- Pin3504
- Share2
- Tweet
Aceasta ciocolata pecan pie va ridica plăcinta joc!! O răsucire pe un clasic, această plăcintă cu pecan de ciocolată este bogată și decadentă și, de asemenea, făcută fără sirop de porumb! Dacă sunteți un iubitor de ciocolată, atunci această plăcintă cu pecan de ciocolată este pentru tine!
Oh, salut! Sunt Georgie de la bucătăria bucătarului!!, Am sărit la bord ca contribuitor la Fox și Briar și sunt atât de încântat să împărtășesc câteva dintre rețetele mele aici!! Începând cu această plăcintă uimitoare de ciocolată pecan!
cine este încântat de Ziua Recunostintei? Sunt de fapt din Australia, așa că sărbătorirea Zilei Recunoștinței nu a fost cu adevărat un lucru pentru noi până când ne-am mutat în SUA. Dar, în ultimii trei ani, Ziua Recunostintei, sau Friendsgiving, în special, a devenit ceva ce ne place pentru a sărbători!
nu pot nega un fapt, deși – lucru care excita cel mai mult despre Friendsgiving este mâncarea!, Sunt un gurmand la inimă, și alimente este, probabil, una dintre cele mai importante părți ale zilei pentru mine!
în special, sunt un dinte dulce imens, deci deserturile sunt, de asemenea, foarte importante! Am fost introdus în plăcintă cu pecan acum câțiva ani și am fost complet dependent! Îmi place blatul crocant și umplutura lipicioasă, cu siguranță a devenit una dintre preferatele mele!!
dar știi ce este chiar mai bun decât plăcinta de pecan? Plăcintă cu nuci pecan!!! Imaginați-vă o plăcintă de pecan, apoi adăugați ciocolată pentru a obține această minunată plăcintă în stil brownie, se schimbă viața!!!,
cum se face placinta cu Pecan de ciocolata
aceasta placinta cu pecan de ciocolata este speciala din cateva motive. Nu numai că include ciocolată, dar este făcută și fără sirop de porumb. Nu sunt un mare fan al ingredientelor foarte procesate, așa că am optat pentru zahăr brun și miere în schimb. Mierea și zahărul brun fac plăcinta atât de frumoasă și lipicioasă, eu personal cred că are un gust mult mai bun fără sirop de porumb! pentru a face această plăcintă cu pecan de ciocolată, bateți simplu ouăle într-un bol de dimensiuni medii, apoi adăugați ingredientele rămase de plăcintă., Untul topit topește ușor ciocolata, deci nu este necesar să se topească în prealabil chipsurile de ciocolată neagră. folosesc chipsuri de ciocolată neagră pentru că îmi place aroma bogată. Amărăciunea ciocolatei întunecate este tăiată cu dulceața mierii și a zahărului brun, făcându-l super bogat și gros!
ce tip de fel de mâncare ar trebui să folosesc?
pentru această rețetă, am folosit o farfurie ceramică de 11 inci, rezistentă la cuptor. Ai putea, de asemenea, să scapi cu ajutorul unui vas de plăcintă de 9 inci. Asigurați-vă că vasul dvs. de plăcintă este bine uns înainte de a adăuga patiseria.
ce tip de aluat de plăcintă folosiți?,
veți dori să utilizați sau să faceți o bază de plăcintă scurtă, nu produse de patiserie puf! pentru a face lucrurile mai ușor și mai rapid (pentru că să recunoaștem, rapid și ușor este întotdeauna un lucru bun pentru pregătirea Ziua Recunostintei!), Am folosit o crustă de plăcintă pre-laminată. Acestea sunt cele găsite în secțiunea frigorifică a supermarketurilor și sunt deja pre-laminate într-un cerc. Acestea se potrivesc de obicei cu o bază de plăcintă de 11 inci, deci dacă utilizați un vas de plăcintă de 9 inci, va trebui să tăiați marginile. acestea nu necesită nici pre-coacere, care este un alt motiv pentru care îmi place să le folosesc., Puteți pur și simplu să turnați umplutura de plăcintă în bază și să o puneți direct în cuptor.
cât timp coaceți o plăcintă de ciocolată cu pecan?
timpul de coacere este de obicei între 35-45 de minute, în funcție de cuptorul dvs. Am testat această rețetă de câteva ori pentru a optimiza timpii de gătit, dar cum fiecare cuptor este diferit, Timpul de gătit poate diferi. am copt plăcinta la 320F într-un cuptor forțat de ventilator timp de 35 de minute până când centrul plăcintei a fost doar setat și ferm la atingere (nu prea jiggly) și marginile crustei au fost ușor rumenite., Plăcinta se va găti mai departe pe măsură ce se răcește și se va seta odată ce s-a răcit complet. ca regulă generală, doriți ca centrul să fie ușor ferm, iar marginile să fie ușor rumenite. Dacă descoperiți că părțile laterale încep să se rumenească prea repede, iar centrul nu s-a setat, așezați o bucată de folie de aluminiu peste plăcintă pentru a preveni arderea.
cum îmi servesc plăcinta cu ciocolată pecan?
cu un bun vechi dollop de frisca, unele nuci pecan zdrobite și un pic de ciocolata neagra tocat! Asta e!, Asigurați-vă că plăcinta dvs. este complet rece până când o tăiați, altfel veți ajunge cu felii de plăcintă dezordonate! această plăcintă cu nuci pecan de ciocolată a fost un câștigător total când am copt-o pentru prietenii și familia mea și este perfectă dacă căutați ceva puțin diferit pentru a vă uimi oaspeții la Ziua Recunoștinței sau la Friendsgiving.
Ciocolata Pecan Pie
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
Unge o 11″ sau 9″ placinta.
-
așezați patiseria rulată în vasul de plăcintă și apăsați în părți, tăiați excesul de aluat dacă există.
-
bateți ouăle într-un bol și adăugați zahăr brun și miere. Bateti pana se combina.
-
Adauga vanilie, untul topit, chips-uri de ciocolata si sare si amestecati din nou pana combinate.,
-
se Toarnă umplutura în pregatit placinta.
-
Aranja nuci pecan într-un model circular pe umplere plăcintă.
-
se Coace timp de 35-45 de minute, sau până când centrul este fermă și produse de patiserie marginile încep să maro.
-
Lăsați tarta să se răcească complet, timp de 2+ de ore.,
-
se Taie în felii și se servește cu frișcă, nuci pecan tocate și tocat ciocolata neagra.
Note
ca regulă generală, doriți ca centrul să fie ușor ferm, iar marginile să fie ușor rumenite., Dacă descoperiți că părțile laterale încep să se rumenească prea repede, iar centrul nu s-a setat, așezați o bucată de folie de aluminiu peste plăcintă pentru a preveni arderea.
Nutriție
informații Nutriționale este o estimare pentru confortul dumneavoastră., Dacă aveți nevoi nutriționale stricte, vă rugăm să faceți diligența necesară pentru a vă asigura că această rețetă se potrivește nevoilor dvs.