hur ska jag ändra min kost om jag har laktosintolerans?
prata med din läkare eller en dietist om att ändra din kost för att hantera laktosintoleranssymptom samtidigt som du ser till att du får tillräckligt med näringsämnen. Om ditt barn har laktosintolerans, hjälp ditt barn att följa kostplanen som rekommenderas av en läkare eller dietist.
för att hantera dina symtom kan du behöva minska mängden laktos du äter eller dricker., De flesta personer med laktosintolerans kan ha lite laktos utan att få symtom.
livsmedel som innehåller laktos
du behöver kanske inte helt undvika livsmedel och drycker som innehåller laktos—som mjölk eller mjölkprodukter. Om du undviker all mjölk och mjölkprodukter kan du få mindre kalcium och vitamin D än du behöver.
personer med laktosintolerans kan hantera olika mängder laktos. Forskning tyder på att många människor kunde ha 12 gram laktos—mängden i ca 1 kopp mjölk-utan symptom eller med endast milda symtom., kan tolerera mjölk och mjölkprodukter om du
- dricker små mängder mjölk åt gången och har det med måltider
- Lägg till mjölk och mjölkprodukter i din kost lite åt gången och se hur du känner
- prova att äta yoghurt och hårda ostar, som cheddar eller Swiss, som är lägre i laktos än andra mjölkprodukter
- använd laktasprodukter för att smälta laktos i mjölk och mjölkprodukter
laktosfri och laktosreducerad mjölk och mjölkprodukter
användning av laktosfri och laktosreducerad mjölk och mjölkprodukter kan hjälpa dig att sänka mängden laktos i din kost. Dessa produkter finns i många livsmedelsbutiker och är lika friska för dig som vanliga mjölk och mjölkprodukter.
kalcium och Vitamin D
om du är laktosintolerant, se till att du får tillräckligt med kalcium och vitamin D varje dag. Mjölk och mjölkprodukter är de vanligaste kalciumkällorna.,
många livsmedel som inte innehåller laktos är också kalciumkällor. Exempel är:
- fisk med mjuka ben, såsom konserverad lax eller sardiner
- broccoli och gröna bladgrönsaker
- apelsiner
- mandel, paranötter och torkade bönor
- tofu
- produkter med etiketter som visar att de har tillsatt kalcium, såsom vissa spannmål, fruktjuicer och sojamjölk