det är ingen hemlighet, människor som älskar ost verkligen älskar ost. Och det är vettigt! Ost är en av de livsmedel som inte bara smakar gott, lägg det till någon annan måltid och det gör det omedelbart bättre. Hamburgare, pasta, sallad…
det finns bokstavligen hundratals olika typer av ostar i världen. Om du är en ost entusiast själv, kan du vara bekant med den populära cheddar, parmesan och mozzarella men har du någonsin smakat high-end ost som burrata eller comté?, Oavsett om du har eller inte, det finns ostar ute bara väntar på dig att gräva i.
om du vill gå på ett ostäventyr, är du på rätt plats. Idag utforskar vi topp 10 ost i månaden klubbar för att hjälpa dig att öppna dig upp till en helt ny värld av ostar. Dessa klubbar kan du smaka gourmet och svårt att hitta ostar du inte sannolikt att se i din lokala mataffär.
låt oss komma igång!,
The Gourmet Cheese of the Month Club
om du är en ostälskare som helt enkelt inte är nöjd med en klassisk cheddarost, vill du kolla in Månadens Gourmetost. Istället för att bosätta sig för vilken färdigförpackad ost du kan hitta på den lokala deli, med den här klubben kommer du att få ett högkvalitativt urval av några av de finaste ostarna som levereras till din dörr varje månad.
faktum är att du hittar tre olika typer av ost inuti din månatliga låda., Det ger dig massor för småätande, matlagning, och viktigast av allt, njuter med ett glas vin. En av anledningarna till att vi verkligen älskar denna ostklubb är att alla deras ostar är hantverksmässiga, handgjorda och från hela världen. Således ger det Dig möjlighet att upptäcka nya smaker, texturer och typer av ost som du annars inte skulle ha kunnat prova.
vad kan du förvänta dig att få i din låda?, Här är ett urval av vad Gourmetosten i månadsklubben har skickat tidigare: Camembert, Port Salut, Wensleydale, Gorgonzola Piccante, Lancashire, Mahon, Manchego, Bleu d ’ Auvergne, Dry Monterey Jack och Mirabo Brie med valnötter.
fantastiska klubbar
en annan läcker ost klubb alternativ att kolla in är osten i månaden Klubb Från fantastiska klubbar. De är kända för att erbjuda en mängd olika gourmetgåvor i månaden, vilket gör det enkelt för dig att få regelbundna korrigeringar av alla dina Favoriter, inklusive ost., Och deras ost i månadsprenumeration gör den perfekta presenten till en älskad eller en trevlig behandling för dig själv.
i varje beställning får du ett urval av ostar av obehandlad mjölk, bondgård-stil som har kommit från Special ostproducenter runt om i världen. Inuti din låda hittar du tre nya och olika sorter av ost på din dörr varje månad. Var och en kommer att väga en massiv 1/2 pund vardera. Och eftersom alla dessa ostar produceras med alla naturliga ingredienser, kan du känna dig bättre scarfing dem ner.,
Tidigare ost val från Fantastiska Klubbar har inkluderat: Parrano, Eller Stout, Gruyere, Medelhavet Gouda, Blåbär Vit Cheddar, Cheshire Fem Pepparkorn, Madrigal Schweiziska, Naken Get, Berusad Get, och Asiago Mezzano.
Dean& Deluca
som en av de äldsta ostklubbarna på denna lista har Dean& Deluca funnits i över 40 år., När du prenumererar på en prenumeration på tre månader, sex månader eller 12 månader får du en leverans av hantverksmässiga ostar som har handvalts av deras interna fromager. Om du är obekant med ordet, är en ”fromager” ett gammalt skolord för osthandlare. Tänk på dem som sommelier av ostvärlden.
erbjuder både inhemska och importerade ostar, kommer du att uppleva säsongs favoriter plockas för kvalitet och avkänningsbarhet.
Dean& Delucas urval sträcker sig från mjuka, känsliga ostar till de som är hårda och skarpa., Så om du letar efter en varierad uppsättning ostar som stimulerar och utmanar din gom, kan denna ost i månadsklubben vara ditt bästa alternativ. Du får en beskrivning av varje ost i din låda, vilket gör att du kan lära dig mer om det och dess producenter.
