Pentru cultivarea ciupercilor proces
cultivarea de butonul de ciuperci „Agaricus bisporus” specii este ales pentru că, în ceea ce Privește producția, vine pe primul loc în lume.în India, sezonul favorabil pentru cultivarea ciupercilor este din octombrie până în martie.procedura de cultivare are cinci etape principale.,
- sporii de Ciuperci
- pregătirea compostului
- de depunere a Icrelor de mulci
- Carcasa
- Decupare și recolta de administrare
spori de Ciuperci:
ciuperci procesul de creștere începe formă de Icre de pregătire
Spawn este materialul de plantare pentru cultivarea ciupercilor. Adică este o sămânță de ciupercă., Pregătirea icrelor de ciuperci a necesitat o mai mare abilitate tehnică & investiții; în mare parte, icrele de ciuperci produc Institute mari.,
cultivator de ciuperci import icre de renume sursă
aici puteți găsi o listă de spori de ciuperci producator
Calități spori de ciuperci are următoarele calități
- spawn ar trebui să Fie în creștere rapidă în compost
- Oferi tăierea timpurie următoarele carcasa
- randament ridicat
- Ea trebuie să creeze un mai mare grad de ciuperci
Pregătirea compostului
Compostul este un mod artificial pregătit mediu de creștere de ciuperci care pot obține substanțe nutritive esențiale necesare pentru creștere.,există două metode primare pentru prepararea compostului:
- metoda mai lungă
- metoda scurtă
metoda scurtă necesită mai puțin timp pentru prepararea compostului decât metoda mai lungă, dar necesită mai mult capital și resurse. Compostul realizat prin metoda scurtă este potrivit pentru producția de ciuperci cu randament ridicat.
metoda mai lungă:
aceasta este o procedură în aer liber și durează aproximativ 28 de zile în încheierea sa cu șapte răsuciri.materialele sunt necesare pentru metoda mai lungă este după cum urmează.,
Înainte de a crea compost, amestecul de paie de grâu sau paddy paie este plasat timp de 1-2 zile (24-48 de ore) pe podea și se pulverizează apă de mai multe ori pe zi, cu un interval de timp fix.,ziua 0:
În această etapă, Ingredientul de mai sus, cu excepția gipsului, se amestecă bine și se face o stivă de 5 metri lățime, de 5 metri înălțime. Cu ajutorul cutiei de lemn sau orice alt echipament din camera de creștere.lungimea stivei depinde de cantitatea de material, dar înălțimea și lățimea nu trebuie să fie mai mult sau mai puțin decât măsurătorile sunt scrise mai sus, și a păstrat așa cum este timp de cinci zile.
apa este spray ca pe cerința de umiditate mai mici în straturile exterioare. Temperatura acestei stive în aproximativ două-trei zile devine în jur de 65-70 ° C, ceea ce este un semn bun.,
prima schimbare (a 6-a zi)
în a șasea zi, începeți prima schimbare.rețineți că fiecare parte a stivei trebuie amestecată bine în timpul punctului de cotitură și circulă suficient aer, astfel încât umiditatea să scape de fiecare bucată de compost.dacă conținutul de umiditate al compostului este redus, atunci apa este pulverizată conform cerințelor. Dimensiunea și dimensiunea noii grămezi sunt similare cu prima.,
a Doua schimbare (a 10-a zi)
A doua schimbare este la fel de similar cu primul răspuns
al Treilea răspuns (a 13-a zi):
În cel de-al treilea răspuns, se adauga Gips urmați aceeași procedură ca și primul răspuns mi & se amestecă complet
al Patrulea răspuns (16 zile)
același proces ca și primul răspuns
al Cincilea răspuns (19)
aceeași procedură ca și primul răspuns
6 Răspuns (22)
de-a Șaptea de răspuns (a 25-a zi):
se Presara Nuwan sau Malation (0.1%)., la această cifră de afaceri
a opta schimbare (a 28-a zi)
verificați amoniacul și umiditatea în compost în a douăzeci și opta zi.
Pentru a cunoaște nivelul de umiditate, apăsați compost in palma si verifica umezeala nivel;
dacă degetele devin umede pe presă, dar apa cu compost nu stoarce, în această stare, nivelul de umiditate este adecvată în compost
în această situație, în compost, 68-70% umezeală este prezent, potrivit pentru producția de semințe.,pentru a verifica amoniacul, în compost, compostul este afumat, dacă există mirosul de amoniac, dați diferența de 3 zile ar trebui să ofere una sau două flip-out-uri.când mirosul de amoniac este în cele din urmă terminat, iar aroma dulce provine din compost, atunci compostul se întinde pe podea și se răcește până la 25 de grade Celsius.compostul preparat prin această metodă oferă un produs de înaltă calitate și există foarte puține șanse de infecții.,
| Ingredient | greutate |
|---|---|
| paie de Grâu | 1000 kg |
| gunoi de grajd de Pui | 600 kg |
| tărâțe de Grâu | 60 kg |
| Uree | 15 kg |
| Gips | 50 Kg |
Această metodă este complet, în două etape:
I – de compostare în aer liber
Amestec de paie de Grâu cu gunoi de grajd de pui și apă pulverizată. Prima întoarcere începe în a patra zi și creează o grămadă de 45 cm înălțime.,
în ziua a șaptea, începe a doua cotitură stimula bran, uree, și gips se adauga se amestecă bine și de a menține temperatura interioară de compost în între 70-75 ° C.
