ce nu trebuie să iubești despre acest export Italian? Alte alimente, mâncați. Pizza, ai experiență. Devorarea unei felii este un proces care implică toate simțurile: aroma care vine din cuptor, vederea brânzei topite, senzația crustei praf de porumb în mâinile tale, sunetul crizei în timp ce muști în ea. Și, desigur, gustul-că combo de neegalat de aluat, sos, ierburi și brânză. Iată câteva fapte despre Pizza.dar poate fi bine pentru tine?,
Pizza poate fi adesea clasificate ca junk food, dar nu trebuie să fie. Ingredientele de bază ale pizza au un potențial sănătos. Este doar atunci când te duci peste bord pe topping-uri sau suma mâncați că pizza câștigă rap sale rele. Pentru a păstra o pizza slabă, tot ce trebuie să faceți este să o păstrați simplu:
comandați crusta de cereale integrale.
cerealele integrale sunt bogate în fibre, ceea ce vă ajută să vă simțiți mai plini-și, prin urmare, limitează sau previne supraalimentarea. De asemenea, vă menține sistemul digestiv fără probleme și vă poate reduce riscul de accident vascular cerebral, boli de inimă și diabet de tip 2., Optați și pentru o crustă subțire-chiar dacă este făcută cu cereale integrale, o crustă mai groasă crește numărul total de calorii al feliei.
încărcați pe Sos.
cunoscut pentru capacitatea sa de a reduce riscul de cancer de prostată, sosul de roșii este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C. cereți un sos suplimentar pe pizza dvs. sau chiar pe o parte pentru a vă înmuia crusta.
Nu OD pe brânză. Da, brânza este tot felul de bunătate cremoasă și nu v-am spune niciodată să vă mâncați pizza fără ea. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că este în regulă să comandați o pizza cu brânză umplută în fiecare colț posibil., Stick cu un singur strat de brânză pe partea de sus a pizza, deși, și poate fi de fapt bun pentru tine. Asta pentru că obținerea unui pic de calciu suplimentar în fiecare zi vă poate ajuta să vă mențineți slabă. Potrivit unui studiu din revista Obesity Research, bărbații și femeile care au tăiat calorii, dar au adăugat alimente lactate bogate în calciu în dieta lor au pierdut cu 70% mai multă greutate în 24 de luni decât persoanele care au dieted doar.comanda topping-uri mai inteligente.
Pepperoni poate fi cea mai populară alegere, dar cu siguranță nu este cea mai sănătoasă. Dacă doriți carne, încercați pepperoni de curcan sau slănină Canadiană., Sau, pentru o opțiune și mai bună, adăugați carnea la alegere în partea de sus a unei pizza veggie. Realist, nu veți obține o tonă de legume pe două felii, dar fiecare pic ajută și este cu siguranță o alternativă mai înțeleaptă la cârnați și brânză suplimentară.
obțineți întotdeauna o parte.
înainte de a săpa în orice pizza, scufundați-vă într-o salată laterală plină de cât mai multe culori pe care le puteți înghesui în castron: verde închis, cu frunze, cum ar fi spanacul; ardei roșu, galben sau portocaliu; năut galben., Topiți-l cu un pansament slab și aveți un fel de mâncare care nu numai că va spori valoarea nutritivă a oricărei mese, ci vă va ajuta să vă simțiți mai plin-ceea ce înseamnă că puteți fi capabil să rezistați acelei felii suplimentare.fie că sunteți doar plictisit cu Pizza Hut sau Domino sau sunt în căutarea pentru o opțiune mai suplu, mai fără vină, poate doriți să ia în considerare a face propria plăcintă. Este mai ușor decât pare (consultați rețeta de pizza D. I. Y).
planificați înainte.
faceți aluatul cu o zi înainte de a avea nevoie de el. Sau cumpărați o minge de aluat premade de la un magazin local.porniți căldura.,
manivela cuptorul la fel de mare ca va merge. Nu se va apropia de cele 800 de grade ale unui cuptor comercial de pizza, dar maximizarea temperaturii cuptorului dvs. va maximiza crunchiness-ul crustei.utilizați o piatră de pizza.
pizzeriile își coace plăcintele direct pe suportul cuptorului, dar pentru cuptoarele de acasă, o piatră de pizza este cea mai bună modalitate de a lăsa căldura să radieze în aluat. Puteți obține unul începând în jurul valorii de $10.
a se Vedea de Asemenea:
D. I. Y Reteta de Pizza
Istoria de Pizza
Pentru a avea acces la uneltele exclusiv videoclipuri, interviuri celebritate, și mai mult, aboneaza-te pe YouTube!