te întrebi cum să faci Aloo ka Paratha acasă? Urmați această rețetă ușoară Aloo Paratha pentru a face paratele perfecte.Dacă sunteți în căutarea celei mai bune rețete aloo ka paratha, nu căutați mai departe! Această rețetă ușoară de Chatpata Aloo paratha în stil punjabi vă va ajuta să faceți parathas delicioase, aromate și perfecte acasă într-o clipă! Aloo Paratha este micul dejun preferat din India de Nord., Acest fel de mâncare de umplere și gustos este cel mai bine servit cu chutney, curry, caș sau raita și o mulțime de unt, ceea ce face Punjabi aloo Paratha o indulgență divină! Atunci când a făcut doar dreptul, Indian aloo paratha este inegalabil în gust. Dar unii oameni se luptă să facă perfect aloo parathas, deoarece tinde să se rupă și umplutura cade. Cu toate acestea, cu această rețetă super ușoară aloo Paratha, puteți face cele mai bune parathas! Primul și cel mai important lucru este că cartoful folosit nu ar fi trebuit să fie fiert imediat. Trebuie să folosiți întotdeauna cartofi reci sau umplutura devine lipicioasă., Dacă nu doriți să adăugați prea mult ghee, mai întâi gătiți paratha pe ambele părți pe flacără scăzută și apoi folosiți o perie de siliciu sau spatele unei linguri pentru a adăuga puțin ghee sau unt. Dacă doriți să faceți Tandoori aloo paratha, urmați aceeași rețetă, dar gătiți-o pe flacără mare pe ambele părți și serviți cu o bucată de unt.Tot ce aveți nevoie pentru a pregăti această rețetă ușoară este: făină de grâu, cartofi fierți, ardei iute verde, frunze de coriandru, pudră de ardei roșu, piper negru și asafoetida împreună cu puțin semințe de carom și garam masala., Această rețetă a folosit atât semințe de carom, cât și asafoetida, deoarece cartofii sunt foarte gastrici și pot avea un efect rău asupra stomacului. Pentru a calma stomacul, am folosit ambele ingrediente, cu toate acestea, puteți alege oricare dintre ele. De asemenea, unii oameni folosesc ceapa tocata marunt in reteta pentru un pic de crocanta si pentru a creste aroma acestor parate. Cheia pentru a face Aloo Paratha fără cusur, mai gustos și moale este să zdrobiți bine cartofii folosind un masher sau puteți, de asemenea, să grăbiți cartofii pentru a da o notă fină piureului de cartofi., Așadar, nu mai așteptați și încercați această rețetă ușoară de Aloo Paratha și bucurați-vă cu lassi, unt, caș sau murături.