Paksiw na Lechon (Română)

Paksiw na Lechon sau Lechon Paksiw este o Filipineză fel de mâncare făcut din resturi de Lechon (porc prăjită). Se gătește prin fierberea cărnii de porc rămase cu zahăr, oțet, usturoi, ceapă și sos lechon. În afară de resturile lechon puteți utiliza, de asemenea, lăsat peste Lechon Kawali sau Crocante Pata atunci când se face lechon paksiw. lechon Paksiw este un fel de mâncare de porc dulce și picant, care este ușor de făcut și ar putea dura mult timp când se îngheață., De obicei, fac o oală mare, așez într-o pungă ziploc, etichetată și îngheț pentru prânz sau cină leneș.
dă-o încercare și cota. Lasă un comentariu sau o sugestie. Mi-ar plăcea să aud de la tine.,

Ingrediente

2 kg resturi tocate Lechon sau Lechon Kawali

1/3 ceasca Lechon sos sau Mang Tomas Lechon sos

6 catei de usturoi, feliat subțire

1 ceapa mare, tocat

5 buc frunze de dafin

1/2 lingura toată piper

1/4 ceasca sos de soia

1/2 ceașcă oțet

1/4 cana de zahar (sau mai mult daca vreti mai dulce)

sare si piper dupa gust

1 cana de apa

Instrucțiuni

Locul rămas lechon carne într-un wok sau o oală.,adăugați apă, oțet, sos de soia, zahăr, usturoi, ceapă, piper măcinat, boabe de piper și frunze de dafin la wok.aduceți la fierbere rapidă și reduceți căldura. Simmer timp de 10-15 minute sau până când carnea este complet fragedă.adăugați sosul Lechon sau Mang Tomas și amestecați. Continuați să gătiți în timp ce agitați la fiecare câteva minute pentru a evita lipirea cărnii în fundul tigaiei până când sosul se îngroațește.testul gustului dacă este nevoie de mai multă sare sau zahăr și piper măcinat. Se amestecă și se fierbe un minut.transferați într-un vas de servire și serviți cu orez fierbinte. Poftă bună.,>

RELATED

Pork Binagoongan sa Gata

Pork Igado

Pork Adobo

Pork Chop Bistek

Pork Ribs Barbecue

Pork Ribs in Tausi Sauce

Leave a Comment