Fried California Sushi Roll (Română)

am auzit acest sushi roll numit de mai multe nume diferite, fried California sushi roll, California crunch roll, Playboy roll, tempura roll, Dragon roll, etc. Așadar, pentru cei care caută o rolă cu imitație de crab, castraveți, avocado, brânză cremă opțională, apoi înmuiată în pâine crocantă și prăjită, apoi completată cu sos picant de maioneză și anghilă, atunci acesta este acel rulou și ai ajuns la locul pentru a învăța cum să-l faci!,

Sushi este un fel de sandviș a face, puteți adăuga sau de a lua orice vrei în funcție de preferința personală. Punctul principal al acestui rulou care îl face unic este faptul că este bătut și prăjit până la perfecțiunea crocantă crocantă pe exterior! Dacă sunteți în căutarea unui rulou de sushi care nu este prăjit, vă sugerez să consultați ruloul meu de sushi din California Crunch aici, care vă oferă criza fără aroma prăjită.,

Deci, haideți să intre în modul de a face acest roll! Este destul de simplu și voi enumera instrucțiuni despre cum să se rostogolească mai jos cu rețeta. Este important ca această rolă să fie complet închisă cu orez la capete, astfel încât nimic să nu cadă sau să se destrame atunci când prăjiți această rolă, din nou voi trece peste cum să obțineți o rolă de sushi bine rulată și cum să închideți în părțile laterale, astfel încât să puteți prăji fără probleme., Pentru aluat veți avea nevoie de ouă, sriracha (opțional), sos de soia și firimituri de pâine panko, precum și ulei pentru a vă prăji ruloul.

imi place sa folosesc de canola sau de porumb ulei pentru a prăji aceasta rola, puteți cu toate acestea, utilizarea de ulei de arahide sau orice alt prajit ulei preferați să utilizați. Nu-mi umplu tigaia cu o grămadă de ulei, deoarece această rolă este ușor de răsturnat dintr-o parte în alta, așa că adaug doar aproximativ 1-2 centimetri în tigaie sau suficient pentru a acoperi aproximativ jumătate din rulou.,

Am de gând să gătească acest roll la aproximativ 350-360 F. deci dinafară frumos și de aur și crocante, noi nu încercăm să gătească ceva în partidă atât de prăjit parte este rapid și ușor de a face, doar 2-3 minute pe fiecare parte sau până la panko devine frumos și de aur, apoi s-a terminat și puteți să-l scoate din ulei.,

Ce ai nevoie pentru a face acest lucru Prajit California Sushi Roll:

Face 1-2 rulouri – în funcție de dimensiunea de nori folie cumpăra

  • ~1-2 cupe fierte orez sushi – a răcit
  • 1-2 împachetări alge nori – împachetări varia ușor în dimensiuni pe brand, *încercați să mergeți pentru o mai mică dimensiunea folie sau taie împachetări la ~3/4 dimensiunea cu foarfeca dacă utilizați o folie mare.,
  • ~3 bete din imitatie de crab
  • ~1/2 avocado – tăiate în felii subțiri
  • ~1/2 castravete tăiat în felii subțiri
  • ~ 2 grame crema de branza – opțional
  • 1 ou mare
  • 1/2-1 lingurita sriracha – optional (depinde de spice preferinta)
  • 1 lingurita sos de soia
  • 1 cana de pesmet panko
  • ulei pentru prajit – porumb, rapita, arahide sau la oricare preferat ulei prăjit
  • ~1 lingura de tipar sau sos de stridii – pot fi găsite în produsele alimentare din Asia insula.,
  • ceapă prăjită franceză-opțional
  • ~2 linguri de mayo picant

instrucțiuni

  1. pregătiți toate umpluturile prin felierea lor în fâșii subțiri și lungi.
  2. așezați o bucată de folie de plastic peste covorașul de sushi.
  3. adăugați orez sushi gătit.
  4. așezați o altă bucată de folie de plastic deasupra și apăsați în jos sau rulați orezul cu un știft până când este într-un dreptunghi suficient de mare pentru a așeza învelișul nori și aproximativ 1/2 inch grosime.
  5. scoateți folia de plastic din partea de sus.
  6. adăugați învelișul nori peste partea superioară cu partea strălucitoare în sus.,
  7. adăugați carne de crab imitație, avocado, castravete un pic picant mayo și anghilă sau sos de stridii.
  8. trageți ambele părți ale învelișului de plastic subiacent, astfel încât ruloul să meargă împreună.
  9. folosiți covorașul de sushi, un prosop sau mâinile pentru a apăsa ruloul într-un cilindru lung și împachetați orezul în jurul capetelor, astfel încât întregul rol să fie închis.
  10. într-un vas de copt dreptunghi care se va potrivi ruloului de sushi, adăugați oul, sriracha și sosul de soia și amestecați împreună.
  11. rotiți ruloul în firimiturile de pâine panko.
  12. încălziți aproximativ 1-2 inci de ulei într-o tigaie la aproximativ 350 F. până la 360 F. grade.,
  13. așezați ruloul de sushi în tigaie și gătiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când exteriorul este maro auriu, îndepărtați-l din ulei și pe un prosop de hârtie sau răcit, astfel încât excesul de ulei să poată fugi.
  14. adăugați sosul picant de maioneză, anghilă sau stridii și ceapa prăjită franceză opțională.
  15. feliați ruloul folosind un cuțit ascuțit sau zimțat, picurat în oțet de orez sau apă între fiecare felie, astfel încât să nu devină lipicios și să vă strice ruloul.*pentru a vă face propriul mayo picant adăugați împreună 2 linguri mayo la 1-2 lingurițe sriracha în funcție de spiciness dorit și amestecați până la netezire.,

