nu am nevoie să vă faceți griji despre mirodenii și condimente conțin gluten? Aceasta este o întrebare mi se cere de multe ori. Ierburile și condimentele individuale sunt de obicei fără gluten, cu toate acestea, s-a vorbit că unii producători adaugă făină pentru a întinde condimentele și, de asemenea, preocupările legate de contaminarea încrucișată.
de la ultima dată când am actualizat această listă (acum aproximativ un an), au existat atât de multe schimbări!, Ultima dată când am creat această listă pentru dvs., multe dintre companii mi-au oferit condimente specifice care nu conțin gluten… Ei bine… de data aceasta nu a fost cazul! După cum veți vedea mai jos, Majoritatea companiilor mi-au oferit mai degrabă o declarație decât o listă.ca întotdeauna, continuați cu prudență și urmați-vă intestinul (literal și figurativ!,)
Durkee:
compania-mamă pentru Durkee este B&G Foods, Inc și declarația ei mi-a oferit cu privire la produse fără gluten este:
„nu Am analizat nostru Durkee produse pentru conținutul de gluten și este posibil ingredientele din aceste produse pot fi venit în contact cu alimente care conțin produse înainte de fabricație. Mai mult, produsul poate fi fabricat pe aceleași linii ca și produsele care conțin gluten., vă recomandăm să verificați întotdeauna eticheta de pe un anumit produs pentru cea mai actuală și mai exactă declarație a ingredientelor, informații nutriționale și starea fără gluten. Rețetele și ingredientele care afectează informațiile nutriționale și starea fără gluten se pot schimba periodic. Când căutați produse fără gluten, vă rugăm să căutați declarația fără gluten sau certificarea terță parte pe ambalaj.,”în timp ce condimentele și ierburile sunt în mod natural fără gluten, nu testăm glutenul în toate produsele, ci doar cele certificate fără gluten (de GFCO) sub marca Simply Organic. Nu facem reclamații fără gluten pentru alte produse, deoarece chiar și cantități mici de gluten pot fi o problemă, iar acestea pot fi prezente în instalația noastră sau în facilitățile furnizorilor noștri.”
am văzut mulți oameni testând condimente unice de la Simply Organic cu senzorul Nima și s-au întors ca „gluten găsit”., Deși Nima nu este o garanție, aș recomanda să procedați cu prudență cu aceste condimente și ierburi, cu excepția cazului în care sunt certificate fără gluten.Conform site-ului lor web:”majoritatea produselor noastre nu conțin gluten. Produsele și ingredientele obținute din boabe legate de iarbă care conțin gluten-în special grâu, secară și orz — vor fi clar enumerate în declarația de ingrediente de pe eticheta ambalajului conform noilor orientări FDA. Dacă produsul nu conține grâu, secară sau orz, probabil că nu conține gluten., Numai produsele care au fost verificate ca fiind fără gluten vor avea o declarație „fără Gluten”. Cu toate acestea, nu toate produsele care nu conțin gluten vor avea această declarație în timp ce suntem în proces de actualizare a etichetelor noastre. în plus, acestea oferă o declarație privind contaminarea încrucișată: „avem un program în vigoare pentru a sprijini utilizarea declarației” fără Gluten”. Produsele enumerate ca „fără Gluten” sunt supuse testelor programate. Toți furnizorii oferă asigurări că nu există ingrediente care conțin sau sunt derivate din boabe care conțin gluten., Produsele noastre sunt fabricate în unități cu programe stricte de control al alergenilor pentru a preveni contaminarea încrucișată.”McCormick ® va declara întotdeauna ingredientele glutenului pe eticheta noastră în declarația de ingrediente. Glutenul este listat ca „grâu”, „orz”, „secară”, „ovăz”, „alac”, „triticale”, „kamut” sau orice proteină care conține o parte din acesta și tulpini hibridizate ale acestor boabe în declarațiile noastre de ingrediente. Această Politică de etichetare respectă Legea privind etichetarea alergenilor alimentari și Protecția Consumatorilor (FALCPA).,glutenul nu va fi niciodată ascuns sub notațiile „condimentelor” sau „aromelor naturale”. Dacă pe eticheta produsului nu apare nicio declarație de ingredient, atunci produsul este așa cum apare în denumirea produsului (de exemplu, piper negru). Toate extractele noastre de vânzare cu amănuntul și culorile alimentare sunt formulate fără gluten.serviciile noastre McCormick au programe de alergen, salubritate și igienă., Angajații noștri respectă bunele practici de fabricație și sunt instruiți cu privire la importanța etichetării corecte și la necesitatea efectuării unei curățări minuțioase a echipamentelor și a procedurilor de schimbare pentru a minimiza contactul încrucișat al ingredientelor.deoarece ne îmbunătățim constant produsele, nu oferim o listă a produselor noastre care nu conțin în prezent gluteni. Vă încurajăm să citiți Declarația privind ingredientele de pe ambalaj în momentul achiziției, pentru a vă asigura că aveți informații exacte și actualizate., Dacă orice produs are o revendicare fără Gluten, produsul și linia de fabricație au fost validate fără Gluten.din moment ce McCormick este societatea-mamă pentru Lawry, ei au aceeași declarație cu privire la gluten. Vă rugăm să consultați declarația lor pentru McCormick.”majoritatea produselor Litehouse sunt în mod natural fără gluten și sunt desemnate ca atare pe paginile produselor și pe ambalaj.,h Usturoi
Stubb GRĂTAR:
Potrivit site-ul lor:
„Fiecare produs pe care îl face este complet fără gluten., Acestea includ sosurile noastre, marinate și frecări de condimente. Suntem certificați prin www.gfco.org. ”
Spicely Organics:
Conform site-ului lor:
„folosim o facilitate dedicată, fără gluten, iar produsele noastre sunt certificate fără gluten de către GIG. Condimentele noastre nu numai că nu conțin gluten, dar nu intră niciodată în contact cu alte ingrediente care o fac. Asta înseamnă liniște sufletească.”
Tone ‘ S:
B&G Foods, Inc este compania-mamă pentru Tone ‘ s, așa că mi-au oferit aceeași declarație. Vă rugăm să consultați declarația lor pentru Durkee.,
Spice Island:
B & G Foods, Inc este compania-mamă pentru Spice Island, așa că mi-au oferit aceeași declarație. Vă rugăm să consultați declarația lor pentru Durkee.Weber:
B&G Foods, Inc este compania-mamă pentru Weber, așa că mi-au oferit aceeași declarație. Vă rugăm să consultați declarația lor pentru Durkee.
Doamna Dash:
B&G Foods, Inc este compania-mamă pentru doamna Dash, așa că mi-au oferit aceeași declarație. Vă rugăm să consultați declarația lor pentru Durkee.,