osmoza definiție
osmoza este un tip de difuzie care, în biologie, este de obicei legată de celule. Difuzia este atunci când moleculele sau atomii se deplasează dintr-o zonă cu concentrație ridicată într-o zonă cu concentrație scăzută. Osmoza este atunci când o substanță traversează o membrană semipermeabilă pentru a echilibra concentrațiile unei alte substanțe. În biologie, acest lucru este de obicei atunci când un solvent, cum ar fi apa, curge în sau dintr-o celulă, în funcție de concentrația unui solut, cum ar fi sarea., Osmoza se întâmplă spontan și fără energie din partea celulei.
solvenți și soluții
osmoza se ocupă cu soluții chimice. Soluțiile au două părți, un solvent și un solut. Când solutul se dizolvă într-un solvent, produsul final se numește soluție. Apa sărată este un exemplu de soluție; sarea este solutul, iar apa este solventul.
tipuri de soluții
în biologie, există trei tipuri diferite de soluții în care celulele pot fi: izotonice, hipotonice și hipertonice., Diferitele tipuri de soluții au efecte diferite asupra celulelor datorită osmozei.o soluție izotonică are aceeași concentrație de soluții atât în interiorul cât și în exteriorul celulei. De exemplu, se spune că o celulă cu aceeași concentrație de sare în interiorul acesteia ca și în apa/fluidul din jur se află într-o soluție izotonică. În aceste condiții, nu există o mișcare netă a solventului; în acest caz, cantitatea de apă care intră și iese din membrana celulei este egală.,într-o soluție hipotonică, există o concentrație mai mare de soluții în interiorul celulei decât în afara celulei. Când se întâmplă acest lucru, mai mult solvent va intra în celulă decât să o lase să echilibreze concentrația de solut.
Hipertonice
O soluție hipertonică este opusul de o soluție hipotonă; există mai multe solut afara celulei decât în interiorul acestuia. În acest tip de soluție, mai mult solvent va ieși din celulă decât va intra în ea pentru a scădea concentrația de solut în afara celulei.,osmoza afectează celulele vegetale și animale în mod diferit, deoarece celulele vegetale și animale pot tolera concentrații diferite de apă. Într-o soluție hipotonică, o celulă animală se va umple cu prea multă apă și liză sau se va deschide. Cu toate acestea, celulele vegetale au nevoie de mai multă apă decât celulele animale și nu vor izbucni într-o soluție hipotonică datorită pereților celulari groși; soluțiile hipotonice sunt ideale pentru celulele plantelor. Condiția optimă pentru o celulă animală este să fie într-o soluție izotonică, cu o cantitate egală de apă și soluții atât în interior, cât și în exterior., Atunci când o celulă de plante se află într-o soluție izotonică, celulele sale nu mai sunt turgide și pline de apă, iar frunzele plantei vor cădea. Într-o soluție hipertonică, apa se va grăbi atât din celulele animale, cât și din cele vegetale, iar celulele se vor zbârci (în plante, aceasta se numește plasmolizare). Acesta este motivul pentru care melcii și melcii se zbat și mor atunci când sarea este presărată pe ele; apa își părăsește celulele pentru a echilibra concentrația mai mare de sare din afara celulelor.,această figură arată efectele osmozei asupra globulelor roșii:
Exemple de osmoză
osmoza este modul în care plantele sunt capabile să absoarbă apa din sol. Rădăcinile plantei au o concentrație mai mare de sol decât solul din jur, astfel încât apa curge în rădăcini. În plante, celulele de pază sunt, de asemenea, afectate de osmoză. Acestea sunt celule de pe partea inferioară a frunzelor care se deschid și se închid pentru a permite schimbul de gaze., Când celulele plantei sunt pline de apă, celulele de protecție se umflă și deschid stomatele, găuri mici care permit plantei să preia dioxidul de carbon și să elibereze oxigenul.osmoza poate avea efecte adverse asupra animalelor, cum ar fi peștii. Dacă peștii de apă dulce sau de apă sărată sunt puși în apă care are o concentrație diferită de sare decât sunt obișnuiți, ei vor muri din cauza faptului că prea multă apă intră sau iese din celulele lor. Osmoza poate afecta și oamenii; la o persoană infectată cu holeră, bacteriile suprapopulează intestinele, lăsând intestinele incapabile să absoarbă apa., Bacteriile inversează de fapt fluxul de absorbție, deoarece osmoza face ca apa să curgă din celulele intestinale în loc să intre. Acest lucru provoacă deshidratare severă și, uneori, moarte.
- difuzia – un proces prin care moleculele se deplasează din zone cu concentrație ridicată în zone cu concentrație scăzută. Osmoza este un tip de difuzie.
- soluție-un amestec format din două sau mai multe substanțe în care o substanță, un solut, este dizolvată într-o altă substanță, un solvent.,
- semipermeabil – cunoscut și sub denumirea de permeabil selectiv, aceasta înseamnă că numai anumite substanțe pot trece printr-o barieră. Membranele celulare sunt semipermeabile.
- celulă-cea mai mică unitate care formează un organism viu. Acesta include diferite părți diferite numite organele care au funcții cum ar fi stocarea materialului genetic și producerea de proteine și energie.
Testați-vă cunoștințele despre osmoză
1. Când o celulă conține o concentrație mai mică de solut decât solventul care o înconjoară, se spune că acea celulă se află în ce fel de soluție?,
A. hipertonic
B. hipotonic
C. izotonic
2. Condițiile izotonice sunt ideale pentru care celule?
A. celule vegetale
B. celule animale
C. Ambele
D., Nici
3. Ce se întâmplă cu o celulă animală într-o soluție hipotonică?
A. Nu există nici un efect neglijabil, deoarece concentrația de solut pe ambele părți ale membranei este aceeași.
B. apa se va grăbi să iasă din celulă, făcându-l să se zbârcească.
C., Apa se va grăbi în celulă și va deveni turgidă.
D. apa se va grăbi în celulă, determinând-o să se lase (izbucnească).