    *sos opțional îmi place să folosesc pe partea de sus a rulourilor mele uneori: 1 linguriță sos de stridii la 2 linguri sos de soia și un vârf mare de zahăr, se amestecă până se dizolvă zahărul.,

    Check out meu alte retete sushi aici:

    • somon Afumat rulou de sushi RETETA AICI
    • Pepper creveți sushi RETETA AICI
    • Low carb sushi mușcă RETETA AICI

    Imprimare Reteta

    5 din 3 voturi

    Prajit California Sushi Roll

    in Plus crocante prajite California sushi roll!,ner, felul Principal
    preparate din Bucătăria: Asia, Cina, felul principal, sushi
    cuvinte Cheie: Cina, Copii Preferate, fel principal, fructe de mare, sushi, Week-end Cina, Cina Weeknight

    Portii: 2 role

    Ingrediente

    • 1-2 cupe fierte orez sushi – a răcit
    • 1-2 foi de alge nori împachetări – împachetări varia ușor în dimensiuni pe brand *încercați să mergeți pentru o mai mică dimensiunea folie sau taie împachetări la ~3/4 dimensiunea cu foarfeca dacă utilizați o folie mare.,
    • 1/2 castravete tăiat în felii subțiri
    • 2 grame crema de branza – aproximativ 2 uncii – opțional
    • 1 ou
    • 1 lingurita sriracha – opțional, se adaugă un pic de căldură
    • 1 lingurita sos de soia
    • 1 cana de pesmet panko
    • ulei pentru prajit porumb, rapita, arahide sau la oricare preferat ulei prăjit
    • 1 lingura de tipar sau sos de stridii – pot fi găsite în produsele alimentare din Asia insula.,
    • franceză prajit ceapa – opțional
    • 2 linguri de maioneză picant

    Instrucțiuni

    • Prep toate umpluturi de feliere-le în strat subțire și lung de benzi.
    • se Stabilească o bucată de folie de plastic sau hartie de copt peste sushi mat.
    • adăugați orez sushi gătit.,
    • Pune o altă bucată de folie de plastic sau hârtie pergament pe partea de sus și apăsați în jos sau rola de orez cu un sucitor până când este într-un dreptunghi suficient de mare pentru a pune nori folie peste si aproximativ 1/2 cm grosime.
    • Scoateți folie de plastic sau hârtie pergament din partea de sus.
    • Adăugare nori wrapper peste partea de sus cu partea lucioasă în sus și dur partea de jos.,
    • Adăugare imitatie carne de crab, avocado, castravete, crema de branza, un pic picant mayo și anghila sau sos de stridii.
    • Trageți ambele părți de bază folie de plastic, astfel rola merge împreună.
    • Utilizarea sushi mat, un prosop sau mâinile tale să apăsați rola într-un cilindru lung și pachet de orez în jurul capetele astfel încât întreaga rol este închisă.,
    • Într-un dreptunghi vas de copt, care se va potrivi cu sushi, se adauga oul, sriracha și sos de soia si amestecati impreuna.
    • rola Rola în pesmet panko.
    • de Căldură de aproximativ 1-2 cm de ulei într-o tigaie la aproximativ 350 F. la 360 F. grade.,
    • Pune sushi roll în tigaie și se fierbe timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când exteriorul se rumeneste, se scoate din ulei si pe un prosop de hârtie sau de răcire wrack astfel încât excesul de ulei poate fugi.
    • adăugați sosul picant de maioneză, anghilă sau stridii și ceapa franceză prăjită opțional.,
    • Felie rola folosind un obiect ascuțit sau cuțit zimțat, picurat în oțet de orez sau apa intre fiecare felie, ca să nu lipicios și ruina roll.

Leave a Comment