naturligt sötad hälsosam 4-Ingrediens chokladmousse gjord med avokado och ren lönnsirap – du skulle aldrig veta detta enkla recept var mjölkfri och paleo!
sann historia: hela hans tjugoårsåldern var min pappa en mager minny, och han skulle äta chokladmousse och dricka chokladskakningar strax före sängen för att försöka gå upp i vikt., Medan hans strategi inte panorerade (wolvarine – liknande metabolism går frodas i vårt DNA), skänkte han sin avkomma den obevekliga kärleken till – du gissade det – C h o c o l A t e ! !
Jag minns min pappa äter skålar av hemlagad rå choklad chip cookie deg medan han arbetade på sitt kontor, Köpa 5-pund hunks av choklad under semestern (som han använde en mejsel, hammare och/eller skruvmejsel för att bryta sig in i bitar), och dricka chokladmjölk varje.enda.morgon. Jag kommer att bli förbannad om jag någonsin sett honom röra en bit frukt-infunderad dessert. Det är bara inte på hans radar.,
men choklad…choklad är front och center för min pappa och jag när det gäller desserter. Även om det inte var förrän mina sena tonåringar som jag försökte chokladmousse, jag älskade alltid hans berättelse om försök mousse-inducerad viktökning, och var helt blåst bort när jag så småningom gav det en go.
nu vet vi alla helt blyad chokladmousse är inte så bra för våra bodacious bods (om butofcourse du är en ultramarathon löpare och cyklar genom socker och fett som en Tasmanian djävul), men som det visar sig, vi kan göra detta ärh hälsosam.,
denna lösa tolkning av chokladmousse är gjord med alla enkla, Alla Naturliga, alla friska ingredienser. I stället för att använda tung grädde och gå igenom äggulan tempereringsprocessen använde jag min spritfrukt-veggie – avokado! Det kanske låter konstigt, men avokado gör för en krämig, drömmande, tjock mousse. Jag lovar att du inte kan smaka det förbi chokladen!
hur man gör avokado chokladmousse:
detta recept innehåller endast 4 super enkla ingredienser (5 om du räknar salt): avokado, honung, mjölkfri mjölk och rå kakaopulver).,
avokado är fulla av omega 3 och omega 6 fettsyror, som är bra för din hjärna, hud och matsmältningssystemet. Det hälsosamma fettet i avokado ökar din ämnesomsättning och hjälper till att absorbera de viktiga vitaminerna och mineralerna i din mat.
dessutom är rå kakaopulver fullt av mineraler och antioxidanter. Kombinera dessa superfoods resulterar i en dessert som sträcker sig bortom räckhåll för läckra-det är också ganska hälsosamt för dig!
en annan MEGA bonus: allt vi gör för att förbereda detta recept är kasta allt i en matberedare (eller mixer) och bearbeta tills slät!,
recept anpassningar:
- gör detta recept låg Carb/Keto genom att utelämna den rena lönnsirap och tillsätta flytande stevia eller 1/3 kopp pulveriserat sockerfritt sötningsmedel som xylitol eller munk frukt sötningsmedel. Tillsätt en extra 1/4 kopp osötad mandelmjölk för att kompensera för förlust av vätska.
- Lägg till 1 tesked ren vaniljextrakt och / eller 1 tesked mald kanel.
- Lägg till lite bourbon om du letar efter en spritinfusionerad efterrätt.,
- vill du ersätta det råa kakaopulveret för osötat kakaopulver? Inga problem!
- vill du lägga till en liten kokad betor för några extra vitaminer och antioxidanter? Mycket uppmuntrade! Följ detta recept på vegansk sockerbetor chokladpudding.
- gör detta recept med honung istället för ren lönnsirap för en icke-vegansk version.
Jag har använt detta avokado chokladmousse recept för att göra mjölkfria Fudgesicles. Följ bara samma metod i det här inlägget och överför moussen till en popsicle mögel!
det gör er, gott folk!, Allt du behöver är några enkla ingredienser, en matberedare och en hankering för något duh-licious.
och om du vill se lite action tutorial om hur man gör chokladmoussen, kolla in videon nedan! Tips: Var noga med att sätta locket i din matberedare så att ditt kakaopulver inte flyger när du slår på det
min kokbok, Paleo Power Bowls, är nu tillgänglig! KLICKA HÄR för att kolla upp det. Tack för allt ert stöd!,
hälsosam 4-Ingrediens chokladmousse
mjölkfri används för att äta avokado chokladmousse gjord med endast 4 ingredienser. En hälsosam dessert recept!,
Skriv ut
ingredienser
- 2large avocadospeeled, urkärnade, och halveras
- 1/3cuppure maple sirapsee Obs*
- ½cupraw cacao powderor osötad kakaopulver
- ¼cupunsweetened almond milkor kokosmjölk
- 1/8teaspoonsea salt
instruktioner
-
Lägg till alla ingredienser i en matberedare eller mixer. Process tills helt slät. OBS! Du kan behöva skrapa kanterna på matberedaren för att få allt att kombinera.,
-
överför till en förseglingsbar behållare och kyl minst 1 timme, eller tills den är klar att servera.
-
servera med riven mörk choklad och / eller kokos vispad grädde.
recept anteckningar
*gör detta recept med honung (för en inte vegan version), agave, eller kokospalm nektar i stället för ren lönnsirap,
**eller mandel bris icke-mejeri dryck val
Mousse kommer att hålla i upp till 4 dagar i en sluten behållare i kylskåpet. Du kan också frysa moussen och äta den som glass!, Tina bara i ca 8 minuter innan du scoopar.,