Provsmakningskortet
Provsmakningskortet (tidigare kallat Bright Cellars Cheese) är en ostklubb som fungerar lite annorlunda än de andra på den här listan., Deras månatliga prenumerationstjänst är faktiskt kurerad till din smak, till skillnad från andra som skickar varje kund exakt samma ostar. Med Tasting Board, du kommer att slutföra en undersökning som gör det möjligt för dem att lära känna din unika smakprofil. Därifrån ser du ostarna som de tror att du kommer att älska baserat på dina önskemål.
varje månad kan du prova fyra nya ostar som har matchats speciellt med dig. Och det här är inte bara några gamla ostar! De tilldelas vinnande ostar från hela världen.,
På din potentiella menyn hittar du ostar såsom: Montchevre Tomat Basilika Färsk getost, Sartori Extra-Åldern getost, Röd Lada familjejordbruk Arv Vit Cheddar, och Saxon Creamery Big Ed är Gouda.
Murrays ost
Murrays ost i månadsklubben är en av de enda ostklubbarna på denna lista som har presenterats i Oprahs Must-Haves. Och om det är tillräckligt bra för Oprah, måste det vara ganska spektakulärt, eller hur?
varje månad får du en leverans av tre olika halvpund ostar för dig att prova., Dessa ostar kommer att variera i smak och konsistens.
Tidigare askar ingår: Maribo med en toasty och brothy smak, Moliterno al Tartufo, som är lyxigt och mushroomy, Murray ’ s Mac & Ost Blandning med sin nötiga och skarp smak, smörig och silkeslen Sött Gräs Mejeri Grön Kulle, och den jordnära och saltad karamell smak Point Reyes Bay Blue.
Di Bruno Cheese Club
Du kan leva det ostiga livet när du går med i Di Bruno Cheese Club., Så länge du är medlem får du ett curerat urval av ostar från deras” cheesemongers ” (kunder) varje månad. De erbjuder faktiskt tre olika alternativ för någon som vill tillfredsställa alla sina cheesy cravings. Du kan gå med i Kilo Club, äta som en Cheesemonger Club, eller Cheese Pairing 101 Club.
med Kilo Club kommer du att få en solid bit ost vid din dörr, vilket säkert kommer att sätta ett leende på alla ostälskare ansikte. Det ska vara färskt och redo för dig att njuta av, oavsett om du gör det ett mellanmål eller använda den för att förbereda din nästa weeknight måltid., De erbjuder också säsongsostar, som inkluderar favoriter som l ’ amuse Gouda och gourmetalternativ som Cravero Parmigiano Reggiano.
om du väljer äta som en Cheesemonger Club, får du ett fint urval av ostar tillsammans med några kurerade favoriter som kompletterar dessa ostar. Du kan få kaviar, foie medaljonger, bläckfisk bläck spaghetti, kapris, och mer. Med Cheese Pairing 101 Club, du kommer att bli ett proffs på matchande ostar med kompletterande godsaker. Du får ost, nötter, gelé, sylt, kex och massor av andra must-haves., Gör dig redo att imponera på dina vänner med din kunskap!
CheesyPlace
levererar mer än bara cheesy godhet, cheesyplace skickar ut månatliga leveranser av tre handplockade ostar och en till tre gourmetmatvaror med sin ost i månadsklubben. Det är ett måste för någon ostälskare, speciellt om du letar efter ett enkelt sätt att få tag på svåra att hitta sorter.
med varje beställning hittar du en låda fylld med godsaker. Det kommer att finnas tre hantverkare ostar som har handvalts av sina ost mongers., Plus, du kommer att hitta några extra objekt inuti. Du får var som helst från en till tre gourmetprodukter, som kan innehålla extra ost, kryddor eller något annat. Cheeseplace kommer också att innehålla ett faktablad med beskrivningar och parning anteckningar.
tidigare lådor har inkluderat: Cave Aged Gruyere, Chateau De Bourgogne, Beemster Classic Cheese, Chèvre Noir Aged getost och Bella Lodi Black Parmesan, bland annat.
Beekman B. 1802 Cheese Club
det finns en chans att du kanske redan är bekant med Beekman cheese., Det beror på att grundarna (även bröder) har en dokusåpa på Matlagningskanalen som heter ”The Fabulous Beekman Boys”. Och båda vann CBS ’ s The Amazing Race 2012. Förutom deras reality TV berömmelse gör de också riktigt bra ost.
deras bondgårdsostar produceras i begränsade mängder för att säkerställa högsta kvalitet. Som ett resultat av deras kvalitet och popularitet tenderar de att sälja ut snabbt. Du kan dock garantera att du får din fix när du registrerar dig för deras ostklubb, som skickar leveranser varje kvartal., Här är några exempel på ostar du kommer att kunna få tag på: Chevre, Ghoast, Blaak och Kaastavond.
