Lamaile si caperele merg impreuna foarte bine. Și untul face totul mai bine, de obicei. Aducerea celor trei ingrediente în acest sos ușor oferă o atingere delicioasă pentru preparate simple, cum ar fi pește copt, la grătar sau prăjit, creveți sau pui. Acesta este un sos rapid de săptămână, care nu este fantezist, dar într-un fel face chiar și cele mai de bază chifle de curcan sau de vițel, sau pui la cuptor sau ton se simt un pic mai special după ce a fost gussied de acest sos de lamaie caper.,dacă nu ați avut niciodată căprioare, acestea sunt mugurii de flori nedeschiși ai tufișului de caper și aduc un gust picant, floral și aproape sărat sau sărat la orice sunt împerecheați. Sunt vândute în borcane și pot fi găsite de obicei în magazinul alimentar lângă alte condimente sau uneori cu ingrediente italiene de specialitate, în funcție de magazin. Caperele pot fi clătite (sau nu) înainte de utilizare, în funcție de specificațiile rețetei, se împerechează foarte bine cu puiul (gândiți-vă la piccata de pui) și pot transforma complet cele mai de bază feluri de mâncare cu somon., Unii oameni spun că au un gust puțin asemănător cu măslinele verzi; dacă sunteți într-un vârf, puteți înlocui unul cu celălalt.rețeta face suficient sos pentru aproximativ patru porții generoase și poate fi scalată cu ușurință pentru mai multe.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă simplă de sos de Caper de lămâie