- Pinterest2.3K
- Facebook4
Cui nu-i place pufoase vegane gogoși?! Acestea sunt foarte ușor de făcut, prăjite, nu coapte. Înveliți-le în ciocolată, glazură, zahăr pudră și adăugați stropi!
moale și pufos la interior, auriu și crocant la exterior. Aceste gogoși vegane prăjite sunt adevărata afacere.,și cea mai bună parte este că puteți obține creativ cu acoperire și geamuri gogoși! Le – am acoperit cu ciocolată, glazură roz și zahăr pudră. Apoi se adaugă fulgi de nucă de cocos și se presară deasupra.La naiba, sunt delicioase.,
Cum sa faci Vegan Gogoși
ingrediente
Face gogoși nu e greu deloc și ai nevoie doar de o mana de ingrediente:
- toate-scop făină
- zahar
- drojdie instant
- pe baza de plante lapte
- un pic de ulei pentru aluat si mai mult ulei pentru prajit
pașii De bază
Pasul 1: Combina făină, zahăr, drojdie instant.Pasul 2: Adăugați lapte și ulei pe bază de plante.Pasul 3: amestecați și frământați într-un aluat.,Pasul 4: Acoperiți vasul cu un prosop de bucătărie. Lăsați-l să crească timp de 1-2 ore.Pasul 5: acesta este aluatul după 1-2 ore.Pasul 6: Rulați aluatul.Pasul 7: Tăiați gogoși! Am folosit un pahar și o eprubetă. Utilizați ceea ce aveți acasă!Pasul 8: prăjiți gogoșii în friteuza/oală / wok pe ambele părți până când sunt aurii.Pasul 9: lăsați gogoșii să se răcească. Apoi adăugați acoperire / geamuri și topping-uri!Pasul 10: totul este gata!, Le – am acoperit cu ciocolată, glazură roz și zahăr pudră.
glazura gogoasa, acoperire, topping-uri
există posibilități nelimitate de a acoperi/glazura/top gogoși. Iată câteva dintre preferatele mele:
- ciocolată: topiți ciocolata de copt sau chipsurile de ciocolată într-un cazan dublu, bateți puțin ulei de nucă de cocos.
- glazură roz: am folosit o glazură roz cumpărată din magazin pentru acestea, dar puteți, de asemenea, să vă faceți propriul dvs. folosind suc de sfeclă pentru această glazură roz de apă de trandafir
- zahăr pudră
- zahăr alb amestecat cu scorțișoară
- stropește!,
- fulgi de nucă de cocos
gogoasa FAQ
nu am o friteuza. Pot să fac gogoșile astea? Sigur! Nici eu nu am. Le puteți prăji într-o oală sau wok. Doar umpleți suficient ulei, astfel încât gogoșii să poată înota, dar să lase suficient spațiu în oală/wok, deoarece uleiul va crește și nu vrem nici o scurgere de ulei sau mai rău. Bine? Aveți grijă cu uleiul fierbinte.ce să faci cu tot uleiul? Nu-l arunca! Reutilizați-l! Lăsați-l să se răcească complet, apoi strecurați-l pentru a îndepărta firimiturile, apoi umpleți-l într-o sticlă și folosiți-l data viitoare când prăjiți!,
cum se păstrează gogoși? Nu aș recomanda păstrarea acestor gogoși prea mult timp, deoarece sunt cele mai bune atunci când sunt proaspete. Vor fi deja mai uscate a doua zi. Așa că vă recomand să vă invitați prietenii la o petrecere de gogoși! Dacă trebuie, Le-aș păstra la temperatura camerei într-un recipient etanș pentru maximum 1-2 zile.
cum să prăjiți adânc într-o oală? Check out meu Cum să prăji adânc într-o oală-ghid!,
Mai mult Vegan Rețete Gogoasa
- Zahar Pudra Snow Star Gogoși
- Vegan Gogoasa Găuri acoperite cu ciocolată și presărată cu fistic
- Gogoși la Cuptor cu apa de trandafiri Glazura
am avut o mare de timp face aceste gogoși, geamuri și acoperirea lor și adăugarea stropește (desigur!). Așa că sper că vă veți bucura de acestea la fel de mult ca și mine! Anunță-mă dacă le dai o încercare!Facebook Instagram și Facebook dacă nu doriți să pierdeți rețete noi, abonați-vă la newsletter-ul meu, Urmați-mă pe Instagram și Facebook!,
Noroc, Bianca
Vegan Gogoși
Bianca Haun | Elephantastic Vegan
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 2 tablespoons white sugar
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/2 cup plant-based milk (e.,g. lapte de migdale) / la temperatura camerei!
- ▢ 1 lingura ulei de canola
- ▢ ulei prăjit
Instrucțiuni
-
Combina făină, zahăr și drojdie instant într-un bol mare, apoi se adaugă ulei și plante pe bază de lapte (la temperatura camerei).
-
se Amestecă pentru a combina, apoi se framanta (sau lăsați un mixer cu un cârlig aluat se framanta), până când un aluat neted forme., Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați mai multă făină.
-
Acoperiți vasul cu un prosop de bucatarie curat si se lasa la crescut timp de 1 până la 2 ore, până când aluatul își dublează dimensiunea.
-
intindeti aluatul pe o suprafata presarata cu faina la aproximativ 1⁄2-inch grosime. Utilizați un pahar pentru a tăia gogoșile și o eprubetă/deschiderea sticlei de sticlă/sticlă mică/orice-aveți-acasă pentru a tăia gaura gogoșilor.,
-
Caldura ta prăjire în ulei la 350°F/175°C: puteți folosi o friteuza, dacă aveți unul sau un vas wok sau umplute cu ulei suficient, astfel încât gogoși pot înota în ea. Asigurați-vă că nu adăugați prea mult ulei în oală, deoarece uleiul va crește și nu doriți să se întâmple un accident. Puneți gogoșii pe fiecare parte până la maro auriu.
-
Transfer de gogoși într-un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. Lăsați-le să se răcească înainte de a aplica glazura/ciocolata sau zahărul pudră.,
Note
- ciocolată: topiți ciocolata de copt sau chipsurile de ciocolată într-un cazan dublu, amestecați într-un pic de ulei de nucă de cocos.
- glazură roz: am folosit o glazură roz cumpărată din magazin pentru acestea, dar puteți, de asemenea, să vă faceți propriul dvs. folosind suc de sfeclă pentru această glazură roz de apă de trandafir
- zahăr pudră
- zahăr alb amestecat cu scorțișoară
- stropește!
- fulgi de nucă de cocos
nu am o friteuză. Pot să fac gogoșile astea? Sigur! Nici eu nu am. Le puteți prăji într-o oală sau wok., Doar umpleți suficient ulei, astfel încât gogoșii să poată înota, dar să lase suficient spațiu în oală/wok, deoarece uleiul va crește și nu vrem nici o scurgere de ulei sau mai rău. Bine? Aveți grijă cu uleiul fierbinte.
ce să faci cu tot uleiul? Nu-l arunca! Reutilizați-l! Lăsați-l să se răcească complet, apoi strecurați-l pentru a îndepărta firimiturile, apoi umpleți-l într-o sticlă și folosiți-l data viitoare când prăjiți!
cum se păstrează gogoși? Nu aș recomanda păstrarea acestor gogoși prea mult timp, deoarece sunt cele mai bune atunci când sunt proaspete. Vor fi deja mai uscate a doua zi., So I recommend inviting your friends over for a donut party! If you have to, I would store them at room temperature in an air-tight container for a maximum of 1-2 days.
Nutrition
- Pinterest2.,3K
- Facebook4