Wine Down Box
Även om det tekniskt inte är en ost i månadsklubben, är Wine Down Box fortfarande ett bra alternativ. Varför? För istället för att bara skicka dig ost skickar de dig perfekt parad ost, härdat kött och vin. Vi gillade det så mycket att det ingår i vårt favoritvin i månadens klubblista. Denna klubb är något annorlunda än de andra. Det uppmuntrar dig att ta det till samvaro och dela med vänner., Det är en bra ursäkt för att koppla av, ”vin ner”, och njuta av några läckra ost och vin parningar.,
här är ett urval av några tidigare parningar:
- 2015 Rainy Daze Merlot, Original Plymouth Cheese Plymouth Artisan Cheese, Tartufo (Cured Meats)
- 2016 Blossom and Vine Pinot Grigio, Sage& Örtost, Cacciatore (Cured Meats)
- 2015 Amour Sans Fin Pinot Noir, vitlök Peppercorn Cheese, Barolo (Cured Meats) Wisconsin gjorde ost klubb
sist men absolut inte minst på vår lista är Wisconsin gjorde ost Klubb., Det är en prisbelönt klubb som får dig en heaping Pund läckra Wisconsin ost levereras till ditt hem varje månad. Och med något nytt i varje leverans, kommer du att uppskatta enkel tillgång till så mycket variation.
som du förmodligen redan vet är Wisconsin känd för sin ost. Det handlar om jordbrukare som gått ner tradition och ost gör recept som går tillbaka till 1800-talet, när mjölkbönder hade överskott högsta kvalitet mjölk. För att bevara mjölken gjorde jordbrukarna ost ur den., Spola fram till idag och vi skördar fortfarande fördelarna med dessa bönder bevarande taktik i form av läckra, sliskig ost!
Wisconsin made Cheese Club är bra för dem som älskar sina gourmetostar, men de gillar inte att avvika för långt utanför sina komfortzoner. Det finns inget för galet i den här prenumerationstjänsten.,
Här är exempel på vad du kan hitta i din box: 1-Års Åldern Cheddarost från Widmer Ost Källare, Baby Schweiziska av Cedar Grove Ost, Tegel Ost från Babcock Hall Mejeriprodukter, Gouda Ost från Marieke Gouda, Havarti-Ost av Decatur Mejeriprodukter, Mild Cheddar getost från Mt. Sterling, rökt Gouda av Marieke Gouda, och Colby av Jims ost.
hur vi valde dessa ost av Månadsklubbarna
medan det kanske låter som om jag skämtar, är det mycket svårare att välja den bästa osten i månadsklubbarna än det ser ut., Det är därför vi utvecklat en specifik kriterier för att begränsa de bästa för dig. Här är vad vi letade efter när du väljer det bästa:
- de går utöver: en ostklubb är inte nödvändigtvis en häftklammer i ditt liv, det är en specialprodukt. Att vara en specialitet produkt, det bör tillfredsställa dig i största möjliga utsträckning. Vi letade efter ostklubbar som gick den extra milen i allt de gjorde. Detta inkluderar förpackning, ost curation, inklusive mer information om osten, och mer.
- tillfredsställelse garanti: stor ost skulle kunna från stora företag., Därför har alla klubbar på denna lista någon garanti i form av återbetalning, avkastning eller mer.
- sort: som vi nämnde i början finns det hundratals olika sorter av ostar som spänner från hela världen. Därför valde vi klubbar som erbjuder en enorm mängd olika i vad de skickar sina abonnenter. Varje månad bör vara en ost äventyr!
- kvalitet: sist men förmodligen det viktigaste elementet som vi tog hänsyn till var kvalitet. Bra ost är överallt, stor ost är svår att komma med., Dessa klubbar vi valde har visat ett engagemang för överlägsen kvalitet ost.
hur du gör ditt slutliga val (för dig vs en gåva)
om du har gjort det hela vägen ner här och du fortfarande har svårt att bestämma, det finns ingen anledning att oroa dig. Det kan vara ett tufft beslut. Här är några saker att tänka på innan du trycker på köpknappen…
först, tänk på vem denna ostklubb är för. Är det för dig eller en present till en vän / familj? Om det är för dig, tänk på dina personliga preferenser när det gäller mat., Gillar du att prova nya saker eller hålla fast vid ”försökt och sant” — det finns en klubb på den här listan för båda. Om du handlar för en vän, överväga vad de gillar. Och när du är osäker, gå bara med Food Box HQ favorit.
För det andra, överväga pris. Klicka runt och se vilka ostklubbar som passar din budget. Vi inkluderade klubbar som passar ett brett utbud av budgetar, från runt $30 och uppåt.
sist, tänk på mängden ost du får. Ja, ett pund ost från Wisconsin gjorde ost Klubb kanske låter otroligt men ska du faktiskt äta allt?