ceai Negru este una dintre cele mai frecvent utilizate băuturi în zile. Punctele negre asemănătoare ceaiului stocate în recipientele etanșe din bucătărie sunt ceaiul negru Real făcut pentru consumul nostru regulat. Îmi amintesc încă prima dată când mama mi-a cerut să pregătesc gustări împreună cu ceaiul pentru tatăl meu și pentru ea., Crescând în țara Noth-vest a Indiei, era obișnuit să consumăm ceai cu amestec de diverse lucruri, cum ar fi cardamom, piper negru, apă clocotită, zahăr și lapte. Mama mi-a dat instrucțiunile pentru a face ceai și am urmat același lucru. De obicei, obișnuiam să beau ceai făcut de mama mea; avea un gust unic datorită diferiților aditivi și când am băut ceaiul preparat de mine, era foarte diferit de ceea ce obișnuia să pregătească. Ceaiul negru este, de asemenea, consumat fără aditivi de către mulți oameni care sunt conștienți de sănătate și nu căutători de gust., Gustul variază în fiecare ceașcă de ceai negru, chiar dacă este pregătită de aceeași persoană.în cazul în care gustul de ceai nu diferă?profesioniștii de ceai, care preferă consumul regulat de ceai, sunt foarte deosebiți de varietatea de ceai pe care o beau. Pe de altă parte, non-profesioniști stick la tipul lor de gust, care poate fi de ceai negru, ceai verde, ceaiuri condimentate sau chais. Este surprinzător faptul că oamenii, care sunt conștienți de sănătate, beau ceai verde, chiar dacă nu le place gustul său, iar oamenii care preferă să bea ceai, beau de obicei pentru că le place gustul său.,se poate spune că unul dintre motivele importante pentru o astfel de diferență în gustul ceaiului ar putea fi tehnicile de preparare urmate de diferite persoane și, de asemenea, diferența în apa regională. Timpul standard de preparare care trebuie luat pentru prelucrarea frunzelor de ceai depinde de preferința persoanei care cât de puternic dorește să fie ceaiul lor. Astfel, gustul ceaiului depinde într-o oarecare măsură de tehnica de preparare urmată de consumatorul de ceai.
ceaiul negru are o calitate savuroasă ca element definitoriu al gustului, în special datorită gustului său puternic și zdrobit., Frunzele de ceai negru sunt cele mai prelucrate printre soiurile de ceai cultivate în moșiile de ceai. Sunt uscate, fermentate complet și uscate în timp ce sunt prelucrate. Se spune adesea că ceaiul negru este tipul de ceai, care este cel mai puțin asemănător cu frunza naturală de ceai. Procesul de fabricație a ceaiului negru și variantele sale diferă considerabil între diferitele regiuni de creștere a ceaiului. Prin urmare, ceaiurile negre dau o băutură puternică, plină, roșiatică și strălucitoare. Ceaiurile negre Premium pot fi găsite în regiunile majore de creștere a ceaiului din India, Sri Lanka și China., Există diferite zone în care gustul ceaiului negru diferă datorită tehnicilor sale de procesare. Acestea sunt:
Nilgiri Black Tea în India – o aromă foarte netedă și moale poate fi experimentată prin consumul acestui tip de ceai negru. Oamenii care preferă o aromă îndulcită sau fructată se vor bucura cu siguranță de înghițiturile sale.Assam Black Tea în India-gustul său este bogat în a da o aromă puternică și îndrăzneață, cu un malț, corpolent și o băutură de culoare Roșu închis. Acest tip de ceai este de obicei avut prin adăugarea de lapte la bere pentru un gust încântător.,Darjeeling ceai negru în India-gustul acestui tip de ceai variază în funcție de anotimpurile de creștere a ceaiului. Ambele bufeuri oferă diferite grade de arome de muscatel, împreună cu o bere de culoare roșie aurie.
prima culoare oferă o aromă ușoară, cu o aromă uimitoare, care oferă, de asemenea, un gust floral uneori.cea de-a doua culoare a ceaiului negru Darjeeling oferă o aromă mai închisă, corpolentă și fructată.,ceaiul negru Ceylon din Sri Lanka – acest tip de ceai negru este bogat în aromă și oferă o băutură aurie-chihlimbar cu o aromă bogată, astringentă completă, despre care se poate spune și ca aromă fructată. Acest tip de ceai are un gust excelent atunci când este combinat cu puțin lapte.ceaiul negru Keemun din China – are un gust aromat subtil, asemănător orhideelor, împreună cu o băutură bogată și de culoare roșie. Aroma acestui tip de ceai este ușoară, asemănătoare vinului, cu un indiciu de dulceață.Lapsang Souchong Black tea în China – acest tip de ceai negru conține o aromă de fum și de culoare roșie., Aroma de fum se datorează procesului de ofilire a frunzelor de ceai peste focurile deschise de pini.ceaiul negru Yunnan din China – are un gust rapid, puțin picant, cu esența aromatică florală. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de mocha de ceai care are un aspect roșiatic și este corpolent.depinde în întregime de gustul dvs. personal ce tip de ceai negru ați prefera. În schimb, este recomandat să încercați fiecare aromă sau varietate de ceai negru, chiar dacă nu preferați să beți ceaiuri., Vă va oferi o experiență plăcută de degustare a diferitelor tipuri de ceaiuri și cine știe, veți obține gustul perfect pentru tipul dvs. de băutură! Puteți cumpăra chiar și ceaiuri negre premium la buticurile de ceai sau la magazinul online.