- Actiune
- Tweet
- Pin
Când vine vorba de copt cu banane, moale, banane supracopți cu coji, care sunt acoperite de pete maro sunt ceea ce doriți, deoarece acestea sunt dulci și au o puternică aromă de banane.,dacă îți dorești pâine cu banane sau brioșe cu banane și ai doar banane galbene acasă, coacerea lor la cuptor este o modalitate rapidă și ușoară de a obține banane supraîncărcate. Puteți găsi instrucțiuni despre cum să faceți acest lucru enumerate mai jos.bananele maro, supraîncărcate sunt mai dulci, deoarece în procesul de maturare amidonul din banană este transformat în zahăr.puteți folosi chiar și banane super-moi, negre, care au un miros foarte puternic și sunt pline în interior. Atâta timp cât nu sunt mucegăite, nu există banane prea coapte pentru pâinea cu banane.,
cum se păstrează bananele în congelator
bananele sunt întotdeauna recoltate verde și se coacă în tranzit. Din această cauză, în supermarketuri există, de obicei, doar banane verzi sau galbene și trebuie să le coacă mai departe acasă, deși uneori bananele merg supraîncărcate în magazin și le puteți obține cu reducere.în casa noastră, mâncăm doar banane care sunt galbene, fără aproape pete maronii. Odată ce încep să se rumenească și să – și dea aroma intensă, bananele sunt destinate coacerii-cel mai bun mod de a reduce deșeurile!,am lăsat bananele să se coacă pe blatul bucătăriei până când sunt aproape complet maro. Dacă nu le folosesc imediat, le pun așa cum sunt în congelator (cu coaja aprinsă).
atunci Când sunteți gata să utilizați banane congelate pentru copt, doar dezgheț-le într-un castron (pentru că, uneori, scurgere) la temperatura camerei timp de câteva ore. Este chiar mai rapid să le dezghețați pe o farfurie în cuptorul cu microunde timp de două minute.,bananele dezghețate sunt extrem de moi și uneori picuroase. Este mai ușor să tăiați un capăt al bananei și să stoarceți banana afară.dacă doriți să folosiți banane congelate în smoothie-uri sau pentru înghețată de banane, este la îndemână să le coajați înainte de îngheț, păstrându-le în pungi de congelator.Deci, vrei să faci pâine de banane, clătite de banane sau brioșe de banane și ai doar banane galbene acasă?există un truc simplu pentru maturarea rapidă a bananelor în cuptor! Am dat peste acest truc ceva timp în urmă și a fost curios dacă de fapt a lucrat.,când bananele sunt prăjite încet la o temperatură scăzută în cuptor, se înmoaie, amidonul se transformă în zahăr și aroma de banane este intensificată.
Cât de repede se coc bananele galbene la cuptor
- se Incalzeste cuptorul la 300°F (150°C) și linia ta cu ramă de baga tava de copt cu hârtie pergament.
- așezați câte banane veți avea nevoie pentru rețeta dvs. pe tavă, separat și cu coaja.
- coaceți bananele timp de aproximativ 30 de minute., Bananele ar trebui să devină moi, iar cojile vor deveni negre.
- scoateți bananele din cuptor și lăsați-le să se răcească aproximativ 20 de minute.
- feliați bananele deschise pe lungime și scoateți carnea într-un bol.
- Mash banane cu o furculiță sau piure cu un blender de imersie.acest truc funcționează numai pe banane galbene! Dacă tulpinile sunt încă verzi, aveți o singură alegere: să așteptați și să coaceți altceva.,
Banane și Nuci Briose Este copt banane la cuptor în valoare de ea?
sunt bananele care sunt „maturate” în cuptor la fel de bune ca bananele supraîncărcate în mod natural? Nu chiar, după părerea mea. Bananele supraîncărcate în mod natural sunt încă mai dulci și au o aromă mai intensă decât cele prăjite la cuptor.cu toate acestea, nu a existat o diferență notabilă în pâinea de banane în sine. Am crezut că aroma de banane nu a fost la fel de puternic ca de obicei, dar meu gust-testeri nu a putut spune diferența.,dacă nu aveți banane supraîncărcate la îndemână, este mai bine să coaceți bananele galbene la cuptor înainte de a le folosi pentru coacere? Da! Absolut! Sunt cu siguranță mai dulci și au o aromă mai bună decât bananele galbene simple.
- Actiune
- Tweet
- Pin