Împiedicat fenoli găsi o mare varietate de aplicații în multe sectoare de activitate diferite. Hidroxitoluenul butilat (BHT) este un antioxidant cel mai frecvent utilizat, recunoscut ca fiind sigur pentru utilizarea în alimente care conțin grăsimi, produse farmaceutice, produse petroliere, cauciuc și industria petrolieră., În ultimele două decenii, a existat un interes tot mai mare în găsirea de noi antioxidanti pentru a satisface cerințele acestor industrii. Pentru a accelera procesul de descoperire a antioxidanților, cercetătorii au proiectat și sintetizat o serie de derivați Bht care vizează îmbunătățirea proprietăților sale antioxidante pentru a avea o gamă largă de activități antioxidante îmbunătățite semnificativ capacitatea de curățare radicală și alte proprietăți fizice. În consecință, unele relații structură–activitate și strategii raționale de proiectare pentru antioxidanți bazate pe structura BHT au fost sugerate și aplicate în practică., Am identificat 14 parametri foarte sensibili, care pot juca un rol major în performanța antioxidantă a BHT. În această revizuire, încercăm să rezumăm cunoștințele actuale pe această temă, care au o importanță deosebită în selectarea și proiectarea antioxidanților noi folosind un cunoscut antioxidant Bht ca moleculă de bloc de construcție. Strategia noastră a implicat investigarea înțelegerii chimiei din spatele activităților antioxidante ale BHT, fie prin hidrogen, fie prin mecanismul de transfer de electroni, pentru a permite sintetizarea candidaților promițători anti-oxidanți.