ce este sindromul alergiei orale?
sindromul alergiei orale (OAS) este, de asemenea, cunoscut sub numele de sindrom de alergie la polen-alimente. OAS se întâmplă atunci când persoanele cu alergii la polen la anumiți copaci, ierburi și buruieni dezvoltă simptome atunci când mănâncă fructe și legume legate de botanică. De obicei, OAS are ca rezultat simptome ușoare de alergie, dar simptomele se pot agrava în timpul sezonului de polen.,
Exemple de OAS include:
- gingiile iritate sau buze umflate după ce mănâncă o piersică sau de rosii
- un nas înfundat sau drippy ochii atunci când sunt expuse la polenul de ambrozie
- un mâncărimi, furnicături în gură, buze umflate și/sau o durere în gât după ce mănâncă banane, pepene galben sau castravete.
cât de frecvent este sindromul alergiei orale?până la 1 din 3 persoane cu alergii sezoniere pot prezenta sindrom de alergie orală-numărul exact nu este clar, deoarece afecțiunea este adesea nediagnosticată.,sindromul alergiei orale nu apare de obicei la copiii mici. Simptomele pot apărea mai întâi la copii mai mari, adolescenți și adulți tineri care au consumat fructe sau legume în cauză de ani de zile fără nici o problemă.
ce polenuri declanșează frecvent simptomele OAS?
Polen care de obicei declanșa OAS simptome sunt de obicei:
- mesteceni
- ierburi
- ambrozie
Ce alimente provoca sindromul de alergie orală?,l>
Grass pollen
- kiwi
- melon
- peach
- tomato
Ragweed pollen
- banana
- chamomile
- cucumber
- echinacea
- melon (watermelon, cantaloupe, honeydew)
- sunflower seed
- zucchini
What are the symptoms of oral allergy syndrome?,
- Mâncărimi sau furnicături în gură
- Urticarie la gura
- Disonant sau dureri în gât
- Umflarea buzelor, gurii, limbii sau gâtului
Debutul simptomelor poate părea aleatorie. Unii oameni sunt deranjați doar în timpul sezonului de polen, dar restul anului pot mânca alimente legate de polen fără nicio problemă. Simptomele OAS apar de obicei numai la fructe și legume proaspete, nu la forma gătită a acestor legume.,deci, dacă sunteți alergic la ragweed, un pepene galben în februarie (când ragweed este latent) poate să nu vă deranjeze deloc, în timp ce unul în septembrie (când numărul de polen de ragweed este ridicat) ar putea declanșa simptome cu prima mușcătură.unii oameni cu OAS vor reacționa la alimente proaspete, dar nu la soiuri gătite sau conservate. Dacă aveți alergie la iarbă, de exemplu, este posibil să puteți mânca sos de roșii pe pizza, dar să dezvoltați mâncărimi ale gurii din roșii proaspete într-o salată. Alții pot găsi că pot mânca anumite soiuri de fructe (mere Macintosh versus Granny Smith, de exemplu) sau fructe fără piei lor.,
cum este tratat sindromul alergiei orale?în timp ce cele mai multe simptome de alergie orală vor dispărea atunci când încetați să mâncați mâncarea, este o idee bună să consultați un alergist pentru o consultație individuală de fiecare dată când prezentați simptome de alergie legate de alimente. Simptomele legate de alimente vă pot avertiza uneori la o alergie mai periculoasă, cum ar fi latexul. alergologul va determina dacă simptomele dvs. sunt o reacție încrucișată ușoară sau dacă ar putea duce la o reacție alergică care poate pune viața în pericol, cum ar fi anafilaxia.,anafilaxia din sindromul alergiei orale este extrem de rară, dar dacă sunteți în pericol, este posibil să aveți nevoie de o rețetă pentru auto-injectoarele epinefrinei, tratamentul de primă linie.un alergist certificat de bord vă poate oferi un diagnostic precis, vă poate sfătui ce alimente să evitați și vă recomandă tratamente pentru ameliorarea simptomelor.
cum este prevenit sindromul de alergie orală?
persoanele cu sindrom de alergie orală pot minimiza sau chiar evita simptomele cu totul prin:
- evitați alimentele care cauzează simptome.,
- coaceți sau microunde alimentele în cauză înainte de a le mânca. Acest lucru poate descompune proteina alergică, astfel încât să o puteți tolera. De exemplu, este posibil să puteți mânca sos de roșii gătit pe pizza, dar să dezvoltați o gură mâncărime dintr-o roșie proaspătă într-o salată.
- îndepărtați pielea de pe fructele care provoacă simptome sau încercați alte soiuri de fructe (Macintosh versus merele Granny Smith, de exemplu).