odată ce știți chickweed veți vedea că este omniprezent. Chiar ieri am găsit-o crescând în jurul copacilor din Centrul orașului Olympia – acele pete compacte de murdărie în mijlocul unei mări de beton. Mai târziu am găsit plante scraggily în gazonul nostru, care arăta cu totul diferit de covorașele luxuriante care cresc în grădina vecinului nostru. Chickweed este o buruiană binevenită în casa noastră-sărbătorim spiritul său de pionierat.alte nume: Stellaria media. Stellaria înseamnă ” stea „și mass-media înseamnă” în mijlocul.,”De asemenea, numit White bird’ s eye, starweed, scarwort.identificarea Chickweed: există ceva magic despre chickweed dacă te uiți aproape. Fiica mea este captivat cu flori mici, cum ar fi Stele. Ei au 5 petale, dar par să aibă 10, deoarece fiecare petală este în formă de urechi de iepure. Întreaga plantă se va extinde pe teren plat sau va urca pe alte plante și va crește până la 15 centimetri înălțime. Frunzele verzi verzi cresc în perechi opuse și schimbă poziția la fiecare nod, ceea ce creează un model în formă de cruce dacă te uiți drept în jos pe tulpină., O singură linie de păr se scurge pe lungimea tulpinii, schimbându-și poziția în care apar frunzele. Seedpods sunt acoperite în fire de păr mici și ofili în jos. Chickweed trăiește aproximativ 6 săptămâni. Se va reseed rapid și de a crea o nouă cultură în cazul în care condițiile sunt corecte.
Unde Creste: Chickweed este o buruiană comună – un oportunist, care va înflori în orice loc umed se poate lua rădăcină, inclusiv gestionat cu atenție grădini și disponibile în mod aleatoriu oraș pete de murdărie. Se dezvoltă în sol bogat umed și va prelua paturi întregi de grădină la începutul primăverii., Pe măsură ce soarele devine mai luminos și zilele mai calde, moare înapoi în zonele deschise, dar continuă să prospere în colțurile umbrite umede. Chickweed este originar din Europa, dar s-a răspândit în climă rece pe tot globul.
când și cum se recoltează
vremea rece de primăvară este climatul ideal pentru pui. Crește rapid prin martie și aprilie. Utilizați foarfece pentru a recolta noua creștere de licitație sau doar tăiați cuplu de sus de centimetri off plante mai dezvoltate. Clătiți dacă este necesar., Chickweed va dura la frigider câteva zile dacă îl înfășurați într-un prosop de hârtie umed sau îl puneți într-o pungă de plastic. În cazul în care chickweed a plecat la semințe, ea tinde să aibă o textura dur stringy și este prea vechi pentru a fi comestibile. Când zilele sunt mai scurte și nopțile se răcesc din nou toamna, chickweed poate avea o a doua venire luxuriantă.puiul tânăr are o aromă plăcută și ușoară. Este delicios ca o bază verde sau ca o completare la salate. De asemenea, poate fi amestecat crud în smoothie-uri, pesto și sosuri., Adăugați pui de pui tocat fin în ouă, quiche, sos de paste și lasagna pentru a le oferi un impuls suplimentar de nutrienți și o stropire de culoare strălucitoare. Eu nu tind să sote, abur, sau se fierbe chickweed drept, deoarece reduce în dimensiune atât de mult, dar unii oameni ca să facă acest lucru. Herbalistul Janice Schofield îi place să adauge pui uscat la supă, pâine și sosuri ca o plantă hrănitoare.Chickweed este un centru de putere de nutrienți. Spanacul este cel mai bogat verde mineral din magazinele alimentare, dar chickweed se mândrește cu 12 ori mai mult calciu, de 5 ori mai mult magneziu, de 83 de ori mai mult fier și de 6 ori mai multă vitamina C!, De asemenea, este bogat în zinc, care ajută la construirea sănătății imune. Nu e de mirare că puii și alte animale verzi de hrănire o iubesc (prin urmare, „buruieni de pui”).Chickweed Medicina
Chickweed are liniștitor, răcire, hidratare, și proprietăți de vindecare. Se utilizează local ca o cataplasmă de plante proaspete sau infuzată în ulei de măsline pentru inflamația pielii, răni, fierbe, erupții cutanate, acnee și pentru a extrage infecții. Prietenul meu de plante medicinale Calista Warden face o uimitoare „cremă de tâmplar” din ulei de pui care m-a transformat inițial în plantă., Nu am văzut niciodată ceva să fie atât de eficient la desen așchii din mâinile greu de lucru și liniștitor pielea uscată crăpată.
Pentru a Face Ulei: Recolta proaspătă chickweed, lăsați să se ofilesc într-un coș pentru o zi, astfel că este cel puțin o jumătate uscate, taie-le bine cu foarfeca, apoi puneți-l într-un cazan dublu. Acoperiți planta cu ulei de măsline extra virgin și încălziți foarte puțin. Porniți și opriți timp de câteva zile – permițând ca orice apă din plantă să se evapore și medicamentul să se infuzeze în ulei. Nu lăsați uleiul să fiarbă. Se strecoară cu o cârpă de muselină, apoi se păstrează într-un borcan de sticlă într-un loc întunecos., Uleiul va dura aproximativ un an și poate fi folosit drept sau adăugat la creme sau alifii. Prietenul meu Jody Berry de ierburi de morcov sălbatic adaugă ulei de pui la alifia ei de vindecare Gaia Goo și frecarea pieptului pe bază de plante pentru copii. Citiți postarea ei dulce pe DIY chickweed salve.
Chickweed conține saponine steroidiene – compuși care spuma atunci când apa este prezentă. Saponinele sunt cunoscute pentru a crește permeabilitatea multor membrane din organism prin dizolvarea parțială a acestora., Acest lucru ne ajută să înțelegem chickweeds utilizări tradiționale în dizolvarea țesutului congestionat, inclusiv chisturi, tumori, glande umflate și membrane de mucus îngroșate. Chickweed crește, de asemenea, capacitatea noastră de a absorbi nutrienti peste intestinele noastre. Această acțiune asociată cu cantități mari de fibre și minerale face ca puiul să fie un aliment excelent pentru susținerea sănătății intestinale.Chickweed este ușor diuretic și poate fi de susținere în timpul infecțiilor vezicii urinare. Se răcește și calmează condițiile inflamate la cald., De asemenea, luați în considerare utilizarea acestuia ca ceai sau tinctură în timpul infecțiilor, tusei uscate, astmului, alergiilor și artritei.multe cărți pe bază de plante menționează că puiul este bun pentru pierderea în greutate. Este foarte scăzut în calorii și bogat în nutrienți, cum ar fi alte verzi sălbatice nutritive, inclusiv urzica și păpădia. S-ar putea ca puiul să ajute la pierderea în greutate într-un alt mod, dar exact cum funcționează acest lucru este încă un mister pentru mine. Salut orice mărturii de la tine, dragă cititoare!,dozaj: mâncați 1-2 mâini de pui (vârfuri fragede, inclusiv frunze, flori și tulpini) pe zi.
pentru ceai: adunați părțile deasupra solului uscate în coșuri sau pungi de hârtie într-un loc cald, cu o bună ventilație. Odată uscat complet, depozitați într-o pungă sau borcan într-un loc întunecos. Acest lucru va dura aproximativ un an. Utilizați 1 lingură de vârf pe cană de apă fierbinte și abruptă 10-15 minute. Bea 2-3 cani pe zi. Chickweed este, în general, luată timp de câteva săptămâni până la câteva luni pentru efecte terapeutice.,