Cum de a Transforma Orice Alcool Vă Place Într-Gustoase Congelate, Inghetata


Alcoolice, inghetata sunt un concept mare, dar, datorită etanol scăzut punctul de îngheț, nu este la fel de simplu ca a aruncat niște băutură într-o gheață pop mucegai și aruncând-o în congelator. Dar nu lasa ca te descuraja de la a face fabulos congelate, pops beat. Tot ce trebuie să faceți este să acordați atenție ABV.

videoclip Recent

acest browser nu acceptă elementul video.,mai jos veți găsi instrucțiuni generale pentru lucrul cu bere, vin și lichior, precum și câteva rețete gustoase pe care le-am făcut doar pentru dvs. Toate măsurătorile sunt în „părți”, mai degrabă decât unități de volum, pentru că nu cunosc volumul matrițelor dvs. de înghețată și este mai ușor să se extindă în acest fel. (Și știu că vei dori să crești.,)

Dar mai Întâi, Unele Matematica

G/O mass-Media pot obține un comision

Publicitate

Pentru a face un alcoolic gheață pop, care nu va noroi afară în momentul în care scoateți-l din mucegai, ai de gând să doriți să vizeze un ansamblu ABV 8%. Unele beri intră sub acest prag, așa că ești liber să le îngheți așa cum este, dar va trebui să faci un pic de matematică atunci când lucrezi cu lucrurile mai puternice. Din fericire, este matematica foarte ușor., Folosind formula de diluare de bază pe care ați învățat-o la ora de chimie, putem găsi rapid cât de multă băutură putem adăuga la popsicles noastre:

publicitate

unde „C” înseamnă „concentrare” și „V” înseamnă volum.deoarece știm care este concentrația noastră finală, putem scrie doar în „8%” pentru C2. Să mergem, de asemenea, mai departe și alege un volum final de 6 uncii pentru un popsicle, și vom spune că suntem încercarea de a face un pop din Hendrick care are un ABV de 44%., (Notă: este foarte important să păstrați unitățile concentrațiilor dvs. consecvente în întreaga ecuație. Utilizați fie procente, fie dovezi, nu ambele.) Deci ecuația arată astfel:

Publicitate

în cazul în care V1 reprezintă volumul de lichior vom adăuga noastră pop.

Rearanjarea pentru a rezolva pentru V1, obținem:

Publicitate

Acum, evident 1.1 uncii este un fel de enervant de a măsura, deci, doar rotunji în jos pentru un strop de lichior de cinci uncii de lichid., Tatăl tău va îngheța foarte bine și există o întreagă lovitură de gin acolo, ceea ce este o veste mare peste tot în jurul. Oricum. Cred că e destul de matematică pentru o zi. Hai să facem niște băuturi.

Beersicles

Publicitate

Dacă lucrezi cu imperial stiluri („imperial” înseamnă doar „uite cât de mult alcool am fost capabil pentru a se potrivi în acest bere!) cele mai multe beri se încadrează în afară 8% limita ABV., Acest lucru înseamnă că de fapt ar putea arunca doar niște bere într-o matriță și numesc o zi, dar asta nu este o tona de distracție. Zilele toride de vară mă fac să tânjesc după tartă, fructe de fructe, așa că am luat o sticlă de tartă din Noua Belgie Lychee ale și am plecat de acolo.

Sour Cherry Beer Pops

ingrediente

  • cireșe proaspete, fără sâmburi
  • o bere bună, acru tartă, cu un ABV de cel mult 8%

instrucțiuni

Dacă doriți să fiți fantezie și să faceți POP-uri frumoase, feliați câteva cireșe și puneți feliile deoparte. (6-8 felii este o sumă bună pentru un singur pop.,) Apuca o mână de cireșe fără sâmburi și piure-le folosind un procesor de alimente, blender sau stick blender. Combinați 1 parte piure de cireșe cu 4 părți bere și amestecați pentru a combina, lăsând berea să se desprindă și să se așeze. Lipiți câteva felii de cireșe în formele dvs. și turnați ușor în situația dvs. de bere de cireșe. Introduceți bastoane și congelați peste noapte.,

Publicitate

Vin-O Tataie

Publicitate

Conținutul de alcool din vin variază de la sticla la sticla, dar eu de obicei iau unul cu un ABV de 13-15%, deci pot folosi foarte ușor raport de vin și jumătate:o jumătate de toate celelalte lucruri. Puteți, desigur, să cumpărați vin cu un ABV mai mare, doar asigurați-vă că utilizați calculul diluției de mai sus pentru a afla raportul corespunzător.,Rosé pare a fi vinul Oficial al verii, așa că un pop rosé are mult sens. Rețeta de mai jos combină rosé uscat cu o băutură dulce de flori de vârstă (am folosit concentratul IKEA pentru a biciui unul) pentru o înghețată răcoritoare și aromată, care reușește să se simtă foarte rafinată.,

Publicitate

flori de Soc Rosé Apare

Ingrediente:

  • Un uscat cu un ABV de maximum 15%
  • IKEA flori de soc se bea concentrat

Instructiuni:

a Pregăti flori de soc se bea pe instrucțiunile de pe flacon și se amestecă cu o cantitate egală de rosé. Turnați amestecul în forme pop, introduceți bețișoare și congelați peste noapte.,

Publicitate

Linge Lichior

Publicitate

Cel mai mare beneficiu pentru congelare cocktail-uri este că le puteți consuma în timp ce culcat pe un bazin perniță, fără griji despre vărsându-le pe piept. Rețeta de mai jos combină toate lucrurile mele preferate de vară: ginul meu bff, castravetele răcoroase și menta răcoritoare și var.,

Castravete, Menta, Gin Apare

Ingrediente:

  • 1 parte gin (eu folosesc Hendrick e din cauza asta castravete bunătate)
  • 5 părți limonadă
  • 4 frunze de menta proaspete
  • castravete Proaspat, de semințe și tăiate în bastoane

Instructiuni:

Arunca frunze de menta intr-un pahar cu gin și talmeș-balmeș naiba din ele. Se strecoară ginul într-o limeade și se amestecă pentru a se combina. Puneți bețișoarele de castraveți în matriță orizontal și turnați ușor amestecul de gin-limeade în matriță. Congelați peste noapte.,

Publicitate

desigur, tu nu sunt limitate la retetele mele. Folosind ecuația de mai sus, sunteți liber să mergeți mai departe și să faceți delicii alcoolice congelate din orice băutură pe care o considerați potrivită. Deci, vis mare și de a lua nebun, și amintiți-vă să nu-l ia prea în serios. Uneori lucrurile nu îngheață cum trebuie, dar e în regulă. Apoi, aveți un slushy alcoolic, iar slushies alcoolice nu sunt nimic de plâns.

Publicitate

Fotografii de Claire mai mici.,

Publicitate

Claire este Alimentare Senior Editor pentru Lifehacker și un menționat grăsime de rață entuziast. Locuiește în Portland, Oregon, cu o pisică ușor ostilă.

Leave a Comment