Sos de ciuperci de vin roșu cremos rețetă

sos de ciuperci de vin roșu cremos făcut prin sărarea ciupercilor în ulei de măsline, apoi gătirea lor în vin roșu și, în final, adăugarea de cremă. Textură bogată, delicioasă, catifelată. Atât de ușor de făcut – doar 30 de minute de la început până la sfârșit! Rețetă fără Gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați. Sos simplu de ciuperci la fel ca ceea ce ați comanda în cel mai bun steakhouse – perfect pentru carne la grătar, cum ar fi friptura, carnea de porc, puiul.

Uită-te la aceste frumoase ciuperci stridie pe fotografia de mai sus!, Îmi plac toate tipurile de ciuperci și le folosesc într-o mulțime de rețete. Am făcut supă de ciuperci shiitake, paste cremoase de ciuperci cu ceapă caramelizată și spanac, pizza de ciuperci cu legume, ravioli de ciuperci și multe alte feluri de mâncare care încă nu au ajuns pe site-ul meu.dar ceea ce îmi place mai ales la ciuperci este că lucrează excelent pentru a face tot felul de sosuri de ciuperci pentru fripturi, cotlete de porc, pui, rață etc. Această rețetă este una dintre acele feluri de mâncare ușoare și delicioase: sos de ciuperci de vin roșu cremos.,

Sos de Ciuperci Cremos

• Ciupercile sunt low-carb.
• această rețetă folosește vin roșu uscat care are un conținut scăzut de carbohidrați.
• crema grea are conținut scăzut de carbohidrați, conținut ridicat de grăsimi.
• sosul de ciuperci este fără gluten, nu are gluten, merge boabe.acest sos cremos de ciuperci de vin roșu este unul dintre modurile mele preferate de a servi ciuperci alături de friptura la grătar, cotletul de vițel și alte tipuri de carne., Aici, tocmai am avut ciuperci de stridii, ceea ce vedeți în fotografii, dar această rețetă funcționează excelent și cu ciupercile albe (buton) obișnuite.,

  

  sos de Ciuperci ingrediente

  • ciuperci pleurotus sau ciuperci albe
  • ulei de masline
  • 1/2 cana vin rosu sec
  • 1/4 ceasca de smantana
  • sare și piper

  Cum sa faci sos de ciuperci

  Ce este bun la aceasta reteta este faptul că vă puteți opri la oricare dintre cei 3 pași de mai jos și de a servi aceste ciuperci în 3 moduri diferite:

  1) de Căldură ulei de măsline într-o tigaie mare, se adauga ciuperci pleurotus sau ciuperci albe. Gatiti la foc mare timp de aproximativ 4 minute. Sare și piper după gust., Puteți opri de fapt, chiar aici și să-l utilizați ca-este ca garnitura ta. Ciupercile tale va arata minunat de delicios ca aceasta:

  

  2) Sau poți continua și adăugați 1/2 ceașcă de vin roșu, închideți capacul și lăsați ciupercile și vinul se fierbe timp de aproximativ 10 minute, acoperite, până când vinul nu este de culoare roșie și devine de culoare maro și infuzat cu minunate ciuperci arome.,ok pe low timp de 2 minute la infuzat timp de arome, se condimentează cu sare și piper, și nu aveți ciuperci, sos de smântână, care este super delicios:

  

  5 din 5 voturi

  

  Cremos de vin rosu sos de ciuperci reteta

  Timp de Pregatire

  10 minute

  Gatiti Timp

  20 de minute

  Timpul Total

  30 de minute

  Simplu sos de ciuperci pentru friptura, pui, si alte tipuri de carne la grătar., Acest delicios sos cremos de ciuperci de vin roșu durează doar 30 de minute, de la început până la sfârșit! Rețetă fără Gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați.,

  Curs:garnitura

  preparate din Bucătăria:American

  Portii: 4 portii (ca garnitura)

  Calorii: 144 kcal

  Ingrediente

  • 1lboyster ciuperci sau ciuperci albe
  • 1tablespoonolive ulei
  • 1/2cupdry vin rosu
  • 1/4cupheavy crema
  • sare și piper

  Instrucțiuni

  1. încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, se adauga ciuperci stridie. Gatiti la foc mare timp de aproximativ 4 minute. Sare și piper după gust., Puteți opri de fapt, chiar aici și să-l utilizați ca-este ca garnitura ta.sau puteți continua și adăugați 1/2 cană de vin, închideți capacul și lăsați ciupercile și vinul să se fierbe timp de aproximativ 10 minute acoperite până când vinul nu mai este roșu și devine de culoare maro și infuzat cu arome minunate de ciuperci.adăugați smântână grea, amestecați bine și gătiți la foc mic timp de 2 minute pentru a infuza aromele. Se condimentează cu sare și piper după gust.,
     Nutrition Facts

     Creamy red wine mushroom sauce recipe

     Amount Per Serving

     Calories 144Calories from Fat 81

     % Daily Value*

     Fat 9g14%

     Saturated Fat 3g19%

     Cholesterol 20mg7%

     Sodium 26mg1%

     Potassium 487mg14%

     Carbohydrates 8g3%

     Fiber 2g8%

     Sugar 1g1%

     Protein 4g8%

     Vitamin A 275IU6%

     Calcium 13mg1%

     Iron 1.,5mg8 %

     * valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.