, men du vill undvika att lägga till dessa i överskott om du hatar kvardröjande stickande och brinnande i munnen efter måltid. Dito för kryddor som cayennepeppar eller chile pulver.
5) Crackers, Pretzels, Chips, frön, nötter etc.,
om du äter det vid snacks finns det en god chans att du inte kan äta det i upp till tre veckor efter proceduren. Natriumhalten kommer sannolikt att irritera känsliga tandkött, plus det finns en bra chans att crunchy snacks kan fastna i alla helande hål (aj!,>
6) Pasta
de enda nudlar du kommer att kunna äta är makaroner och ost—en livräddare, för att vara ärlig—och överkokt breda äggnudlar som har brutits i hanterbara bitar. Penne, rigatoni och de flesta andra populära sorter är för styva för att svälja lätt.,
alla ämnen i Health News
registrera dig för Cooking Light Daily Newsletter
snabba middagsidéer, näringstips och färska säsongsbetonade recept.