Top 7 Bucătari Indieni Care au Primit Stele Michelin
Acestea sunt de multe ori a privit în jos și cu greu orice părinte și-ar dori ca copiii lor să adopte această profesie Fraze de genul „Yeh Bawarchi Banega?”(El va deveni bucătar?) sunt aruncate pe ele de către societate din când în când. Dar schimbat este punctul de vedere al publicului Indian acum după steaua Michelin primit de acești bucătari și fiecare părinte ar dori să fie binecuvântat de fii ca ei.,stele Michelin: o privire rapidă stele Michelin este un sistem de rating utilizat de ghidul Red Michelin pentru a clasifica restaurantele pe baza calității lor. Această onoare franceză este un semn distinctiv al calității fine a mesei.iată primii 7 bucătari indieni onorați de Michelin.
Vineet Bhatia:
A se pretinde a fi primul bucătar Indian restaurator pentru a primi onoarea de ghidul început. Bucătăriile făcute de bucătarul celebru pot fi clasificate ca Awadhi și a fost premiat pentru restaurantul Zaika din Londra în 2001.,Alfred Prasad:
Un alt bucătar executiv la Tamarind din Mayfair, se spune că Prasad este cel mai tânăr Indian care a primit această onoare. El servește mâncăruri tradiționale regionale. El a fost recunoscut pe scară largă și premiat pentru Tamarind de Mayfair în 2002.
Atul Kocchar:
are onoarea de a fi primul bucătar Indian pentru a fi dăruit unul dintre prestigiosul premiu și descrie bucatarii Indian contemporan. A fost premiat pentru Tamarind, Londra în 2001 și pentru propria sa aventură Benaras în 2007.,
Karunesh Khanna.
El este bucătarul-șef de la Amaya, Londra, începând din 2004, Karunesh servește contemporane preparate din bucătăria Indiană, cu un indiciu de orient.”El a fost premiat pentru Amaya în 2006.
Sriram Aylur:
Sriram Aylur este executive chef la Londra Kilon. El este cunoscut pentru bucătăria de coastă din sud-vestul Indiei a fost premiat pentru Quilon în 2008.Vikas Khanna:
bucătarul celebru din New York este cunoscut pentru cine este cine din lume., Este premiat pentru restaurantul Junoon timp de trei ani consecutivi din 2012.Manjunath Mural:
deține onoarea de a fi un bucătar executiv al restaurantului song Of India din Singapore, Manjunath a câștigat mai multe premii ca bucătar pentru cântecul Indiei. A primit steaua Michelin pentru restaurantul său Indian din Asia de Sud-Est. Folosește metodele tradiționale indiene de preparare și le îmbină cu aromele din țara din care se inspiră., De asemenea, continuă să împărtășească poveștile și tehnicile din spatele diversității bogate a bucătăriilor regionale din India.