Bulgur (Română)
Bulgur, numit și grâu bulgur, alimente din cereale făcute din crupe de grâu care au fost prefierte, uscate și măcinate. Bulgurul comercial este de obicei fabricat din grâu dur, deși pot fi utilizate și alte specii de grâu. Bulgur are o aromă de nuci și poate fi servit ca o farfurie, similar cu orezul sau … Read moreBulgur (Română)