örten som gör allt du lagar smakar fint

Jag är inte riktigt tänkt att älska Dragon. När allt kommer omkring har jag ett djupt och bestående hat för smaken av lakrits, och det är ofta hur människor beskriver smaken av de ömma, smidiga bladen. Och jag tror inte att jag är ensam: att döma av hur impopulär denna ört jämförs med tunga hitters som persilja, basilika och koriander, många andra människor kan ha allvarliga reservationer om Dragon.

varför skulle de inte? Dragon är tjusig. Det är franskt., Det är gammaldags och konstigt, inte bättre än andra esoteriska örter, som angelica, rose geranium och sommarkyndel.

men vänta. Dragon är tjusig. Och Franska. Det betyder att det är gott och får saker att smaka super imponerande.

mer än så är dragon en bra partner. Och först och främst parar Dragon bra med kyckling. Visst smakar fjäderfä bra med ganska mycket någon ört, men kyckling + Dragon = Magi. Jag vet inte varför. Allt jag vet är sanningen.,

fransmännen vet naturligtvis det här bra och älskar att kombinera de två—och de brukar kasta lite senap i blandningen också.

är en hand är off kyckling middag du är i, Dragon kan göra det också., Fall i punkt, följande One-pot wonder:

ytterligare en anledning att ta tag i några Dragon just nu: vi har rätt i mitten av sparrissäsongen. Delikat sparris förtjänar en lika delikat ört. Oavsett om du viker hackad dragon i mjukat smör eller vispa det i en vinaigrette, misslyckas combo aldrig.,