a treia cotitură începe în a opta zi
pe cea de-a zecea zi, compostul este transferat spre tunel de pasteurizare, și începe a doua etapă de interior de compostare.în această etapă, procesul de pasteurizare se desfășoară într – un mediu închis.,umpleți compostul în tunelul de pasteurizare și în momentul în care compostul din tunel a umplut ușile, iar noul amortizor de aer este închis corespunzător. Suflanta este plasat pe pentru recircularea aerului @ 150-250 metru cub / 1000 Lira compost / oră.procedura de compostare interioară etapa II este completă în 3 faze:
I) punct de încălzire Pre-vârf:
după aproximativ 12-15 ore de umplere cu mulci, temperatura compostului începe să urce și după 48-50° C, trebuie păstrată timp de 36-40 de ore împreună cu sistemul de aerisire., De obicei, astfel de temperaturi sunt atinse de auto-producție de energie termică din compost fără injecție de vapori de apă
a ii-a) Vârf de căldură PoInt :
a Crește căldura de compost de 57-58° C de auto-producție de căldură de parazitare activitate dacă nu e obținut. Injectați aburul viu în camera majorității și păstrați-l timp de 8 ore pentru a garanta o pasteurizare eficientă. Aerul nou este introdus prin lansarea amortizorului de aer proaspăt în 1/6 sau chiar 1/4 din capacitatea sa, iar priza de aer este, de asemenea, expusă într-o măsură identică.,
iii) punct de căldură Post-vârf:
reduceți temperatura încet la 48-52 ° C. și păstrați până când nu s-au găsit indicii de amoniac în compost. Acest lucru poate dura de 3-4 ori într-o formulă echilibrată. După mulci este liber de amoniac, aer curat complet este adus prin deschiderea amortizorului la cea mai mare capacitate și se răcește compostul până la aproximativ 250C, care este considerat temperatura favorabilă pentru depunerea icrelor
depunerea icrelor
semințele sunt un amestec de compost., Înainte de însămânțare, spălați ustensilele utilizate la însămânțare și însămânțare în soluție de formalină 2% și spălați mâinile persoanei care lucrează în răsad cu săpun pentru a evita orice infecție.după aceasta, adăugați semințe la 0,5 până la 0,75%, adică 100 kg G 500-750 grame de semințe sunt suficiente pentru compostul gata.
carcasa solului
importanța carcasei solului ar fi menținerea conținutului de umiditate și a schimbului de poluanți în interiorul stratului superior al compostului, care ajută la dezvoltarea corectă a miceliului. PH-ul acestui sol de carcasă ar trebui să fie de 7,5-7.,8 și trebuie să fie liber de orice boală.mențineți temperatura și umiditatea într-o cameră de creștere a ciupercilor.solul carcasei este stivuit pe solul cimentat și poate fi tratat cu o soluție de formalină 4%. Rotația terenului este finalizată și este acoperită cu folie de polietilenă pentru încă 3-4 zile. Pasteurizarea solului de coajă la 65°C timp de 6-8 ore se dovedește a fi mult mai reușită.stratul gros de 3-4 cm al solului carcasei a fost răspândit gros pe compost odată ce suprafața a fost acoperită cu miceliu alb al acestei ciuperci. Soluția de formalină (0,5%) este ulterior pulverizată., Ventilație corespunzătoare ar trebui să fie organizate împreună cu apă fiind pulverizat de câteva ori în fiecare zi.
recoltarea culturii
inițierea ciupercilor începe după 10-12 zile, iar cultura de ciuperci este recoltată în 50-60 de zile.recoltați ciupercile prin răsucirea ușoară fără a deranja solul carcasei și când recoltarea este terminată, umpleți golul pe paturi cu material de carcasă proaspăt, sterilizat și apă pulverizată.recolta ar trebui să fie recoltată înainte de branhiile disponibile, deoarece acest lucru ar putea diminua calitatea și valoarea pieței.,în general, metoda mai lungă de compostare 14-18 kg ciuperci produc & 18 – 20 kg ciuperci produse din metoda scurtă de 1000 kg compost.