cârnații de diferite tipuri ne tentează palatele de secole. Au fost populare cu cel puțin câteva sute de ani înainte de nașterea lui Hristos, iar o carte de bucate scrisă în jurul anului 200 D.HR. conține o serie de rețete de cârnați.popularitatea cârnaților a continuat în epoca modernă, iar varietatea cârnaților disponibili astăzi este uluitoare. Pentru a merge în orice deli bun și de a inspecta marfa lor este de a fi introdus la un astfel de tarif etnic ca polonez Kielbasa și cârnați de cartofi suedez, un favorit în familia mea, mai ales în jurul sărbătorilor.,purtând nume exotice precum cacciatore, mortadella și galantina, cârnații din Italia sunt o formă de artă în sine.cârnații Cacciatore își primesc numele de la cuvântul Italian pentru vânător. Salamul, un import American preferat, combină carnea de vită și carnea de porc, de obicei este aromatizat cu piper, usturoi și vin. Chiar și nucile sunt folosite în cârnații italieni,ca și în mortadella cu fistic.Germania este o altă țară renumită pentru cârnații săi. Un Oktoberfest nu ar fi completă fără abur plăci de bratwurst pentru a ispiti mulțimile., Și americanii le pot mulțumi germanilor pentru popularul frankfurter. Acesta, cel mai popular cârnați din lume, a fost numit după orașul Frankfurt (deși majoritatea americanilor se referă la cârnați drept „hot dog”).
Mezeluri este la fel de versatil ca este delicios: Ai putea să-ți începi dimineața cu un mic dejun încoronat cu cârnați, demara o petrecere elegantă, cu un cocktail frank aperitiv, sau stai jos pentru o masă satisfăcătoare de bere-fierte cârnați.cârnații proaspeți, nefierți necesită o gătire mai lentă și mai uniformă a unei setări medii (50% putere)., Cârnații prefierți, pe de altă parte, sunt gata într-o clipă când sunt microundați la putere maximă.dacă cuptorul dvs. cu microunde vine complet cu un grătar de rumenire, încălziți grătarul la o putere mare (100%), urmând instrucțiunile producătorului. Aranjați cârnații pe grătarul încălzit și cuptorul cu microunde la putere maximă, întorcând cârnații la jumătatea timpului de gătit. Asigurați-vă că cuptorul cu microunde cârnați de porc proaspăt până când nu mai este roz în interior pentru a vă asigura că este complet gătit.cârnații frumos rumeniți sunt un tratament pentru ochi, precum și pentru palat., Cu toate acestea, datorită capacității de gătire rapidă a cuptorului cu microunde, puteți ajunge la cârnați care este complet gătit, dar încă pe partea palidă. Dacă nu dețineți un vas de rumenire cu microunde, încercați să periați cârnații cu un amestec de sos de buchet brun amestecat cu o parte egală de apă înainte de microunde.rețetele din această poveste au fost testate în cuptoare cu microunde de 625 până la 700 de wați.Cajun jambalaya produce 4 porții.,1/2 cană de ardei gras tocat 1/2 cană de țelină tocată 1 cățel de usturoi, tocată 1 (8 uncii) poate sos de roșii 3 căni de apă 1 cană de șuncă gătită cubată 3/4 cană de orez alb nefiert 3/4 cană 1/2 linguriță fiecare praf de chili și frunze de cimbru uscate, maruntita
1/8 linguriță piper cayenne
1/8 linguriță piper negru măcinat
1 sau 2 frunze de dafin
după îndepărtarea piei de cârnați, rupe-le în 10-inch caserola cuptor cu microunde-safe. Adăugați ceapa, ardeiul gras, țelina și usturoiul.,cuptorul cu microunde la setarea ridicată de 5 până la 7 minute sau până când cârnații nu mai sunt roz, amestecând la jumătatea timpului de gătit. Scurgeți grăsimea.se amestecă în sos de roșii, apă, șuncă, orez, praf de chili, cimbru, cayenne și piper; adăugați frunze de dafin. Acoperiți bine cu folie de plastic.cuptorul cu microunde la setarea medie 20 minute; se amestecă. Recuperați și microunde la setarea medie cu 8 până la 10 minute mai mult sau până când orezul este fraged. Îndepărtați frunza de dafin înainte de servire. Lăsați să stea, acoperit, cu 5 minute înainte de servire.
cârnați și bere
produce 3 porții.,1 lingura unt sau margarina 1/2 cana ceapa tocata 6 bratwurst nefierte (aproximativ 1 lira) 1 (12 uncii) poate de bere, la temperatura camerei
Se combină untul sau margarina si ceapa in 8 inch pătrat cuptor cu microunde în condiții de siguranță vas de copt. Cuptor cu microunde la setarea mare 1 minut, sau până când ceapa este doar licitație.aranjați cârnații peste ceapă în vasul de copt. Turnați berea peste tot și acoperiți bine cu folie de plastic.cuptorul cu microunde la setarea medie 4 până la 5 minute sau până la încălzire. Lăsați să stea, acoperit, cu 3 minute înainte de servire. Serviți cu cartofi sau fidea.,
franks dulci și acri
produce 4 aperitive.8 franzele de cocktail 8 masline umplute cu pimento 8 bucati de ananas scurse 3 lingurite de ulei vegetal 2 lingurite de sos de soia 2 lingurite de suc de ananas 2 lingurite de zahar brun timp de preparare: 5 minute. Timp de gătire: 2 până la 3 minute. Setarea cuptorului: mare (putere de 100%).tăiați fiecare frank în jumătate și bucăți de fir pe 4 frigarui de lemn, alternând cu măsline și bucăți de ananas. Aranjați aperitive superficial 8-de-12-inch cuptor cu microunde în condiții de siguranță vas de copt.,se amestecă împreună ulei, sos de soia, suc de ananas și zahăr brun și se unge acest amestec peste aperitive.cuptor cu microunde 1 minut. Întoarceți aperitivele și ungeți cu sosul rămas.cuptor cu microunde 1 până la 2 minute mai mult, sau până la încălzit prin. Serviți fierbinte.