friptura de piper chinezesc este un favorit clasic al restaurantului chinezesc făcut acasă cu mai puține grăsimi și toate aromele delicioase sărate și piperate în mai puțin de 30 de minute.această friptură de ardei este versiunea clasică a restaurantului pentru puiul super popular Panda Express Black Pepper pe care îl iubiți cu toții pe blog.friptura de ardei chinezesc nu a fost niciodată o rețetă pe care am vrut să o comandăm când ieșeam să mâncăm, dar după ce ne-am agățat de puiul cu piper negru de la Panda, am fost mai deschiși să experimentăm.,friptura de ardei chinezesc este o friptură rapidă și ușoară de carne de vită cu legume făcute cu un amestec de soia-sherry aromatizat mai ales cu ulei de susan și ghimbir proaspăt și usturoi împreună cu un pumn de piper negru. În timp ce poate arăta ca un sos complicat, cea mai grea parte este felierea fripturii și a legumelor înainte de gătit.ca și în cazul oricărui prăjit, vă sugerez să pregătiți totul înainte de a începe să vă încălziți tigaia/wok-ul, deoarece procesul de gătit merge rapid și pentru a păstra legumele proaspete și fragede, nu le puteți lăsa să gătească prea mult timp.,
puteți pregăti masa această rețetă de friptură cu piper?
cu siguranță puteți găti masa înainte de timp și reîncălziți pe tot parcursul săptămânii. Vă sugerez să gătiți carnea de vită cu un minut timid de instrucțiuni, astfel încât să poată menține o anumită sensibilitate la reîncălzire. Pentru a reîncălzi, utilizați un cuptor cu microunde la jumătate de putere timp de 1-2 minute pentru a preveni supraîncălzirea fripturii.
ce să serviți cu friptura de piper chinezesc:
- adăugați orez aburit sau orez prăjit.
- adăugați un Chow Mein rapid clasic chinezesc
- serviți-l peste legumele preferate aburite sau chiar orezul de conopidă.,
instrumente utilizate în fabricarea acestei fripturi de piper chinezesc:
Wok: excelent pentru căldură mare, gătit rapid. Acest wok este un plus excelent pentru bucătăria dvs. dacă vă place să gătiți mâncare chinezească sau să amestecați cartofii prăjiți în general.
tigaie mare: folosesc acest Cuisinart pentru cea mai mare parte a gătitului meu din fontă, cu excepția cazului în care merg cu o opțiune din oțel inoxidabil, apoi îmi aleg toate îmbrăcate.
mai bine decât Bouillon: aproape niciodată nu cumpăr cutii de bulion pentru că păstrez versiunea de carne de vită, pui și legume a acestui lucru mai bine decât Bouillon.,
ulei de susan: aroma uleiului de susan din acest fel de mâncare este inconfundabilă și nu poate fi înlocuită cu adevărat.,
Reteta
Save
Chineză Piper Friptură
- Randament: 4 Portii
- Timp de Pregatire: 20 de minute
- Timp de preparare: 10 minute
- Timp Total: 30 de minute
- Curs: Curs Principal
- preparate din Bucătăria: Chineză
- Autor: Sabrina Snyder
Ingrediente
carne de VITĂ:
- 1 1/2 kg friptură tăiat în felii subțiri în răspăr
- 1 lingura lite sos de soia
- 1 lingura sherry uscat
LEGUME:
- 1 lingura ulei de susan
- 2 linguri de ulei de canola
- 1 ceapa galben tăiat în felii subțiri
- 1 ardei gras verde tăiat în felii subțiri
- 1 ardei gras roșu tăiat în felii subțiri
- 4 prazul se taie în 1?, piese
- 1 lingura de usturoi tocat
- 1 lingura de ghimbir tocat
SOS:
- 1/4 ceasca lite sos de soia
- 1/4 ceasca de sherry uscat
- 2 linguri amidon de porumb
- 1/4 ceasca de carne de vită stoc
- 1 lingurita de zahar
- 2 lingurite grunjoasă piper negru
Instrucțiuni
Notă: faceți clic pe vremuri în instrucțiunile pentru a începe un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.adăugați sosul de soia și sherry într-un bol cu carnea de vită și amestecați.
Informații Nutriționale
Randament: 4 Portii, Cantitate per portie: 411 calorii, Dimensiune de Servire: 1 , Calorii: 411g, Carbohidrati: 15g, Proteine: 40g, Greutate: 19g, Grasimi Saturate: 5g, Colesterol: 102mg, Sodiu: 1188mg, Potasiu: 860 mg, Fibre: 2g, Zahăr: 5g, Vitamina a: 1160g, Vitamina C: 66.8 g, Calciu: 65g, Fier: 3.,6g
toate imaginile și textul © pentru cină, apoi desert.
Salvați