restaurantele au fost în jur într-o formă pentru cea mai mare parte a civilizației umane. Dar, de obicei, au furnizat călătorilor. Încă din Grecia antică și Roma, hanurile și tavernele serveau în general mâncare oamenilor care aveau un motiv să fie departe de casă. Această tendință a continuat până relativ recent. Deși tavernele și cafenelele erau locuri populare pentru a aduna și împărtăși băuturi în secolul al XVII-lea, ideea de a mânca pentru distracție nu a decolat în societatea occidentală până la sfârșitul secolului al XVIII-lea.,deși McDonald ‘ s a fost primul restaurant care a folosit sistemul de linii de asamblare, unii oameni cred că White Castle este primul lanț de fast-food. Castelul alb a fost fondat în 1921 în Wichita, Kansas. La acea vreme, majoritatea oamenilor considerau burgerii vânduți la târguri, circuri, contoare de prânz și căruțe ca fiind de calitate scăzută. Mulți oameni au crezut hamburger a venit de la resturi de abator și carne rasfatata.,
Publicitate
Publicitate
Castelul Alb fondatorii a decis să schimbe percepția publicului de hamburgeri. Ei și-au construit restaurantele astfel încât clienții să poată vedea mâncarea pregătită. Au pictat clădirile în alb și chiar au ales un nume care sugera curățenia., White Castle a fost cel mai popular în estul American și Midwest, dar succesul său a ajutat la oferirea cărnii de hamburger o reputație mai bună la nivel național. Deci, ca și mașinile, White Castle a jucat un rol important în dezvoltarea fast-food-ului.
fratii McDonald au deschis reproiectat restaurant în 1948, și mai multe lanțuri de fast-food care există astăzi a deschis la scurt timp după., Burger King și Taco Bell au început în anii 1950, iar Wendy s-a deschis în 1969. Unele lanțuri, cum ar fi Carl Jr., KFC și Jack in the Box, au existat înainte de sistemul Speedee Service, dar și-au modificat tehnicile de gătit după debutul său. McDonald ‘ s, care a început totul, este acum cel mai mare lanț de fast-food din lume.potrivit Asociației Naționale a restaurantelor, vânzările americane de fast-food au totalizat 163, 5 miliarde de dolari în 2005 . Industria este în creștere și la nivel global. Vânzările totale pentru McDonald ‘ s au crescut cu 5.,6 la sută în 2005, iar compania are acum 30.000 de magazine francizate în mai mult de 120 de țări .cu toate acestea, McDonald ‘ s – și fast – food-ul în general-nu primește întotdeauna o primire primitoare în întreaga lume. Restaurante McDonald ‘s au fost atacate în mai multe țări, inclusiv Statele Unite, China, Belgia, Olanda, India, Rusia, Suedia și marea BRITANIE Protestatarii au acuzat McDonald’ s și alte lanțuri de vânzare de alimente nesănătoase, marketing agresiv la copii și subminează valorile locale și cultură.consultați linkurile de mai jos pentru mai multe informații despre nutriție, fast-food și subiecte conexe.,
articole legate de HowStuffWorks
surse